正確用油必知2關鍵 發煙點、脂肪酸比率
康健雜誌 2023/1月 第290期
無論是自行烹或外食，都不免攝取到油脂，但你知道自己吃進什麼油嗎?油不只增味，更與健康相關，想要真正吃得健康，了解如何吃油、用油是關鍵。
無論是自行烹或外食，都不免攝取到油脂，但你知道自己吃進什麼油嗎?油不只增味，更與健康相關，想要真正吃得健康，了解如何吃油、用油是關鍵。
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