看雜誌第220期
美國是全世界肥胖問題最嚴重的國家,成人的肥胖率這幾十年來一路攀升,從1960年代約15%左右,到2000年的30.5%,再到2018 年的42.4%。在此,所謂的肥胖是指身體質量指數BMI值高於30。
今周刊第1193期
二○○九年七月三十日,一段關於糖如何危害健康的演講內容,在網路上吸引到大量關注。不只是健康,這段演講也揭露了食品業、科學界、政客如何串聯,催生出肥胖戰爭。
不用計算卡路里,越吃越瘦的新陳代謝飲食
肥胖的問題不在於你吃了多少熱量,而在於你的身體燃燒這些食物的速率到底有多快,以及會不會儲存成脂肪。這可以解釋為何有些人怎麼吃都不胖,但有些人連吃萵苣都會胖。我們不要把「易胖體質」怪罪於基因,因為同一個人,只要改變食物比例之後,身材就會快速苗條下來,尤其是腰腹脂肪消除最快。為什麼呢
早安健康3-4月號/2019 第35期
根據台灣骨鬆學會統計, 台灣 50 歲以上的民眾有 45% 確診為肌少症, 對比亞洲其他國家只有 6%, 高出將近 8 倍,是亞洲第一名。 不只年長者, 近年來愈來愈多年輕人「肌」弱不振, 30 歲以下得到肌少症比例也有三成之多。
康健雜誌第236期
台灣已淪陷為糖癮之島。根據推算,台灣每年吃掉56萬噸的糖,平均每人每日吃下67克糖,為建議量的2.7倍。根據癌症關懷基金會調查,3%家長會主動提供含糖飲料給孩子。研究指出…
理財周刊914期_三箭撐台股
很多人都認為:一個人就簡單吃吧!又常會道聽塗說:吃肉不好,吃素環保。一餐只攝取麵包醣類,或只吃蔬菜水果當一餐,但這種…