萊茵河畔的杜塞道夫

杜塞道夫位於萊茵河畔,為北萊茵邦的首府,也是德國商展重鎮,加上擁有無數的建築古蹟、教堂塔樓、博物館和美術館等文化景致,以及多元歡樂的活動和萊茵河的美景,令觀光商旅訪客流連忘返。


▲杜塞道夫為北萊茵邦的首府城市,商業發達、文化多元、活動豐富,吸引無數遊客前來。圖▓達志影像

談起杜塞道夫市,常到德國參展或商務人士一定不陌生。除了與比鄰德國第四大城科隆市,久為德國境內的商展重鎮之外,位於德國西部的杜塞道夫,靠近荷、比、盧三國邊境,文化多元與活動豐富,更是值得一提。

Little Tokyo 狂歡日本節

出了中央火車站,信步朝向「永人路(Immermannstrasse)」, 眼前就到了不僅是德國,連在全歐洲都知名的日本區。話說19 世紀中葉,隨著德國西門子集團(Siemens AG)向結束鎖國的日本發展,兩國開始建立雙邊經貿關係。由於來到杜塞道夫經商的日本人士眾多,相關的文教、商旅業應運而生,從正宗的居酒屋、拉麵店,到武術館、日本學校等應有盡有。

每年5月底的週末日本節(Japantag),城中的太鼓、劍道、日本舞表演,加上和風美食品嘗、新舊電影播放,在在都吸引各界前往參與活動。著迷於日本動漫文化的德國年輕人,也把握機會招搖過市。只見一個個身穿流行Cosplay 扮裝,沿著萊茵河畔步道(Rheinuferpromenade)徜徉,形成一股東西交雜的新奇感。

若是可以趁機過橋渡河,一探坐落在河左岸的惠光寺(EKŌ Haus),還會讓人有置身在粉色櫻花國的錯覺。夜晚一到,河中燦爛遊船不斷,欣賞夜空中綻放的朵朵煙火,是日本節當中不可錯過的高潮。

萊茵河步道 漫步河畔飽覽風光

萊茵河船道是歐洲內陸最重要的貨運藍色公路之一。今日的萊茵河步道全長1.5 公里,其實是遷徙已久的舊河道,並曾以新穎的整體設計,獲得「德國城市建築獎」。看似綠樹成蔭、遊人如織,地底下卻是層層交疊、交通繁忙的快速省道。如今很難想像在80 年代中期,萊茵河曾因為經年垃圾汙染,以及上游瑞士化工製藥廠發生意外,使得汙水成流、魚蝦滅絕。爾後在長期整治下,河岸恢復青草如茵、水清魚現。晴空下的滑翔傘、遠處成群的綿羊,以及淺灘旁的花式滑水、水上摩托車,自成一派和諧生態。

到訪的遊客不能免俗,一定會到市區稱為「Kö」的國王大道(Königsallee),在這條全德著名的精品購物街上漫步。繼續前行,到了造型別樹一格的現代媒體港灣(Medienhafen),一旁矗立著240 公尺高的搶眼地標—萊茵塔(Rheinturm)。這座發射電視電波訊號的塔樓,可供遊客登高攬勝、眺望河景。塔身還有世界最大的電子鐘,每晚可見到彩色光點標示時間,與星空閃爍爭輝。


▲「日本節」在萊茵河畔施放的燦爛煙火,遠處是地標萊茵電視塔。圖▓ © Düsseldorf Tourismus-JörgLetz

本拉特宮光影節 仲夏夜影音之夢

城南被列入世界文化遺產的「本拉特宮」(Schloss Benrath),同樣也是引人入勝的景點。該地於18世紀曾經是萊茵諸侯Jan Wellem的夏宮,伯爵夫人來自富可敵國的義大利Medici家族,對杜塞道夫的繪畫、音樂、建築藝術有重要的影響。


▲全德著名的精品購物街「Kö」國王大道,兩旁綠樹成蔭。圖▓© Düsseldorf Tourismus GmbH–U. Otte

幾經改建易主的本拉特宮,以浪漫的粉紅色調著稱,內裝極盡富麗堂皇,與洛可哥風格立面外牆相互輝映。主殿精緻的倒影映照在明鏡般的湖面,白天鵝與黑野雁點綴其中。側殿兩旁環繞,如今分別被闢為歐洲花園藝術,以及自然史博物館。宮前院後的水澤、橘園與狩獵公園,交織成一片湖光水色的休閒風。每年盛暑在此舉辦的光影節(Lichterfest)暨音樂會,總見愛樂人士在門前自備躺椅,與已購票入場的民眾,一同享受仲夏夜的影音之夢。


