東海岸秘境尋幽,悠遊山海之間壯闊極景

Taipei Walker Vol.291 2021年7月號
沿著台11線公路南下,翠綠的山脈與蔚藍太平洋交織成唯美的自然風情畫,長濱與成功之間有綿長的海岸線,隨興轉個彎就是靜謐的無人海灘,來到這片山海大地,戲水踏浪、發呆放空隨心所欲,頂級料理、街邊小吃豐簡由人。

阿里山咖啡準備起風

GQ 2021 7/8月號
2021年無疑是阿里山咖啡豆的高光時刻,在甫落幕的年度「阿里山莊園咖啡精英交流賽」上,首度參賽的「柏香茗茶」以其風味均衡的好表現拿下日曬組特等獎,同時更一舉拍出五公斤43萬元的天價,追平世界紀錄。縱使業界對此結果仍有少數質疑聲浪,但可以確定的是,Timing Is Now,阿里山咖啡準備起風。

時代印記 日本錢湯文化

《經貿透視》雙周刊572期
江戶時代流傳至今的庶民文化「錢湯」,是舊時代的印記,隨著家庭衛浴普及,錢湯文化逐漸式微,然近年東京出現一群年輕人,導入新的經營模式,錢湯再度受到世人注目,為錢湯文化創造出新生命。

入門必學 潛水新手指南

戶外探索Outside 2021年07月-09月_No.49
嚮往美麗繽紛的海底美景嗎?想跟海龜一起嬉遊大海嗎?那就去潛水吧!遨遊水中世界,全身毛細孔打開,海中生物盡收眼底!別忘了練好水中攝影技巧,才能捕捉每一個感動難忘的瞬間。潛水前也要充分了解相關的風險以及自救之道,並慎防潛水夫病,且要善待保護海中生物。

歐洲高科技綠建築 永續旅行新體驗

時尚漫旅 ROAM 30期
理想生活,可以在旅途中找到!「大自然是我們的另一個身體」越來越多人擁抱這個概念,永續與環保意識領先全球的幾個歐洲國家,是怎麼減碳節能,在大自然裡度過療癒時光的呢?簡約「綠旅行」正是疫後時代的最優選擇,來看看歐洲怎麼玩、怎麼住才能幫大自然減壓吧。

蚵仔煎的身世

《財訊》637期
蚵仔煎不是台灣限定,它很國際!隨著移民者腳步,版圖也隨之擴展,不同地區有不同詮釋蚵仔煎的方式,有的因移居而成「辣妹」,有的疑似因電視劇而變種。蚵仔煎是了解華人跨域小吃的第一步。

娘惹文化 新加坡土生華人的浪漫情懷

《經貿透視》雙周刊571期
新加坡以多種族融合而著稱,華族移民之後代子孫被統稱為「土生華人 」,其中女性稱為娘惹,傳統中華文化融合當地南洋特色,在新加坡形成極具特色的娘惹文化,展現繽紛多彩的浪漫情懷。

泡麵多加「這2樣」免疫不扣分!

健康2.0精選eMOOK 35
全國施行防疫三級警戒,泡麵已成為熱門的搶購物資。營養師指出,泡麵熱量高,鈉含量也不低,但因方便又簡單烹調成為大家所愛,只要在泡麵時掌握4訣竅,就能吃的美味又健康。