是秋,客家飛芒白滿坡 楊梅

今年秋天,我造訪了不同的客家地區,先前趁著九降風為柿子染色前往新竹新埔;這回則在芒草為大地染出霧茫一片時來到楊梅。除了在天氣轉涼時爬步道看風景,也重新認識了以車站為起點的富岡老街,感受老街的寧靜恬淡與暖暖人情。

撰文:廖柏昀 攝影:彭仁義 編輯:周彥甫 設計:張達偉

四五九階天梯 追芒跟風事件


▲鐵道旁的「富岡故事館」,同時是 假日咖啡廳「你的香氣」;門口小學生與老師的活潑塑像相當吸睛。

桃園楊梅的「富岡老街」,發展歷史與火車站興建有著密不可分的關聯,曾經這個小鎮因富岡火車站設站而湧入川流人潮及繁盛榮景,雖然現今熱鬧不如往昔,卻也因藝術節在街道、埤塘設置的作品,以及經由轉型保留特色的復古店家,使得小鎮呈現放鬆又愜意的緩慢步調,讓人想更深入探究。

天氣漸有涼意,我們驅車到了距離富岡車站二十分鐘車程的「秀才登山步道」,除了試試自己的體力跟肌耐力, 也順便跟風一下芒草季。實際一爬發現,秀才登山步道坡道平緩,階梯也不陡峭,還途經不同美景,非常適合運動小白建立自信心。


▲攝影師用空拍機俯瞰桃園楊梅一片秋日專屬的白「芒」美景,整片山頭看起來毛茸茸的。

秀才步道可以選擇柏油路或等級再高一點的四百五十九階天梯,除了看芒草將大地上了一層霧面米色,還能同時欣賞層層茶園梯田景致。另外從綠能平台往東延伸路段,會經過落羽松林,能在接下來的季節裡感受冬日美景。登山途中,我們遇見販售各類農產品的在地小農,立刻入手好幾顆橘子現場開吃, 酸甜又多汁,讓人步伐不禁更加輕盈。

富岡火車站
地址:桃園市楊梅區富岡里成功路37號
電話: 03-472-3754
開放時間: 06:00~24:00

秀才登山步道
入口位置:桃園市楊梅區秀才路845巷(天德堂後方)
交通:自駕可由楊梅秀才路中華汽車廠區大門左轉,循天德堂方向前行。搭乘大眾運輸可由楊梅火車站搭「金台通運 251」至「秀才步道站」下車,步行約6分鐘可抵達登山步道起點。
備註:芒草季約為9~11月;落羽松最佳觀賞期約為12月中至隔年1月底。

老街文青山頭 火車土地公廟


▲土地公廟車廂的彩繪,都由台鐵退休員工親手繪製。

舊稱「伯公岡」的富岡,曾經因為火車站的設立而車水馬龍、熱鬧非凡。從老街上依舊保存完整、有著細緻浮雕的巴洛克洋樓,就能想像曾經的榮光盛景。繁華歲月過後,富岡老街變得靜謐,卻也是少見沒有商業氣息的古樸老街。

老街上的其中一間老屋,掛著小小的、帶有文青感的「富富·小山岡」招牌,這裡聚集著一群楊梅本地的年輕人,希望能保留對家鄉的記憶以及富岡的專屬文化。

他們與老街上的店舖以及地方耆老攜手,除了改造老屋、推廣在地物產、策劃各種展覽,更召集了許多志工老師來進行文化走讀,讓富岡從歷史到文化,都能更深刻的被感受與傳承。


▲劉昌飛的工作室位在小山岡的2樓,熬過創業艱辛和疫情襲擾,他堅持依舊:「反正我確定會做一輩子嘛!」

小山岡的二樓不僅是辦公室,也同時是品牌「飛竹眼鏡」的工作室。創辦人劉昌飛說,從小就在富岡家裡附近的竹林就地取材做玩具,是難忘的童年經歷;長大後感受到近視族群運動時,眼鏡總是滑落的困擾,便透過以往經驗, 著手打造竹製眼鏡框,並以客製化為主軸,不僅在台灣受到關注,連到日本參展都大受矚目。

