今周刊 2023/4-5月 第1375期
三分靠運氣,七分靠打拚,台大生技系畢業的張煥基是如何從七坪不到的街邊小店起家,一路把健康餐賣進台積電、日月光等大廠,寫下年營收近兩億元成績?
他的癌細胞消失了
癌症已連續36年蟬聯「台灣民眾十大死因」的第一名,平均每4分58秒就有1人罹癌,而罹癌的年齡逐年下降,二、三十歲年輕人罹癌的情形時有所聞。食物與營養是預防癌症最關鍵的因素,更是抗癌最有力的武器。
早安健康3-4月號/2018 第29期
世界衛生組織WHO最新研究顯示,全球近1/3人口有過重或肥胖問題;而衛福部國健署發布的國民營養健康狀況變遷調查亦可見成人過重及肥胖盛行率近1/2成年人口面臨體重危機…
別讓錯誤的營養觀害了你:旅美權威營養專家,破除58個常見飲食迷思
正確營養觀念,是遠離肥胖、食安、各種慢性疾病的唯一解方。廣告誇大的健康效用、以訛傳訛的養生方式,似是而非的飲食觀念充斥生活周遭,若錯把謬誤當圭臬,即使再努力養生,恐怕也是越養越病。
早安健康 2017/7-8月 第25期
進食和消化佔了10%的新陳代謝,同時好的飲食也是提振新陳代謝的關鍵,能穩定血糖值以及荷爾蒙,對於代謝有著極大的影響,然而,錯誤的飲食知識卻會讓…