春季的宜蘭南澳鄉， 山谷間尚未有熱鬧的溯溪人群，靜謐中的靜謐， 剎時還以為時間自古不在此流逝。登上金岳部落的獵人步道，試圖再尋一抹深長的悠閒； 不消半小時，就能俯瞰緩緩流行的南澳溪。難得放晴的南澳，贈與我一整日的愉悅美好。

撰文：陳姿吟 攝影：胡耀仁、鄭祺耀 編輯：施彥伶 設計：謝培蓮、陳芃佑 繪圖：林媛婷

▲楓香步道起點不遠處，就能看見巨大的老榕樹。

金岳森活 登步道望谷

造訪當日，雲覆山頭，車往山裡駛去，過了金岳陸橋不遠，便是金岳部落。對觀光客來說，金岳是南澳最有名的部落，但之於我，卻是數年的想念。難忘初入記者之途，某日因公造訪座落山坡上的聚落，原住民小朋友見著「外地來的大姐姐」，以好奇又害羞的眼神朝我直盯， 「尾隨」我們抵達金岳瀑布後，小朋友們突然一躍而下，山林裡孩子們怡然自得的景象，令我留下深刻印象。

所幸再訪部落，除了國民小學和幾棟建築翻新，那清閑自在的氛圍未改變一絲一毫。「噹！」用力敲響部落裡的「莎韻之鐘」，紀念日治時期替收到徵兵令的教師搬運行李，不慎失足溺水的少女莎韻，也敲響我的部落旅程。現在金岳部落的體驗項目相當完整，喜歡觀察生態、親近山林者，可前往楓香步道，事先預約有獵人帶領，一路講解打獵陷阱，最後在觀景台眺望山谷溪景。

在金岳國小的操場上有一幢木造的半穴泰雅家屋，現在歸校方管理，若非事先預約，無法入內參觀。保留家屋為的是讓從未經歷過老部落時光的孩子， 能認識傳統建築。在家屋內還原古早原住民生活的樣貌，如火爐、床板、穀倉等等，從家屋開始認識泰雅族，頗有寓教於樂的意義。

▲薯榔染布染出的顏色質樸可愛，是大地恩澤色彩。

香蕉入飯 搗薯榔染布

想深入了解部落的生活，參與各種體驗項目是不錯的方式，這次我試了香蕉飯、小米醃肉和薯榔染布，玩得不亦樂乎。早期原住民就地取材，遍地是野生香蕉或芭蕉葉，山林裡缺水時就直接吃莖幹，可以拿來煮湯，也拿它的纖維曬乾當火種。香蕉飯則是利用其葉片，包裹揉捏均勻的糯米與果肉，送入蒸籠約一小時後就能食用。由於具備飽足感，又方便攜帶，泰雅族的獵人上山時都會帶著妻子做的香蕉飯， 口感Q軟，洋溢著蕉葉的香氣，變成遊客很愛的風味甜點。

▲在「金岳部落」能體驗到染布等，各式各樣的部落手工藝。

小米是原住民重要的主食，最具有泰雅風味的傳統美食便是小米醃肉了。肉類在過去是珍貴的食物，當時沒有冰箱，族人便以鹽巴和小米加工保存肉品。據耆老的說法，以前製作小米醃肉的前一晚，需先把肉醃上鹽巴，再以石頭壓住，第二天才開始製作。體驗項目沒那麼複雜，將肉切塊加入鹽巴、小米，攪拌均勻後裝入玻璃罐，帶回家放置一週就能品嘗。若不敢生食肉類，可像我一樣先煎炒再吃，入味的豬肉實在太美味了。

原住民因應大自然而生的智慧， 不只展現在食物上。台灣山區盛產薯榔，早期泰雅族取其汁液染布，不同於常見的藍染，薯榔色澤為大地色系的橘棕色，頗有質樸之美。上山摘採來的薯榔得先削去外皮，將其果肉切絲，再拿事先綁好橡皮筋的布料和果肉一起放入杵臼裡，經過不斷攪搗，讓汁液均勻上色，取出解下橡皮筋後晾乾，就是一條充滿藝術感的染布。

金岳社區發展協會
地址：宜蘭縣南澳鄉金岳路12號
電話： 03-998-4313
體驗活動：香蕉飯，250元／人、小米醃肉，300元／人、薯榔染布，400元／人，上述體驗10人以上報名，1人可再折50元、20人以上可打９折。成品可供遊客帶回家。須事先洽詢金岳社區發展協會預約。 菇味迷人 住學院歇息

