當北半球入冬， 生物本能便開始發作，一心嚮往南國溫暖海島，加上泰國開放免簽證入境，今年8月在泰國攀牙灣大長島全新開幕的「Anantara Koh Yao Yai Resort & Villas」自然成為我的首選。這裡有安納塔拉的經典服務、豐盛餐食與海陸體驗，更令我難忘的是不著痕跡融入島嶼景觀的建築，以及與村落共生的分享哲學。

撰文：林亦君 攝影：鄭祺耀 編輯：呂柏融 設計：陳芃佑

南國海島 逐海景而居

▲位居頂樓的海景泳池閣樓別墅，上樓就有私人泳池，可眺望專門用來採燕窩的無人島Ko Rang Nok。

座落泰國南部攀牙灣的大長島（Koh Yao Yai），位在普吉島與甲米中間，大部分遊客會從普吉島渡海前來，因此「AnantaraKoh Yao Yai Resort & Villas」特地在普吉島設置專用碼頭與供旅客休憩的Lounge。搭船約三十分鐘後登岸，再轉接駁車， 五分鐘到達酒店大堂，舟車勞頓的代價是獲得在島嶼上完全放空的奢華假期。

耗時六年才興建完成的度假村位在大長島的東北角，擁有一公里長的金黃沙灘，一百四十八間套房與別墅散落在七棟建築，以及覆蓋翠綠草皮的綿延洞穴式建物中。位在洞穴內、穴口對著大海，和地景融為一體的海濱泳池別墅， 擁有完全的隱私與走出露台就可踏進沙灘的親海樂趣；另一區建築頂樓的海景泳池閣樓房則有如一座雙層空中別墅， 可以在專屬的私人泳池中俯瞰海景，絕對是蜜月的最佳地點。

最貼心的是他們把家庭套房與其他客房區域巧妙區隔，親子區自成一個天地，不僅有大人小孩都可以玩的滑水道和專用泳池，還在套房裡準備兒童房和遊戲角落，即使孩子玩得再瘋也不干擾其他遊客，難怪許多爸媽背著小小孩來度假，長者也可以在這裡度過悠閒寧靜的海島假期。

我特別喜歡這裡的房間風格，用上大量自然材質與大地色系，偶而有些撞色對比的視覺樂趣，簡約乾淨卻不無聊，讓人有回到家的感覺。進到房間裡，根本什麼事都不用做，換上寬鬆度假裝扮，躺在泳池邊放空就對了。

身心鬆弛 鮮魚跳上桌

進入度假村後大部分人都足不出戶，泡在泳池裡聊天，偶爾移動到池畔酒吧喝一杯， 等黃昏退潮時到沙灘走一走，或者騎自行車在園區裡悠哉晃晃，根本還沒參加到泰式料理課程，一整天就已經過去了。安納塔拉還為小小孩預備了專屬空間，Kid’s Club裡總是能聽到笑聲，爸媽也可以鬆口氣享受自己的時間。

這裡的健身房二十四小時開放，但既然來到泰國，當然要體驗安納塔拉最著名的SPA服務，經理KARN笑說他們的設備非常齊全，甚至還有一間冥想室與蒸氣室，技師的手法純熟，讓我不知不覺就在精油的香氣中入睡。

既然足不出戶，一日三餐自然都在度假村內解決，主要餐廳有兩間，一間是以泰式料理為主的全日制餐廳「珊瑚Pakarang」，無論是清新爽口的酥炸軟殼蟹柚子沙拉、香料烤半雞配蔬菜沙拉，還是到泰國必吃的冬蔭功、炒河粉與芒果糯米飯，口味都掌握得十分到位，天天吃也不膩。

▲以島為名的披薩「Yao Yai」，吃得到當地盛產的丁香魚和透抽。（550泰銖／份，約NT$492）

▲由當地漁夫直送的今日鮮魚「Catch of The Day」， 可選擇蒸、烤等做法，當天吃到的是鮮美的烤鱸魚。（時價，圖中約1,000泰銖，約NT$890）

另一間離海更近的「海灘餐廳Beach Restaurant」則提供加州捲、披薩、漢堡、三明治等異國料理。安納塔拉希望食材能取之在地，主廚便以島嶼附近海域盛產的丁香魚設計出招牌披薩「Yao Yai」，酥脆丁香和軟Q透抽互為搭配，風土滋味把披薩又提高了一個層次。當地漁民每日捕捉到的鮮魚也呈現在餐桌上，這天我吃到的烤鱸魚鮮度沒話說，肉質肥厚甘甜，最後連魚骨都吃乾抹淨，鮮美程度可見一斑。

