揭秘保健食品兩大真相與三大挑選心法

食力季刊 3月號/2023第30期
同樣是葉黃素保健品，明明都是1 個月吃1瓶，有賣2000 元、也有300 元的，仔細看看瓶身標示，你更糊塗了：兩瓶的每日攝取劑量一樣都是游離型葉黃素30 毫克，價格為什麼差這麼多？許多人為健康不惜代價購買保健食品，事實上，保健品貴的未必真的比較好…

身材不失守！新春3大飲食建議

《明潮》 2023/1月 第357期
新春過節大魚大肉，無法控制對於美食當前的誘惑，就怕一個不小心導致身材走鐘，但為了犒賞自己這一整年的辛勞，該怎麼吃才不容易NG?高敏敏營養師提出3大飲食建議，讓你在新春過年之際，可以安心享受美食，又能維持住身型，一同與家人度過歡愉佳節。

遵循人體機制的正確減重法？

搞定自律神經，我竟輕鬆減掉37公斤！
出社會之後開始變胖，為了恢復過去的身材，調查並嘗試了各式各樣的減肥法。進行了對身體造成負擔的低醣飲食與飲食限制等等，最後都因為無法持續而反覆復胖……。這樣的我也在理解「食慾控制法」背後的原理之後，能夠毫不勉強地「維持苗條身材」。這個減重法容易與「飲食限制」混為一談，其實截然不同…

為什麼養生要趁早？

女中醫給忙碌上班族的第一本養生書
現代人活過一百歲叫做「人瑞」，是長壽之人的意思。但西方基因解碼發現，人類正常的生命長度是120歲；西醫的解碼和台語「呷百二」的中醫隱喻竟然吻合！所以上古之人真能活過百歲。而現在台灣人平均壽命約為78.97歲，跟上古之人比較整整少了40歲，是哪些地方出了問題呢？

可提升免疫力的食譜

來自日本NHK從日常飲食調理體質的身體大全
本書堪稱史上資訊最完整﹅解說最詳實﹅療法最全方位的身體自我護理指南，大量圖片清楚講述人體的每一個結構﹅臟器、神經和血管網絡，以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞，讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。

台大名醫黑咖啡養生術 再忙也要乾三杯

時報周刊No.2184+周刊王No.298
全世界每天大約喝掉20億杯咖啡，但是咖啡健康嗎？這也曾是台大醫院乳癌權威張金堅心中的疑問，8年前意外品嘗咖啡後，他便鑽研500多篇論文研究，成為咖啡達人，還得到「日喝3杯咖啡」的養生之道，「除了能夠力抗癌症、失智，也可以降低身體的發炎反應。」

發現「怎麼吃」比「吃什麼」更重要的祕密

根本飲食法
由一日三餐飲食來幫助專注、使思慮歸零，達到身體健康、情緒平衡，覺知自我，每個人天生條件不同，食物養生不該以一應百，但飲食的根本方法卻是人人都需要掌握的。導正吃對食物的迷思，吃對方式更是健康的關鍵。

每一種體質都是完美的自己

中醫師也想學的25形人養生攻略
有的人覺得自己樣貌不好看：明明兄弟姊妹都有那樣特徵，為什麼就我是這個長相？是因為遺傳嗎？有人覺得自己念書理解差一點、運動反應慢半拍、簡單的手工藝卻老做不來……，是缺乏鍛鍊嗎？好像也不是。這些，才是體質。不需要扭轉，不需要「矯正」，不需要向誰看齊…