混血大廚的出軌計畫

鏡週刊第216期
新型冠狀病毒的全球疫情改變人們既定的安排,其中卻可能蘊含契機,被視為重傷區的餐飲圈,仍有持續演化的料理人開闢新路,這一次,我們跟著踏上主廚再進化的旅程,同時品嘗亞洲餐桌、揉合日台西餐元素的泰式料理、用法菜技法復刻經典中菜和山林裡的食藝計劃等混血料理。

火鍋湯底的傲慢與偏見

鏡週刊第215期
乍暖還寒時候,想吃鍋的食欲最難將息。秋冬交際晚來風急,還好暖黃的燈光下, 還有咕嘟咕嘟冒著蒸氣的鍋料理,等著咱們前來療癒心靈。這回選來雙北四家湯底講究的好味道, 讓你胃暖了,心也不怕冷了…

中央地方聯手突襲 遏止炒房風潮

鏡週刊第215期
今年以來全台房市升溫,各地建案開價持續飆高,不時傳出民眾捧著錢也買不到房的消息。日前新竹縣消保官開出第一槍,內政部10月底聯手地方政府,對全台建案進行突擊性稽查,就是擔心全台炒房風引發民怨。

《無聲》展現細膩情感 陳姸霏休學衝刺表演夢

鏡週刊第212期
今年金馬獎5位提名最佳新演員的影壇生力軍中,年僅20歲的陳姸霏是年紀最小,也是資歷最淺的一個,但她細膩的演出卻深獲讚賞。陳姸霏在改編校園性侵真實案件的電影《無聲》裡飾演受害者,遭遇卻被師長漠視,不過現實生活中,陳姸霏的媽媽就是特教老師,因此她對類似題材的演出十分有感。

新來的漢堡很Chill

鏡週刊第212期
漢堡,一人獨吞,自在爽快;一對戀人共享,吃得滿嘴滿手,對方仍不嫌棄你,那便是真愛;一大群人分享,熱熱鬧鬧,超級fun。這一次,我們前進個性漢堡店、會出現在美國公路電影的速食店、端上日本媽媽家庭料理的日式漢堡店,以及有亞洲風味的漢堡外帶店,邀你一起暢快淋漓啃漢堡。

仿電影《角頭2》抽生死籤 揭槍擊館長內幕

鏡週刊第211期
檢警偵辦網紅館長陳之漢遭槍擊案,上週拘捕竹聯幫寶和會10名成員,因該會幹部施俊吉案發前曾密集以iPhone手機的FaceTime功能聯繫槍手劉丞浩,且曾交付數十萬元安家費給劉的國中同學,遭檢警認定教唆殺人,將他聲請羈押獲准。

疫情政策利多加持 台股引爆生技上櫃熱潮

鏡週刊第211期
武漢肺炎(新冠肺炎,COVID-19)帶動生技股大多頭,上半年台股生技指數創4年新高,國發基金和大財團紛紛入股生技公司,加上金管會釋出「振興台股IPO(首次公開募股)」政策,將放寬財報獲利認定標準,生技業者趁勢挺進資本市場。

財富女神王宥忻 掏千萬報名太空旅遊

鏡週刊第211期
擁有十億身價的王宥忻,豪擲上千萬元加入太空旅行團,絲毫不手軟, 可是,她一路走來的人生並不簡單,高中時,父母被倒債千萬元而破產,當時媽媽塞給她六千元, 要她以後得獨立自主,當時她站12樓邊緣一度想尋死…