療癒的飲食與斷食:新時代的個人營養學
療癒的飲食,離不開健康的生活習慣、平衡的能量代謝、和諧運作的內分泌系統,當然也離不開壓力的管理以及充足的休息…
空腹奇蹟:現代營養學不願透露的真相,奇效斷食健康法
「只攝取六成卡路里的老鼠,壽命延長了兩倍!」這是出自一九三五年,美國康乃爾大學的營養學家麥克凱(C. M. McCay)教授的知名研究議題。相反地,在該研究中讓老鼠們隨心所欲地「吃到飽」,牠們的壽命會因此縮短一大半。許多的實驗,都證明了這個理論——卡路里減半,壽命加倍!也就是說,現代人由於攝取過多的卡路里,才使得大自然所賦予的壽命減半。
逆齡餐桌
台灣民眾平均壽命80歲,但健康歲月卻只到71.2歲。每個人需要被照護的時間約 7.3 年。還好,這是可以預防的。高齡醫學專家與亞太臨床營養學家,首度聯手在餐桌開課。重新發現「飲、食」,再平凡不過的早餐、午餐、晚餐,竟是人類長壽後,許多困境的解答。
運動這樣吃就對了
城市運動正夯!運動知識X飲食營養,讓訓練效益事半功倍!