黃昏之際,小山岡成員之一的張博舜與導覽老師吳秀子,帶著我們騎著腳踏車,來到位於台鐵富岡基地、全台唯一的自強號土地公廟,走進第一代電氣化自強號「英國貴婦」(EMU100型),看著慈祥的土地公與香爐中氤氳裊裊,景象實在太令人難忘;除了點香祈願,還能走進車廂中體驗「貴婦級」的老式座椅,除了土地公廟帶來的莊嚴感,也彷彿準備搭著復古列車,穿越到過往的繁榮時空中。

富富·小山岡
地址:桃園市楊梅區信義街187號
電話: 03-282-1909
營業時間: 10:00~19:00,週三、六、日公休。

自強號土地公廟
地址:桃園市楊梅區富全街1號
開放時間: 05:00~19:30
備註:土地公廟開放時間比照富岡機廠員工上下班作息,因機廠並未對外開放,前往參拜須避免跨越廟區範圍。

昭和小店至今 餐桌椅皆古董

來到客家小鎮吃客家料理並不稀奇,但富岡老街上有一家老字號「信義飲食店」,從日治昭和時期至今依然屹立,如今也已傳承至第四代;除了店面能看出時間的洗練痕跡,小吃櫥櫃、餐桌座椅也都是近百年的「老前輩」。

第三代老闆陳麗育溫暖熱情,讓人一進店裡就有回家吃飯的感覺。出身彰化的陳麗育。三十六年前嫁來富岡,在店裡默默跟著公公學手藝,當時甚至連週日都忙到凌晨,她懷孕還得趁著週一公休,才能趕去醫院生下雙胞胎女兒。

陳麗育笑說:「我是閩南人,但來到這裡比客家人還能吃苦。」如今兩位女兒接勺,鍋氣沒停過,帶著麻油香氣的「薑絲粉腸」、豆干與魷魚都香潤有彈性的「客家小炒」接連上桌,客家味說的不僅是料理,更是真誠的好客本色。


▲老客人必點的「薑絲粉腸」,外層 帶脆內粉軟,薑絲與醋的提味讓人忍不住狂加飯。(分量依人數安排,圖中為300元/約4~5人份)

想感受客家人文氣息,一定要將「楊梅故事館」排進行程中。這裡曾是楊梅國中校長張芳杰與教職員的宿舍, 不僅常有免費藝文展覽,空間也保養得非常好,即使沒有一般展覽場所占地寬廣,卻讓人更想在此停留沉浸。校長宿舍旁還有一棟一九六七年建造的兩層樓房,以前是校長退休後與家人的住所, 如今變身為「好窩有花」咖啡廳。

除了周邊綠蔭,走進好窩有花也能見到各式巧手花藝,執行長Annie透過婆婆接觸花道,愛上了植物的生命力, 不僅在好窩有花開課,帶著同好在不同季節製作洛神胸花、金秋花串等作品, 就連餐點都有花朵的蹤影。

「花舞餅乾」是能品嘗到杏仁核果與奶油香氣的食用版壓花,同時滿足視覺與味覺;「好窩戚風」則將蛋糕體作為花器,以食用花在上頭打造不落俗套的百花齊放,享用甜點的瞬間,心情也同時被季節與自然之美給治癒。


▲「花舞餅乾」選用小農有機花,經 過1週以上的乾燥流程,保持花朵原始色澤與樣貌,做出食色兼具的雅致甜點。(180元/3片)

楊梅故事館
地址: 桃園市楊梅區校前路49號
電話: 03-488-0275
開放時間: 10:00~17:00,週一、二公休。
備註: 免費參觀

信義飲食店
地址: 桃園市楊梅區信義街165號
電話: 03-472-3395
營業時間: 11:00~ 15:00、17:10~21:00,週一公休。
刷卡: 不可。不收服務費。

好窩有花
地址:桃園市楊梅區中山路125巷12號
電話: 03-478-2312
營業時間: 10:00~17:00,週二公休。
刷卡:不可。不收服務費。 閱讀完整內容
鏡週刊2023/11月 第374期

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是秋,客家飛芒白滿坡 楊梅

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2023/11月 第374期