便利商店
影劇教材 Reality TV|《新品上市便利餐廳》2019 韓國的便利商店和台灣一比其實很不便利(小聲)。在我去過的國家中,台灣便利商店依舊最頂。但是在韓國吃便利商店吃的是創意,他們的食材「零件」很多,怎麼組合各憑本事。最知名的餐點是「馬克定食」,其名稱來自偶像男團GOT7團員馬克。你可以在便利商店買微波辣炒年糕、義大利麵泡麵、香腸和起司條,再將所有食材泡熟、微波、攪在一起,就成為風靡至今的超強宵夜(至於卡路里,嗯,就請不要計算)。接著再去架上選購喜歡的鋁箔包飲料,便宜又好吃的一餐立刻完成!
維他命+解酒液
影劇教材 Drama|《未生》2014 Drama|《酒鬼都市女人們》2021 我常覺得韓國職場畫風清奇,偶爾懷疑韓劇是否太唬爛,像是加班數日直到流出鼻血、應酬連續五攤酒喝到吐……直到在韓生活後,我才真正看見藥妝店中令人眼花撩亂的綜合維他命和解酒液,不但製作得美味好入口,甚至方便好攜帶,才相信這應該不是效果,而是真實的人生。畢竟,能把熬夜必備的藥品做到這個程度,需求量絕非一般。儘管台灣不興此文化,但是偶爾需要加班應酬的不幸時刻,仍然可以喝了再上。
考試院
影劇教材 Drama|《他人即地獄》2019 來韓之前,我本來發誓絕不住考試院,事實證明話不能說太快。因為一些原因,我還是在考試院住了一個月才搬家——各位可以把這種住宿形式理解為《台北女子圖鑑》中,只能放下一張床、一張桌子的神秘格局小套房——因為便宜又位於市中心,許多無法負擔昂貴房租的非首爾人,或需要暫時閉關唸書的學生會入住此處。雖然我在入住期間總覺得自己像是關在籠子中的動物那樣精神耗弱,根本無法集中精神,但如果你還是想要體驗看看,Airbnb能找到喔(陰沉一笑)……
爬山
影劇教材 Drama|《機智醫生生活》2020 Drama|《社內相親》2022 如果你不愛走路,來首爾時恐怕要有點心理準備。光在首爾市內行走就能達到爬象山步道的運動量。在這座山城之中,只要離開新開發的平坦馬路、鑽進巷道,便會發現山坡陡峭的程度簡直讓人懷疑人生,也因此高低差,才形成《寄生上流》中的半地下居住形式。如果初來首爾,最好穿雙好走的鞋子,跟鞋硬靴萬萬不可,包包切記不要太重。因為當你氣喘吁吁爬坡時,可能會因為被健步如飛的駝背老人超車而自慚形穢。
咖啡廳
影劇教材 Drama|《咖啡王子一號店》2007 Reality TV|《咖啡之友》2019 韓國人熱愛咖啡,更形成專屬的咖啡文化。然而,韓式咖啡可能和大家想像中的相距甚遠。我身邊的咖啡上癮者喝過一次就唾棄到不行,說喝起來像水。然而,這種冰塊滿杯的水咖啡正是他們要的效果,他們就是把咖啡當「水」在喝。不過,儘管咖啡差強人意,網美咖啡店絕對能滿足拍照狂魔。他們的咖啡店除了主題鮮明,裝潢更做出羅浮宮或聖天使城堡般的華麗,甜點也走巴洛克路線。但是咖啡,嗯,就那樣
漢江公園
影劇教材 Reality TV|《單身即地獄》2021 最初接觸韓國的戀愛文化,使我受到相當大的衝擊。情侶之間大概有三百個紀念日——오늘부터1일(今天開始第一天)、一百天紀念,生日、情人節,各種節日更不用說。而且這還不是情侶only,而是動員整個社會的全民運動。此外,韓國沒有「一個人」的文化。對台灣人來說沒什麼大不了的事,在韓國人眼中嚴重到不行。我的韓文老師不只一次在聽到我自己去看電影時表示「唉嗚好可憐」,也對台灣人中午可以不和同事吃飯的文化嘖嘖稱奇。身為一個大I人,我很慶幸自己生在台灣。
偶像文化
影劇教材 Mini-Series|《DreamHigh》2011 Drama|《她的私生活》2019 說到韓國,怎能不提K-pop。近年韓國娛樂提升了整體亞洲人在西方人心中的地位,逆輸出到全世界,將其特有的偶像文化從應援咖啡、生日燈箱,乃至站姐等特色發揚光大。要買到演唱會門票不是易事,但是參加粉絲活動是很有趣的體驗。語言不通無所謂,國籍不同更歡迎,同擔就是親估、團飯就是好飯。我曾在韓團演唱會時從陌生粉絲那裡獲得滿懷的糖果餅乾卡片,這大概是體驗人性本善最可愛的場合。
療癒身心
影劇教材影劇教材 Drama|《我的出走日記》2022 Reality TV|《一日三餐》2014 這幾年,韓國不再流行都市奮鬥記類型的韓劇,劇作家紛紛譜寫在首爾滑鐵盧後,黯然回鄉「找自己」的劇情。我感覺他們在拚命搶奪世界先進國名號的同時,也因為這樣的壓力喘不過氣,所以總不斷透過節目和戲劇,夢回鄉下有老人家在的純樸世界。想像再也不用趕地鐵,在韓屋的榻上從早晨躺到下午,餐食簡單,吃土裡剛拔的新鮮蔬果和各種泡菜,日出而作日落而息,慢慢縫補被壓碎的靈魂。一邊看著,一邊真的好想到鄉下吃一碗全是蔬菜的韓式拌飯。
布帳馬車
影劇教材 Mini-Series|《雙甲路邊攤》2020 Drama|《魷魚遊戲》2021 在亞洲,路邊小吃才是飲食文化精髓。韓國路旁有所謂布帳馬車,常見的菜單有魚板湯、炒年糕、烏龍麵。國民飲食韓式飯捲的麻油風味令人難以忘懷,而且拿著吃很方便。幾年前,《魷魚遊戲》爆紅,使得原本長相普通的圓焦糖餅通通變成了劇裡的模樣。然而,這麼多路邊攤美食中我最喜歡的仍是糖餅。麵糰口感類似台式點心雙胞胎,裡面塞肉桂糖粉,炸到糖漿爆出後剪開,塞一大把磨碎堅果,吃一個就能抵擋負二十度低溫。 閱讀完整內容