賣台灣的山》五星飯店和同業換粉，挺過花蓮大地震
「我們一起好，這片山才會好」

台灣東部，夜晚，立霧溪與大沙溪交會處，風清月朗，一場位於峽谷間的原民音樂會正上演，太魯閣族金曲歌手伊祭・達道拍打傳統樂器，用母語高歌著，火焰映照著鬼斧神工的大理石山壁，觀眾們聽得陶醉，身體自然隨著節奏搖擺。

音樂會旁，是座眺望山谷的無邊際泳池；抬頭一望，對面山頭，是曾獲米其林三星必遊推薦，有近六十年歷史的祥德寺；山林裡光影晃動，那是飛鼠的蹤跡。

夜更深，泳池旁架起星空電影院，民眾躺在群山間，看電影也看美景，池畔酒吧的生意絡繹不絕。

文●林喬慧 攝影●郭涵羚

座落國家公園，共生方能共榮 九顆米其林星星圍繞的景點
三個住宿點共同敵人是「氣候」

這裡， 是被列為全球前十大必遊景點—太魯閣國家公園內，唯一五星飯店：太魯閣晶英。六月初，全台尚未解封的平日，每晚房價七千起跳的它，竟一房難求。更驚人是，至八月底，每日訂房率已達八成。

它的前身是兩蔣時代招待所，一九九一年晶華接手，十一年前更名太魯閣晶英。早在太魯閣國家公園成立前，它就佇立在園區內，除了它，唯二住宿點僅有太魯閣山月村、天祥青年活動中心。 得天獨厚的地理位置，讓它被九顆米其林星星環繞，除祥德寺、九曲洞及太魯閣大峽谷，都是米其林三星景點。

山，是它最好的禮物，卻也是最大障礙。

太魯閣晶英 此處距離台北一百六十公里遠，經蘇花改抵花蓮後，還得走中橫公路上山。因地處菲律賓海板塊和歐亞板塊聚合邊界，經常受地震影響，颱風、大雨也會造成封閉。

為避免坍方、落石，該路段常進行公路、步道修復工程。如九曲洞步道，就在封閉施工六年後，去年六月才重新開放。

老天爺給了它無敵美景，同時也給了嚴苛挑戰：颱風天就得閉館、道路中斷要花十小時將客戶送下山，甚至連水權都得爭取，這讓山裡的眾人，如同一群野外求生的隊友，面對共同的敵人—氣候，建立出的革命情感，和都會區的同業競爭迥然不同。 只要一封路，山區就如同一座孤島；孤島裡的他們，得想盡辦法，共同保護旅客。

曾有外國遊客受困於鄰近步道，太魯閣晶英便出車，協助將傷患載至救難直升機處；當颱風天道路封閉，自家房客回不了飯店，同業山月村不計較費用收留；對地方公家單位相對不熟悉的總經理趙嘉綺，也曾請山月村村長，也是老闆鄭明岡、天祥青年活動中心協助打交道。

城市中，已經太習慣打開水龍頭就有水，趙嘉綺說：「水，在太魯閣不是理所當然。」每當他們發現水源可能受阻時，就會找上對面的天祥青年活動中心，一起派員上山查看。

碰疫情、地震蕭條，共推聯賣專案
它助山月村村長保住「他的孩子」

這些，讓他們激發出共患難的同業友誼。

山月村位於布洛灣，鄭明岡說，該處過去是太魯閣族部落，在一八九六年新城事件及一九一四年太魯閣抗日戰役後，日本政府便將族人遷移到現今的秀林鄉富世村和秀林村。

外省第二代的鄭明岡在該地經營民宿十多年，堅持保留太魯閣族特色，近九成九員工是該族人，晚會演出者是當地小朋友，更自掏腰包發獎助學金，「父母都不在的，我就越照顧，這樣就不會學壞。」

為了保留在地文化，籌資蓋抗日英雄哈魯閣・那威雕像，更集結全台碩果僅存的紋面耆老，拍下具傳承意義的相片。十足原民風味的建築，群山環繞，曾被客戶形容是「離星星最近的地方」。

商周團隊到訪當天，週間上班日，山月村被包村，鄭明岡顯得心情相當好。誰知道，三月時受疫情影響，住房率一下掉到兩成、三成，員工多是附近原住民，更有媽媽帶著女兒一做十幾年，當時他決定不裁員、不減薪，忍痛將接送用車及珍藏多年的原民雕像賣掉籌錢，「我自己沒有孩子，這飯店就是我的孩子。」

關係緊密的趙嘉綺，得知消息後，主動找上鄭明岡，邀請山月村和太魯閣晶英共推聯賣專案，縱使自家飯店受疫情影響並不大。山月村因聯賣方案，度過營運難關。

這並不是兩家第一次聯賣。時間回到二○一八年，當時花蓮大地震帶來安全疑慮，當地旅遊市場瞬間蕭條，趙嘉綺決定閉館三天，確認結構安全無虞才營運，但她發現，再便宜旅客也不會來，關鍵是信心度不足。

一個月後，她主動找上鄭明岡談合作，兩間風格、客群截然不同的飯店，共同推出一加一聯賣專案，房價雙方各退一步。因山月村與晶英，兩家各有鐵粉，此舉形同互換粉絲、彼此拉抬，並昭告太魯閣並未受地震影響，這項合作，成功讓遊客重拾信心。 不過，由於山月村僅有三十七間客房，該案得雙方都有空房才成立，且訂房統一由晶英操辦，接到訂房電話時，得先跟山月村確認空房數，才回覆客戶。這波疫情間，負責人員因忙不過來，對此案一度有微詞。

「 我們一定要一起好， 這片山才會好。」趙嘉綺跟員工說。

在山裡，很多遊戲規則都跟城市不同。五星級跟三星級飯店聯賣，表演節目也特別強調不插電的原民歌曲。

這裡的司機能邊開車邊講古
連一棵樹都有故事，黏四成回頭客

首先，晶英規定節目演出者必須是原住民，歌單得有七成五原民歌曲，其餘可以是自創、張震嶽等原民歌手作品，演奏不得插電，最好使用在地傳統樂器。

它並將服務的觸角，伸到國家公園的角落。為了讓房客在一樣的景點，看到不同樣貌，該飯店設立師徒制，由一名故事員，培養四到五名雙語導覽員，每條步道，甚至一棵樹都能說出典故，就連司機都有能力邊開車邊講古。

從九曲洞地名由來和地質改變過程，再到九芎樹因受飛鼠喜愛，而在樹幹上留下的抓痕都有故事可談。

這，讓晶英的回頭率高達四成，縱使在疫情期間，今年前四月平均住房率，也達六成三，比全國多數旅館都高。

這裡從來不是團進團出的陸客選項，卻在十年間，營收成長三倍，房價成長近兩倍，靠的不只是無敵美景，更有危難時的同業彼此協助，以及對服務的深度經營。在各界爭搶國旅大餅的時刻，晶英的長線做法，值得思考與借鏡。

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