4種食物讓你變長壽

天下雜誌 2024/1月 第790期
兩場巨災，帶走六十七條生命，終於促成政府痛定思痛，讓台鐵公司化。但這場遲到二十年的轉型，只是台鐵改革的起點，該怎麼重新起步？

「鮭心似箭」154人改回本名

20210320蘋果日報
日式迴轉壽司店「台灣壽司郎」連兩天推出名字中有「鮭魚」2字，整桌免費吃活動，掀全台改名潮，前(3/18)天活動結束共305人改名「鮭魚」，昨(3/19)天則有154人「鮭心似箭」改回本名。

狂！135人改名鮭魚 吃整桌免錢

20210318蘋果日報
知名日本迴轉壽司店「台灣壽司郎」推出只要昨(3/17)、今(3/18)兩天，姓名中有「鮭魚」2字，可享免費優惠。消費者原抱怨業者沒誠意，「誰的名字會有鮭魚啦」。沒想到竟引發全台改名「鮭魚」之亂…

秋意鮭魚料理 滿足口腹之欲

媽媽寶寶395期
為了儲存冬季所需能量，許多人都會在秋季發現自己的食欲大增，就連大自然的動物也不例外。由於秋天正值鮭魚洄游產卵的季節，除了肉質鮮美之外，鮭魚本身含有豐富的油脂，料理就不需用油太多。本期示範3道簡單的鮭魚大餐，讓準媽媽在一飽口腹之欲的同時，還能讓胎兒頭好壯壯！

盛產鮭魚的丹麥小島 成中美科技冷戰新戰場

今周刊 第1202期
法羅群島位處世界邊境，主要盛產鮭魚，當地正準備部署5G無線網路設施，卻也把自己推向中美貿易的戰火之中。法羅群島（Faeroe Islands）的存在就是天然奇觀，覆雪的火山岩高聳矗立在北大西洋，陡峭懸崖下是狹窄的深水峽灣。

追本溯源：世界海鮮游入盤

鏡週刊第59期
天氣涼了，海味正肥。台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜、英國東南小島的生蠔滑嫩爽脆、挪威西部峽灣的鮭魚油香化口。跟著達人帶路，回到產地溯源，三十六小時內，世界的海岸線都被擺上我們的餐桌…