熱血大叔三夾板造船 頂洋流逆風環島26天

商業周刊第1770期
台灣,四面八方都是海,游泳衝浪不稀奇,有一群人偏偏愛乘風追浪,自造帆船環島跨國去玩海。不出海不知道,婆娑之洋處處鬼打牆;且看中年大叔、海洋文化紀錄片導演,以及八名台灣人從大海回望陸地的悲歡苦樂。

雙北邪惡速食FAST FOOD

Taipei Walker Vol.294 2021年10月號
每當壓力一大,吃,可說是最好的解壓方式,其中最佳選項,不得不說就屬高熱量、提供超高療癒效果的速食了。像是可多人分享的披薩、滿口肉香的漢堡、吮指回味的炸雞,光想就讓人口水直流,雖然很邪惡但沒關係,偶爾就該放縱一下,讓口腹獲得大大滿足!

美國夢起源 賓州費城歷史底蘊豐富

《經貿透視》雙周刊577期
在美國建國史上深具意義的費城,擁有悠久的歷史,是全美第一個被聯合國教科文組織列入世界遺產的城市。這座人文薈萃的文化都市,動靜皆宜的活動精采多樣,值得花上時間細細探訪。

讓美味加倍 生活中的食用沾醬

看雜誌第226期
一帖好醬料,能為習以為常的料理捎來變化。動點小巧思,就能讓美味加倍!即便是單調的食材,或是簡單的烹飪方式,有了美味的沾醬就能令人胃口大開。利用生活中常見的調味品,融入新鮮蔬果,自製令人眼睛為之一亮的風味醬料。

印度歡樂之城加爾各答

《經貿透視》雙周刊576期
印度第三大城加爾各答為西孟加拉邦的首府,融合各種文化,展現在美食、節日和重要的城市建築中,被印度人視為是知識、藝術和文化之都;與其他大城相較,加爾各答是一個具有多元體驗的歡樂城市。

疫後新常態:走出戶外!

Esquire君子國際中文版193期2021年9月號
隨著全球疫情肆虐,人們的日常生活亂了套。四個多月來的疫情警戒,讓人們的步調意外緩了下來,雖然降低了與外界的接觸,進而少了社交生活,卻也多了獨處與觀照自身的時間。而當疫情逐步好轉,那些原本就熱愛探索自然、走入山林的人們,早已蠢蠢欲動,準備再次回歸…

豐濱 私藏美好山海的遺世之地

GQ 2021 9/10月號
做為全花蓮13個鄉鎮市中人口最少的豐濱,擁有的卻是世界級的山海資源與豐富多元的族群文化。同時,近年來的豐濱更與鄰近的長濱開啟同步升級,陸續出現許多極具個性的咖啡屋、烘焙坊與私廚餐廳。受不了城市的高壓生活,想要自我放逐隨意走走晃晃?來一趟豐濱應該是劑不錯的天然特效藥。

理科網紅算出調酒公式

鏡週刊第258期
初見劉又齊(Yoki)有點驚訝,像大學剛畢業、外表仍是青澀大男孩的他,顛覆了我對網紅的既定印象。Yoki本業是半導體設備商工程師,他對調酒的熱情之所以一觸即發,只是因為雙十一購物節時,在網路上隨手買了一組調酒器具…