找回好食光
天下雜誌 2023/1月 第765期
解除疫情封印，重回餐桌相聚，才知尋常的珍貴。曾寶儀塞滿食物的冰箱，全是家人的愛；詹宏志復刻亡妻料理，延續美好時光，設宴和更多人分享。辛苦每一天，只是想和所愛的人坐下來，一起吃吃飯、說說話。
解除疫情封印，重回餐桌相聚，才知尋常的珍貴。曾寶儀塞滿食物的冰箱，全是家人的愛；詹宏志復刻亡妻料理，延續美好時光，設宴和更多人分享。辛苦每一天，只是想和所愛的人坐下來，一起吃吃飯、說說話。
正確用油必知2關鍵 發煙點、脂肪酸比率
康健雜誌 2023/1月 第290期
無論是自行烹或外食，都不免攝取到油脂，但你知道自己吃進什麼油嗎?油不只增味，更與健康相關，想要真正吃得健康，了解如何吃油、用油是關鍵。
無論是自行烹或外食，都不免攝取到油脂，但你知道自己吃進什麼油嗎?油不只增味，更與健康相關，想要真正吃得健康，了解如何吃油、用油是關鍵。
蜂蜜究竟是素食還葷食？
康健雜誌 2022/12月 第289期
蜂蜜是與昆蟲有關的產品，算葷食還是素食？吃全素（Vegan）的人幾乎不吃蜂蜜，他們認為養蜂場就跟其他動物養殖場一樣，批評部分商業養蜂場作業不符道德標準，所以拒吃。
蜂蜜是與昆蟲有關的產品，算葷食還是素食？吃全素（Vegan）的人幾乎不吃蜂蜜，他們認為養蜂場就跟其他動物養殖場一樣，批評部分商業養蜂場作業不符道德標準，所以拒吃。
高油、高澱粉讓人又愛又恨
康健雜誌 2022/12月 第289期
高油、高澱粉的馬鈴薯、披薩、巧克力其實沒那麼糟，吃對方法也可以很健康！
高油、高澱粉的馬鈴薯、披薩、巧克力其實沒那麼糟，吃對方法也可以很健康！
國境解封 海外旅遊險怎麼買？
《Money錢》 2022/12月 第183期
今年10 月國境解封，許多人開始規劃海外旅遊行程，出國前除了投保海外旅遊險，也應檢視醫療險、重大傷病險等保單，做足保障準備，才能玩得安心又盡興。
今年10 月國境解封，許多人開始規劃海外旅遊行程，出國前除了投保海外旅遊險，也應檢視醫療險、重大傷病險等保單，做足保障準備，才能玩得安心又盡興。
「蕉三代」征服日本 台灣香蕉重返榮耀
天下雜誌 2022/12月 第762期
東京奧運選手村、日本超市與小學生餐桌上，一根根金黃色的香蕉，都來自屏東的藝隆農產。曾逃離家業的「蕉三代」余致榮，如何收服日本人的胃？
東京奧運選手村、日本超市與小學生餐桌上，一根根金黃色的香蕉，都來自屏東的藝隆農產。曾逃離家業的「蕉三代」余致榮，如何收服日本人的胃？
飯店Fine Dining更新登入中
鏡週刊 2022/10月 第316期
位居一線城市的頂級飯店紛有新餐廳亮相。高雄洲際酒店今年3月啟動日式餐廳「WARA」，開幕不久的承億酒店也有備而來，法式餐廳「Papillon」開賣即秒殺；「無隅」是台南晶英酒店首次進攻fine dining之作；往北走，原西華飯店裡的「KOUMA 日本料理 小馬」於台北萬豪酒店嶄新登場。
位居一線城市的頂級飯店紛有新餐廳亮相。高雄洲際酒店今年3月啟動日式餐廳「WARA」，開幕不久的承億酒店也有備而來，法式餐廳「Papillon」開賣即秒殺；「無隅」是台南晶英酒店首次進攻fine dining之作；往北走，原西華飯店裡的「KOUMA 日本料理 小馬」於台北萬豪酒店嶄新登場。
他讓一個無人的小漁村單日破千造訪人次？
Shopping Design 2022/9月 第144期
Jimmy Juan成長在網路撥接的年代，考上不設計系只好聽哥哥的話選擇女生最漂亮的觀光餐飲系，就這樣誤打誤撞了二十多年。在餐飲界的歷練從洗碗端盤子到做起有趣的顧問工作，正以為會這樣一輩子享受都會生活時，意外發現的這片小漁村，又燃起了拯救地球、解救世間苦難人的雞婆個性。
Jimmy Juan成長在網路撥接的年代，考上不設計系只好聽哥哥的話選擇女生最漂亮的觀光餐飲系，就這樣誤打誤撞了二十多年。在餐飲界的歷練從洗碗端盤子到做起有趣的顧問工作，正以為會這樣一輩子享受都會生活時，意外發現的這片小漁村，又燃起了拯救地球、解救世間苦難人的雞婆個性。
捷運東門站 就要這樣玩
台北捷運就要這樣玩 搭MRT找MIT
東門站有淡水信義線及中和新蘆線交會，出站便是熱鬧的永康商圈，一整年遊客都很多，多間名店餐廳、小吃都有著令人念念不忘的好滋味，為數不少的茶館也引領大家進入茶藝世界。
東門站有淡水信義線及中和新蘆線交會，出站便是熱鬧的永康商圈，一整年遊客都很多，多間名店餐廳、小吃都有著令人念念不忘的好滋味，為數不少的茶館也引領大家進入茶藝世界。
夏日涼食調節體內高溫
鏡週刊 2022/8月 第305期
炎夏的酷熱把食欲都曬乏了，只想來點毫無負擔的涼爽料理，結合法式醬汁的美型沙拉、米其林推薦的米線拼盤、韓劇才會出現的宮廷冷麵、時髦的夏威夷拌飯和日式生魚片丼飯，現在就用美食讓體感降溫吧！
炎夏的酷熱把食欲都曬乏了，只想來點毫無負擔的涼爽料理，結合法式醬汁的美型沙拉、米其林推薦的米線拼盤、韓劇才會出現的宮廷冷麵、時髦的夏威夷拌飯和日式生魚片丼飯，現在就用美食讓體感降溫吧！