張美阿嬤農場
假日輕旅行，下鄉摘菜餵小鹿
張美阿嬤曾當過20 年村長，爲了推廣有機栽培特別打造了張美阿嬤農場，提供遊客體驗插秧、拔菜等農事，也能預約米蛋捲、蔥油餅等多項DIY 課程，農場裡還有可愛的梅花鹿寶寶，是假日輕旅行最佳去處。
農場種植的黃金波斯菊正盛開。
下了國道5號沿着台7線往南，沿途建築物愈來愈少，畫面轉為富庶農村的景象，打開窗戶，大口吸着窗外的清新空氣，這就是宜蘭農村最經典的情境，也吸引許多人利用假日到宜蘭享受遠離塵囂的假期。車子繼續開，今天的目標是到「張美阿嬤農場」餵小鹿、體驗農活、製作在地小吃。
張美阿嬤從台中嫁到三星，她熱心公益當過5任村長廣受愛戴，爲了讓更多人明白有機栽培的好，在自家農田開設農場，依照季節變化讓遊客體驗摘菜、插秧、收割等農活，以及農村傳統小吃DIY課程，來到這裏有吃有玩，大小朋友都很開心，開業以來廣受好評，成為蘭陽平原超人氣的旅遊景點。
好吃好玩的有機農村體驗
張美阿嬤農場面積不大，入口附近有個土地公廟口可以停車。遊客來到農場的第一件事就是買飼料餵梅花鹿。梅花鹿雖然很溫馴也膽小，但只要見到吃的就會很熱情，讓許多人想起奈良鹿老大搶食的畫面。還好這裡的梅花鹿都很小，還在吃奶階段，體型沒壓迫感也比較可愛，連小孩子都餵得很開心。鹿園外面有販售梅花鹿喜愛的草料與牛奶，買一份請牠們吃，你會感受到動物們的熱情與親切。這裏的消費方式很簡單，門票150元包含入場餵動物、一份蔥油餅或小蛋糕與有機紅茶，真是經濟又實惠。園區內也擺了許多兒童遊戲車，讓小小孩也能盡情玩樂。
菜園子裡種植的都是不噴農藥的蔬菜，洗乾淨就能生食。
車輪餅15元／有紅豆與奶油2種口味，是皮薄餡多口感酥脆的人氣小點心，以入園門票就可兌換1份。
小朋友聚精會神的製作蔥油餅，感受自己動手做的樂趣。 農場提供多種美食DIY課程，包括製作三色芋圓、米苔目、彩虹麵條、米蛋捲、蔥油餅、湯圓、搗麻糬、竹筒飯、造型御飯糰等，這些體驗課程都是從下田摘菜、磨米漿這些材料準備工作做起，做完之後，可以真正學會這些料理的製作技巧，是非常棒的親子體驗課程。除此之外，有機蔬食窯烤體驗課程也很受歡迎，只要能親自下田收穫作物，都是讓人開心的體驗。
幸福20號農場
浪漫唯美色彩繽紛，網紅打卡首選
農場的前身是豬舍與果園，經過改造之後，成了浪漫又有特色的休閒農場，隨處可見IG 打卡熱點，怎麽拍都唯美。DIY 體驗活動有原木鉛筆製作、窯烤比薩、水果醋以及紅豆麻糬等，還可餵可愛動物，適合全家大小一起出遊。
今日接待我們的是女主人馨誼，我問馨誼爲何是幸福20號？她笑著說，因爲農場地址、開幕日期與結婚紀念日都是20號，20就是她的幸福密碼，她也歡迎大家來農場找幸福。從2010年開業至今已有11個年頭，因爲現代遊客都是拍照高手，眼球行銷是當紅主流，所以農場也增加很多拍照設施。由於老公的本業是園藝，園區設施都是自己動手佈置，目前也正在進行部分區域改建，要將在原本的雞舍與果園改為養蜂區，讓遊客可以就近觀察蜂蜜的生產過程。
【右圖】酸甜泰式雞腿排套餐280元／有濃湯、沙拉、主餐、水果與1杯80元的茶飲，嚴選在地農產當季食材製作，超值又美味。【左下圖】果樹修剪的廢棄樹枝加工為DIY材料，發揮創意就成了獨一無二的原木鉛筆紀念品。 農場的入口擺了一張搖椅，只要往上一坐，就能拍到幸福20號的經典畫面，通常遊客來到這還沒買票進場就玩開了。入園門票100元可抵消費，進入後的第一印象就是色彩繽紛、風格多變。整個園區規劃了用餐區、DIY教室、窯烤教室、可愛動物區與果園，可以容納3百多位遊客，農場主人發揮巧思，利用牆面彩繪、空間佈置區隔活動空間，就算人多也不會擁擠。
採用當季出產的水果製作水果蜜餞或水果醋，是最健康又實用的體驗行程。 網紅農場充滿歡笑聲
熱門的DIY體驗活動有原木鉛筆、水果醋、水果蜜餞與紅豆麻吉等幾種，原木鉛筆的部分是利用農場裡修剪的果樹樹枝加工而成，只要埋入筆芯、綁上掛繩再貼上裝飾配件就是最棒的旅遊紀念品，小朋友們也能輕易完成。大人比較喜歡的是水果醋與蜜餞製作，水果種類會依照季節更換，秋冬是柑橘類，到了4月是酸甜可口的青梅登場。窯烤比薩是最受歡迎的項目，大家一起動手做更有趣，熱呼呼的比薩現烤現吃真是過癮極了。
餐飲內容包含水果風味餐與各式飲品，以自家果園生產的水果搭配豬排、雞排與南方澳鯖魚等多種選項，在地嚴選食材精心料理健康無負擔的餐飲，很符合現代人的養生觀念。飲料的部分除了研磨咖啡之外，還有自己生產的水果茶與香草茶，可以滿足顧客的需求。遠離都市來到幸福20號農場，除了拍照當網紅還能與動物們互動，是假期最佳的行程安排。