Anantara Koh Yao Yai Resort & Villas
地址： 88/8 Moo 4, Koh Yao Yai, Phang Nga 82160 Thailand
電話：+66-7667-5888
Pakarang營業時間： 07：00～22：00
Beach Restaurant營業時間： 12：00～22：00
房價：豪華海景套房NT$14,400起
網址：www.anantara.com/en/koh-yao-yaiphuket

獨享海島 邊車在地遊

▲在攀牙灣搭長尾船出海，找個僻靜海域跳下去就可以浮潛和游泳。

攀牙灣裡星羅棋布的小島有如珍珠散落海面，只有搭船可以親近。這天我們搭上長尾船，在舒適節奏中開啟海上巡遊，第一站是隸屬國家公園的Hong Island。穿過靜謐沙灘走進樹林開始清早的登山運動，氣喘吁吁踏上四百多個階梯，來到海拔一○九公尺的三六○度觀景台，站在山頂眺望安達曼海，感受印度洋之壯闊。接著搭船繞到島的另一頭，划進有如臂彎環繞的翠綠潟湖，紅樹林與石灰岩壁呼應，大自然的鬼斧神工令人讚嘆。

到Lao Lading Island看完碧波蕩漾的海灣，繼續往前，船家找了一個水流平緩的無人島，穿上救生衣就能跳下去浮潛，雖然前幾天的風暴讓海底變得混濁，但漂浮在大海中的感覺真是自由自在。回程經過專門採燕窩的島嶼，看見野猴在山壁上盪來盪去，還大搖大擺想跳到船上搶食物，這些島雖然是私人所有，真正在島上稱大王的還是猴子吧！

作為第一個進駐大長島的國際飯店，安納塔拉除了聘請當地居民工作、收購本地魚貨食品，業主也捐助學校， 幫助孩子上學。從曼谷搬來島上工作的酒店公關Smile說，這個島上的居民百分之九十五都是穆斯林，在這裡可以找到泰國日漸消失的純樸人情，每個人都互相認識，動不動就叫你到家裡吃飯。

▲搭著老式邊車穿過陽光灑落的橡膠林，認識當地文化。

我們搭著老式邊車出門，想用更接地氣的角度認識這座島。邊車的嚮導十分健談，他說島民大都以捕魚、種橡膠為生，我們穿過一片橡膠林去看瀑布， 意外被一群婦女孩子吸引，原來他們不是泰國人，而是從緬甸逃避戰亂來此， 一家人在森林中搭鐵皮屋住，男人去橡膠林工作，女人在家裡帶孩子做手工， 泰國政府幫助他們的孩子上學。

看過碼頭、沙灘，穿過高腳屋林立的小鎮，途經因為安納塔拉進駐而終於設立的7-Eleven，路過的每個人無一例外地露出親切笑容打招呼。我很喜歡度假村的廣告詞：Life is a Journey，生活就是一場旅行，而旅行中看到的生活， 同樣可為生命帶來啟發。

Hong Island and Local Island Tour
說明：搭長尾船造訪Hong Island潟湖與360度觀景台、周邊無人島浮潛，4小 時半日行程9,000泰銖／2人（約NT$8,045）。需1天前向安納塔拉酒店預訂。

Sidecar Adventures
說明：在嚮導帶領下乘坐老式邊車穿越橡膠園，造訪大長島特色景點及沙灘日 落，4小時行程5,500泰銖／2人（約NT$4,916）。需1天前向安納塔拉酒店預訂。

泰國旅遊資訊
簽證：即日起至2024年5月10日止，台灣旅客持有效期6個月以上護照及回程機票證明，可免簽證入境泰國，每次停留不超過30天。
匯率：泰銖兌新台幣約為1：0.89。（2023年12月資料）
時差：泰國比台灣慢1小時。
氣溫：普吉島12月氣溫約攝氏24～32度；11月至隔年2月屬於泰國涼季，雨水較少，是1年中最適合旅遊的季節。
航班：目前台灣沒有直飛普吉島航班，建議搭國泰航空飛香港轉機至普吉島，總飛行時間約5小時；亦可搭華航、長榮、泰航、虎航、泰國獅子航空飛曼谷再轉機至普吉島，總飛行時間約6小時。
當地交通：安納塔拉在普吉島Laem Sai Pier備有定期接駁船，旅客可先預訂接駁服務，從普吉島至大長島船程約30分鐘。 閱讀完整內容