離島老社區 「 出賣」先民智慧

全球百大綠色旅遊目的地澎湖南寮社區躍上世界舞台

文╱蕭玉品 看到這樣的成績，台灣人可以不必妄自菲薄。2016年，台灣首度參與支持永續旅遊的「全球百大綠色旅遊目的地」選拔，至今年年都有景點入列。當年，東北角海岸與花蓮富里鄉豐南村吉哈拉艾文化景觀區獲選；2017年，澎湖南寮社區、東北角海岸入選；2018年，南寮社區、東北角海岸連莊，再加入新北市坪林區；2019年，則由東北角海岸和日月潭獲選。

近年來，台灣的旅遊軟實力早已受到國際肯定。CNN、《紐約時報》等權威媒體，都曾稱讚台灣有世界最美的腳踏車道、最乾淨的台北捷運。

不靠政府公權力管理，台灣的偏鄉與民間，也能看到全面提升的旅遊品質。連續兩年入選百大綠色旅遊目的地的澎湖南寮社區，就是好例子。

南寮位於澎湖本島東北角，建村超過380年。受都市化衝擊，人口外流嚴重，目前實際居住約200人，且一半超過65歲。

接待旅遊人潮 阿公阿嬤忙得不亦樂乎

老化嚴重又位處離島，南寮不僅入選綠色旅遊目的地，近幾年來還迎來不少旅遊人潮，讓鄉下阿公阿嬤忙得不亦樂乎。

初秋時分，澎湖進入東北季風季節的旅遊淡季，水上活動遊客慢慢散去，但南寮社區活動中心裡，依舊人聲鼎沸。社區裡的媽媽全數出動，替遊客密實地「蒙面」，學習南寮女郎阻擋風沙的竅門。南寮社區發展協會理事長鄭秋環忙著招待一團團客人，還邊接各地來的預約電話。

70歲的趙陳阿雪，倚在社區魚灶旁，念著午餐要煮小管麵線給遊客吃，裡頭有小管、蚵仔、自種絲瓜與地瓜、曬乾的沙丁魚等新鮮配料，「我沒事就來接待遊客，日子過得充實又快樂，」她說。

南寮能有這樣的熱鬧，關鍵人物是前任社區發展協會理事長陳有擇，他從2010年投入社區改造，今年4月卸任，把理事長位置交給太太鄭秋環，但依舊協助太太，忙碌社區事務。

「做社區哪有別的？環境要先弄乾淨，讓人住得舒適。保存人文、挖掘歷史才是第二步，」他說明。自己和太太投入社區營造之初，便堅持先整理環境，第一件事，就從拔草開始。 由於南寮春夏兩季天氣很好，又有雨水滋潤，空地往往長滿一堆雜草，讓環境看起來相當雜亂。當陳有擇和鄭秋環挨家挨戶拔草時，居民還看不懂。「人心是肉做的，我這樣拔久了，他們也會捨不得，」鄭秋環笑稱，後來社區媽媽、志工隊紛紛加入，整個南寮舉目所及，已乾乾淨淨。

環境乾淨後，為了推廣當地農作物，陳有擇還開辦「小農市集」。

以往，社區居民種花生、地瓜等作物，常常籐籃一裝，自己搭上公車就去馬公市區兜售。陳有擇將一塊廢耕地整頓成美觀舒爽的市集，農民不必再自己跑出去，還吸引消費者親自來採購。

要讓居民參與社區事務，陳有擇更積極挖掘社區老人家的長才。

通往南寮社區的路旁，裝飾著一個個從海邊撿回的廢棄浮球製成的藝術品。進到社區，代表農業和海洋的瓢蟲、烏龜等造型浮球，更隨處可見。這些造型浮球，大半出自95歲的趙有德之手。

趙有德平日就窩在窄小工作室，絞盡腦汁將浮球變化成各式藝術品和器皿，「前理事長（陳有擇）負責想，我就做出來，金歡喜（很高興）呀！」談起創作，老先生精神抖擻。

讓在地文化 成為遊客體驗行程

打造出舒適環境後，第二階段，陳有擇開始致力於當地文化的保存。

先民留下不少智慧，例如澎湖海風帶鹽，會吹起陣陣「鹹水煙」，影響作物生長，先民便在農地周圍，用咾咕石排成圍牆、蘆葦草編織成擋風牆，以保護農作；花生殼和牛屎等廢物，先民則拿來做為魚灶生火時的燃料。這些過往的生活智慧，都成了最佳的體驗行程，總能讓遊客盡興而歸。

曾有日本觀光客在網路上發表心得，「拜訪過澎湖很多次，卻是第一次來到這麼恬靜又溫暖的村落。」一位在日本早稻田大學教中文的教授，主動聯絡陳有擇，希望親自參與社區供餐、宗廟儀式，造訪南寮數次。

今年秋天，澎湖縣政府首次力推秋冬旅遊，南寮社區便是重點景點。

「用『社區』推觀光，南寮是澎湖第一個，不同時段來南寮，會看到不同面貌，」陳有擇說。

「我們就是賣生活啦！不管有沒有遊客，生活還是照過，舒服就好，」鄭秋環邊說邊蹲下來，又和路旁乘涼的老阿婆，噓寒問暖了兩句。

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