▲列入世界文化遺產的本拉特宮,引人入勝。圖▓© Düsseldorf Tourismus GmbH-U. Otte

走訪老城區 享受道地美味啤酒

回到市中心,在號稱擁有「世界上最長的酒吧」老城區(Altstadt),點一杯深褐色的 Altbier(老啤),說聲Prost!(乾杯),你已經入門認識德國的啤酒文化了。

俗稱Alt的「老啤」,意思是根據傳統釀造方法,藉由頂級發酵的酵母,在15至20度的環境溫度下釀製。最著名的品牌有Füchschen、Schumacher、Uerige、Diebels與Schlüssel。要注意的是,倘若你在老城區說來一杯Kölsch(科隆老啤),可能會招致酒保的白眼;原因很簡單,科隆與杜塞道夫兩大城市在足球、嘉年華(Karneval)等方面,都是經常彼此調侃、互相較勁的世仇。
顏色介於金黃和琥珀色之間的Kölsch,其實與Alt系出同源,最出名的代表是Früh、Ga­el與Reissdorf。兩者的酒體顏色差異,在於麥芽烘烤的時間長短。有人認為,談到麥芽甜香與啤酒花苦味,都以Alt平衡出色,但是根據在地釀酒同業公會(Brauereiverband NRW)的說法,入口溫和圓潤的Kölsch,市場銷量幾乎是前者的兩倍。另一方面,敵對雙方有項共同點,就是都以0.2公升的小杯飲用,這一點把自認是釀酒大師的巴伐利亞人(Bayer)活活笑死,因為在豪邁的南德,可都是用0.5公升甚至1公升裝的大酒杯來暢飲麥啤!

嘉年華盛會 大人小孩盡情狂歡

凡是見識過嘉年華盛會的人,都說看似一板一眼的德國人,誰知也有放蕩不羈的一面。每年2、3月初春雪融的萊茵河地區,從杜塞道夫到黑森邦的美茲(Mainz),皆是與科隆齊名的狂歡聖地。說到這裡,後者可要大聲抗議:「誰跟你倆齊名,我們科隆才是第一!」。科隆的歡呼口號「Alaaf!」也有別於Düsseldorf與Mainz的「Helau!」。


▲德國啤酒文化入門,「世界上最長的酒吧」老城區。圖▓© Düsseldorf Tourismus-Sabrina Weniger

男女老少皆有的說笑相聲比賽、斑爛絢麗的化妝與裝扮、諷刺政治時事的花車大遊行等,都是嘉年華期間地方城鎮互相力拚的決勝點。吹奏各式曲目的制服樂隊,與滿天飛舞的少女啦啦隊(Tanzmariechen)一樣不可或缺。但是孩子們才不管大人們的無聊遊戲,他們緊盯著遊行隊伍一把把慷慨拋出的糖果與玩具,只有第一時間抓到、搶到、接到、撿到,才是值得關心的終極任務!

小城故事多 等你來作客

杜塞道夫其實是指在Düssel河畔的小村莊(Dorf);說是小城,還真是客氣了。二次世界大戰末期,同盟國為了打擊當地魯爾區(Ruhr)鋼鐵業,以及德軍的重油供應鏈,整座城市在英軍密集空襲下幾成廢墟,連本拉特宮都近半毀,至今仍不時有當年的未爆彈出土。

戰後的杜塞道夫浴火重生,一磚一瓦立地重建,如今更勝當年繁華盛況,發展成為北萊茵邦的首府,人口密集與商業發達不在話下,也吸引不少觀光商旅訪客。

無數的建築古蹟與教堂塔樓,加上7座萊茵河橋,還有許多博物館和美術館,杜城的可觀景點還真數不清、道不完。許多臺商利用參展機會,到杜城拓展商機之餘,不妨規劃來趟小旅行。至於來杜城做客會有哪些收穫,等你前來探尋才知道!

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《經貿透視》雙周刊568期

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萊茵河畔的杜塞道夫

《經貿透視》雙周刊

2021/第568期