結合科技打造新餐飲型態 能力雜誌 2024/9月 第823期 餐飲業者在消費者報復性消費,以及政府相關振興政策下,2023全年營收普遍呈現2位數成長。然而,蓬勃發展之際,卻也面臨食安與缺工等挑戰,即有賴運用科技、創新策略,以及風險管理,克服營運困境。
智慧化、高值化升級 緊扣趨勢布局全球 《經貿透視》雙周刊 2022/7月 第598期 臺灣素來有「螺絲王國」之美名,近年雖面臨新冠病毒肺炎壟罩全球,但透過加速高值化產品發展與設計,一掃疫情衝擊所帶來的衰退陰霾。