龜山島怒了 牛奶海狂了宜蘭

鏡週刊第253期
這幾年海上度假的風潮越來越盛行,北台灣的宜蘭頭城,除了是衝浪勝地,許多人也會從這裡搭帆船遊覽龜山島,拜訪現在最夯、神祕又美麗、拍起照來宛如人間仙景的牛奶海。

預約花東之旅

Taipei Walker Vol.292 2021年8月號
全台民眾認真防疫兩個多月後,終於看到疫情趨緩的成果,大家趕快拿出小本本,開始準備你的旅遊計畫,待正式解禁後就可以馬上出發!特別是盛夏時節的花東,季節限定美景與活動輪番上陣;喜歡深度旅遊的朋友,不論走入部落或是前進海上,都有令人期待的行程…

誰能引領餐桌筷食尚

能力雜誌2021年8月號
餐飮業者講究的是人流帶來金流,在好地點、好時段開門迎客做生意。但5月中起客人進不了餐飮包廂、內用座位區,客人進不來,餐廳們就改為自己走出去,將料理轉換包裝新形式進攻顧客的全方位飮食所需,把享用美食的「好地點」、「好時段」全都交由消費者決定,用另類的「客製化」開闢宅家食尙商機……

打破童年禁忌的小小任性

小日子享生活誌-2021年8月號
小時候對於泡麵的印象就是:要把握時間吃。那時還住在屏東東港的共和新村,因為家裡長輩都習慣自己做吃的,基本上是被禁止吃泡麵的,唯一的例外就是國小放暑假的時候,外公會帶我們這群孩子去眷村的游泳池學游泳…

李香蘭與屏東

《旅讀》2021年08月號第114期
島嶼南方的端點,總讓人想起天地無盡的意象。然而除了海浪、沙灘以及隨風搖顫的蕉葉椰影,屏東山鄉深處的部落,部落住民虔心護持的傳統文化與信仰,才是一切神話的源頭。

一個人在途上 郁達夫與臺南

《旅讀》2021年08月號第114期
有人說:臺南適合遊,更適合居。鼎鼎數百年光景,曾經的運河與海港或已陵替為旖旎繁華的鬧境,可府城子民可真有本事,總能將船堅炮利的歷史煙硝牽引成不繫舟般的散澹小日子。

張愛玲與花蓮

《旅讀》2021年08月號第114期
一九六一年,遠在美國的張愛玲難得開啟了一趟「遠東」之旅。這趟越洋的航程,目的一方面是替電懋影業公司編寫《紅樓夢》等電影劇本,另一方面,張愛玲似乎也有意藉地利之便順遊臺灣,為自己構思多時的小說搜集資料,並尋求採訪張學良(小說主角的原型人物)的可能。

原來泡麵也有不軟的啊

小日子享生活誌-2021年8月號
外公牙口不好,很早就佩戴全口假牙,從我有記憶開始,家裡所有為他準備的食物,都要煮的軟軟的。他不吃白米飯,而是吃粥,愛吃煮到軟綿綿的絲瓜,豆腐、蒸蛋、紅燒魚和肉末極細的瓜仔肉,總之一概沒有任何口感。泡麵也是。

等不及與世界相遇

鏡週刊第252期
一場疫情,翻轉了人們的旅遊計畫,待在家的日子裡,只能翻開過去的旅遊記憶,這才發現,能隨意移動、能好好的在日光下自由呼吸,原來是件如此奢侈的事,微解封的日子裡,跟著旅遊記者們飛越大海,神遊這些年在世界路過的每個風景,計畫下一趟冒險吧。