時報周刊No.2207
說起能將台灣牛發揮得淋漓盡致的城市,非台南市莫屬。新鮮、甜美與口感是基本, 湯頭與炒工則是決勝負的關鍵, 本刊精選每個時期的代表店,錯過可惜!
鏡週刊第188期
延續百年龍眼焙灶寮文化的台南仙湖農場、以里山精神重新定位的宜蘭馥蘭朵,兩者皆以開闊的自然環境與深度的體驗活動,成為疫情衝擊下,避開人群出外放風旅行的首選。
時報周刊第2200期
用麵粉加鴨蛋,再經陽光曬乾的意麵就是不一樣,除了口感特殊,還包含范榮楠一家人的生活態度。擁有56年歷史的「范楠鹽水意麵」,充滿范榮楠和太太一起努力的暖心味道。現年78歲的范榮楠,數十年的勞碌人生,養大了3名兒女,每個孝順又有成就;外界擔心恐怕無人傳承這家老字號,但范榮楠的教授兒子范俊逸說:「我一定會延續父親的事業!」
鏡週刊第185期
夯劇《想見你》的拍攝區域遍及台南中西區、南區、麻豆、柳營與新營,最熱門的景點莫過於主角就讀的鳳南高中,而拍攝地就是柳營區的「私立鳳和高中」。負責校園導覽的施教官,為了滿足粉絲追劇的熱情與讓解說更生動,特地觀賞每集劇情,並保留劇中人物李子維曾睡過的課桌椅。
新新聞1704期
有「袖珍版亞馬遜森林」之稱的四草綠色隧道,是全台唯一可乘著竹筏、近距離欣賞紅樹林之美的綠色河道。一趟船行不僅可認識多樣、原始的濕地生態,還可看見盡頭開口與水面倒影完美結合的「天使之吻」!
鏡週刊囉嗦記者台南私房口袋名單
宮後街,一條清領時期的府城舊街,酒家、布行的風騷身影啟印在一幢幢老宅。小街卸下胭脂妝容,又綻起萬千丰姿,茶樓、劇場、酒吧、旅宿,說唱一齣齣好戲。
HERE! NO.116 台南
文學家的眼界總是不同,就像永福路二段這一處老社區,在葉石濤老師於往事如雲一文中,將居宅周遭蜿蜒的小徑以蝸牛巷暱稱,就此捧紅了這個隱身在鬧市之中的街巷…
Taipei Walker No258(2018年10月號)
台南府城在過往是台灣最繁華的城市之一,對於日治時期留下的文化影響,或是台灣老一輩人保留下來的台式傳統,都造就台南古都獨特的韻味。而對於甜點控而言,台南有著…
時尚漫旅 ROAM 13期
知名飲食生活作家葉怡蘭,近年來以深度旅遊記錄和廚藝手記等文章深受讀者歡迎,而她的生活風格評論正是許多人夢想的生活。她是 Yilan 美食生活玩家網站的創辦人…
Taipei Walker 特別號:台南高雄Walker 2017/8月 第65期
炎炎夏日,趕快把握好天氣規劃一趟南台灣小旅行。走進台南的老街巷弄讓人意猶未盡,特別介紹幾間在地人推薦的美食小吃…