台南的老屋有靈性，會為自己挑揀新主人，冥冥之中，找到最適合它的樣子重生。因緣際會下，來到鄰近赤崁樓的忠義路二段158巷，發現這裡的民宅，有幾棟樣子很不宅，心中暗自決定下次訪台南，一定要從冰果室鑽進小巷內，細細感受158巷的與眾不同。

撰文：陳涵茵 攝影：彭仁義 編輯：李秀芬 設計：陳芃佑、林若嵐

古物店點醒麻瓜 老件浪漫魔法

▲台南忠義路二段158巷是一條很 適合慢度午後的奇幻小巷弄。

再訪一五八巷，發現這條街臥虎藏龍，「Paripari apt.」門口貼著虎頭海報、還有名叫「龍百貨」的咖啡店，青年進駐老屋，腐鏽的鐵窗花也跟著鮮活起來。有趣的是， 短短的街不僅老宅咖啡林立，還有古董店跟古物店，站在「鳥飛古物店」門外， 就像有魔法般，召喚我們進去逛逛。

鳥飛是一間專賣古物的雜貨鋪， 眼前看到的都可以買，價格從幾十塊到上萬元都有。「我收藏的東西，也許對部分玩家來說是不入流的，不是受人追捧的黑漆、朱漆老件，也不是昂貴的清代玉瓷，但我喜歡它們那種不符合時代的笨拙生活美感，我就是喜歡。」起初葉家宏不顧家人反對，堅持把興趣當飯吃，對他來說，與古物為伍，肚子可能會餓，但精神永遠富足。

▲在「鳥飛古物店」工作除了興趣熱忱，還需要有絕佳的記憶力，記得各種老件的價錢。

印象裡，總覺得擁有足夠閱歷且荷包實力堅強的人才能「玩古董」，但在鳥飛裡，銅板價也能買到老物美好。「很多客人第一次來店裡會很小心翼翼，我反而希望他們可以動手拿起來把玩，摸到實物才能好好感受。」葉家宏用「古物的麻瓜」來形容對老件無感的人，在收藏者的眼中，舊比新更迷人， 希望能將古物美學播種到麻瓜心裡去。

店裡一張板凳、一個別針、一幅舊畫，都在塵灰裡靜待懂得欣賞它的人， 仔細想想，真是一件無比浪漫的事。

鳥飛古物店
地址：台南市中西區忠義路二段158巷62號1樓之1
電話： 06-221-1814
營業時間：週五、六、日、一 13：00～19：00，其他時間採預約制。

靠著雞婆滴縛靈 老宅瞎趴回魂

▲3層樓的50年老宅改建後成了複合式咖啡館「Paripari apt.」。

穿梭巷弄間，門口貼著雙虎海報、放著一排老戲院懷舊木椅座的「Paripari apt.」，立刻吸引我目光，這棟三層樓的五十年老宅因緣際會選擇了幾位青年，將自己交給他們。

Paripari最初的幕後推手共有四位：從事室內設計的小又、平面設計的查理、一街咖啡主理人阿佐以及鳥飛古物店的葉家宏。眾人合力將一棟閒置老屋，活化成復古又時髦的複合式空間。

「七年前，這裡真的什麼都沒有，Paripari開業後，我一直慫恿周邊朋友要不要來開店，人多才好玩。」跟著小又沿街向街坊阿姨們打招呼，他自嘲是這條街的「地縛靈」，明明不是台南人，但大小事看不慣他都要管，小至垃圾堆放、大至鄰里糾紛，鄰居們也喜愛這些仗義直言的小夥子們，自然不排斥越來越多有趣的人來這深耕築巢。

小又說，這棟老宅的主人是日治時期的台籍菁英，起初接手時，良好的屋況、老屋的細節讓他驚喜連連， 裝潢時，刻意不過多改動，盡可能維持它的原貌，讓旅客能感受真正的時代風華。一樓是選物店、二樓作為咖啡館，三樓則是僅有兩間房的民宿， 「角間」與「米間」皆是十坪大的客房， 老磁磚、檜木窗框在午後的陽光照射下更顯溫柔，真的很美。

Paripari apt.
地址：台南市中西區忠義路二段158巷9號
電話： 06-221-2866
營業時間： 11：00～18：00，週四公休。
房價：標準雙人房平日2,850元起

丼飯老闆愛請酒 理容院做純的

▲「十平」的店內大小就正好10坪。

「老闆不在，這間店是賣滷肉飯的，還有拉麵。」我循聲回頭望，Paripari對街的「十平」老闆簡盟殷，休息時間在屋外一邊吞雲吐霧、一邊一本正經地胡說八道， 好奇的路人問半天，依舊搞不清楚老屋裡賣什麼。我趕緊上前好心替他解惑， 「十平」是一間店內十坪大、僅有十個座席的日式丼飯店，經常還沒營業，門口就有饕客守著排隊。菜單樣式十分簡單，「特選綜合海鮮丼」與「鮭魚親子干貝丼」是店內熱門招牌，吃得到鮮甜海味，大力推薦「龍田揚炸軟絲」，香酥有嚼勁，非常適合下酒。

遇上聊得來的客人，簡盟殷就會開口問道：「要不要喝酒？」有時請的酒比賣出去的酒水還多。外冷內熱、反差又海派的性格，讓老顧客一再上門，嘴裡嘗著丼飯，品的是台南獨有的人情味。

吃完飯，我們決定去拜訪一間十平老闆讚不絕口的鎮上名店，聽聞台南有號人物，不論你是集團總裁還是道上兄弟，上門見到她都得低頭，年近古稀的王秀蓮，是台南知名理容院「東來高級理髮廳」的老闆娘。一進店，我立刻比出簡盟殷特地交代的暗號「手指愛心」，阿姨喜笑顏開，立刻知曉是哪陣風把我吹來。

▲店裡許多老顧客，從小夥子一路剪成了老紳士。

東來高級理髮廳一九八○年開業， 四十幾年前的黑白裝潢放到今日也完全不過時。「從外面看都黑嘛嘛，早年剛開，還有人說那『做黑的』不要進去。」王阿姨總是笑盈盈迎接每位顧客，幾十年沒漲過價，理髮四百五十元含洗加剪還幫刮鬍子，體驗過溫柔的掏耳服務後，我可以作證，去東來絕對是「純」理髮「真」放鬆。


十平
地址： 台南市中西區忠義路二段158巷22號
電話： 06-221-8539
營業時間： 11：20～ 14：20、17：20～20：20
備註： 公休日依臉書公告為準。

東來高級理髮廳
地址：台南市中西區成功路63號之1
電話： 06-221-5898
營業時間： 09：00～19：00，週一公休。

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