位於山邊的南澳，水氣充足， 適合栽種香菇，因而盛產段木香菇。愛嘗香菇成痴的我，這回直搗由原住民菇農尤勞夫婦自產自銷的「尤勞の段木香菇」園區，了解香菇栽培的奧祕。不同於木屑太空包或堆肥的栽種方式，段木香菇需以楓香、相思木和杜英等樹種的樹幹取其段，鑽洞後栽入菌種，經過約八個月的等待，木頭表面生出香菇，才能收成。其中又以冬季種出的香菇較為厚實，香氣更濃。

▲「 段木香菇」為南澳名產，菇體厚實飽滿。（800元／半斤）

養成美味的香菇可得看老天爺臉色，有五十年栽種經驗的尤勞大哥說不能多雨，過度潮濕導致香菇生長太快就不夠厚，最好是綿綿的細雨和冷風，才能種出完美香菇，而受到冷風吹拂，表面若出現裂痕就是俗稱的花菇。採收完的香菇還得經過日曬，再進行柴火烘烤乾燥，將「菇味」封在裡頭。而段木香菇會如此受歡迎，嘗過那融入在菇肉裡的迷人香氣便會明白。

南澳的「慢」會黏人，也黏住不經意旅行到這裡的旅客。看完段木香菇， 我來到和武塔國小僅一條小馬路之隔的民宿「慢學院」，老闆蘇晉川幾年前來到武塔村，愛上這裡的緩慢步調，租下老舊的台鐵宿舍，刻意保留原有風貌， 整理成旅人能稍作休憩的場域。

▲台鐵宿舍改建的民宿「慢學院」，傍晚時分氛圍悠然。

傍晚時分，灰白的洗石牆、幽暗的燈火，沒有一丁點矯揉，讓我深深著迷。安靜得連腳步聲都像打擾的武塔村，火車轟隆隆經過的聲響，成為入住此處的最大樂趣。清晨早起，別忘前往沒有圍牆的武塔國小走走，感受慢活。

尤勞の段木香菇
地址：宜蘭縣南澳鄉南澳村中正路30巷31-1
電話：0925-983-159
備註：可現場購買，但不開放參觀菇園。

慢學院
地址：宜蘭縣南澳鄉新溪路23號
電話：03-998-1858
房價：採包棟形式出租，含3間臥室，最多可入住5位，平日4,000元、假日5,000元，皆含早餐。

平凡老屋 看漫畫偷閒

「到底誰會在南澳這種地方開漫畫店啊？」這是當我在Google Map 上看到「溜溜漫畫店」時冒出的第一個念頭。接著滑開照片，看見建築物是座平房老屋，我便下定決心要造訪。粉絲團標明預約制， 但我聯絡不上主人，只好偷偷去瞧瞧。

外觀平凡得如一般民宅，若不是谷歌大神的告知，完全無法發現這是一間店，透過深鎖的小門，往裡頭一探，滿滿的漫畫書、舊舊的桌椅，更加深我一定要去成的心願。過一週再訪，我和攝影才順利入內拍攝，我一點也不介意等待，美好的事物值得以時間來交換。

▲南澳唯一的漫畫店，使旅人腳步更緩慢了。

「因為自己很愛看漫畫，如果南澳有一間漫畫店，好像蠻酷的？」溜溜漫畫店的老闆娘王筑今年才二十五歲， 曾在南澳打工換宿的她，愛上南澳的「慢」，因為一直都有開店夢，兩年前看見這幢老屋出租，二話不說便租下，除了請朋友協助部分木工隔間，其餘的桌椅和軟件裝飾，皆是她親自前往跳蚤市場挑選，舊舊的空間裡，卻有難以言喻的魔力。

店裡有王筑從小的漫畫收藏，也有過去在書店工作蒐集的小說。推開木門的另一側，客廳放著藤椅、房間裡備有床鋪，讓客人能夠稍作歇息，就像老朋友的家，永遠為你準備最溫馨舒適的位置。不過，可愛的老朋友經常不在家， 記得去之前先撥通電話，以免撲空！

▲老闆娘在店內收養數隻野貓，其中一隻正睡得香甜。

溜溜漫畫店
地址：宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段492巷1號
臉書搜尋：溜溜漫畫店
備註：入內採預約制，請私訊粉專，內閱漫畫或書籍，1本10元。 閱讀完整內容