好景佐食光!北台灣15家美拍咖啡餐廳

夏日就要去水畔海邊沁涼暢快


不同角度擁覽山光水色 水漾石門
►大溪◄

近兩年才開幕的「水漾石門」,宛如獨擁山中湖般綺麗景致,尤其可以無遮蔽地欣賞山光水色,也讓這裡從白天眺景到傍晚賞落日,一整天都可找到時間轉移的不同風景趣味。

被綠意大樹環繞的廣闊區域內,必須穿過停車場、穿過建築中間的窄通道後,才能走到裡面,這樣的設計不僅讓餐廳本身更加具有遺世獨立的幽靜感,從窄至寬的180度延展的開闊視野,也讓人充滿驚喜與感動。「因為這裡的景色實在太美,當初建築設計時就希望很簡單,讓每個來這裡的人,不論坐在哪個位置,都能欣賞美景。」聞店長說。

餐廳區也特地配合原有現地大樹而形成稍不規則的ㄇ字型,大片玻璃帷幕將遠方的藍天、群巒、湖景、遊船,與前景的廣場、邊際池、大樹拉在一起,讓人看了很陶醉。而搭配美景的餐點,雖無華麗擺盤設計,但食材與風味獨具匠心。考量親子客層不少,除了集結店內人氣單點一起放入套餐中,口味上也將小孩需求納入考量,讓大人小孩都能吃的開心,當然若是想帶寵物一起來,這裡也同樣歡迎喔!

▲廣場上的邊際池映照周圍景致,將美景拉近之外,更是美拍最受歡迎的聚焦地。

▲燉牛肉套餐配色豐富,連配餐也用心,湯品以胡蘿蔔原汁、蔬菜與奶泡融合,喝得到蔬菜鮮甜卻完全無胡蘿蔔味。

▲(左上)森林莓果蒸蛋糕,中西風味合璧,衝撞出冰熱、口感融合的新鮮感。(左下)滋味酸甜的覆盆莓冰沙,繽紛夏季色彩搭配新鮮莓果滋味,消暑又養顏。(右)鬆餅加入麻糬,再加上冰淇淋,形成軟Q冰熱的四重口感。

▲餐廳除了建築主體,大大的中庭與邊際池,還有另一區大草皮區,是活動包場最愛。

▲(上)從不同角度眺望,可欣賞漂亮的湖光水色風景。(下)線條清爽簡約的室內空間,花費一年琢磨,從立柱、光影變化到桌椅高度,都經過思考。

壹號館、四連棟 閱讀木藝軌跡的活博物館

以新型態思維於2015年開放啟用的「大溪木藝生態博物館」,包含壹號館、四連棟、藝師館、蔣公行館等多處外,更把在地10多處民居老屋、老商號納進來,成為一個沒有圍牆,大家一起來,以故事人文閱覽整座大溪軌跡的活的博物館。

想一探這座超大型博物館,第一站一定要先往「壹號館」報到,由於是第一個開館運用,因此稱之。這棟原本是大溪國小校長宿舍的日式老屋,除了定期更換各式木藝生活展示主題外,也是大溪博物館群及周邊15處街角館的發信處,想深度旅遊大溪,先來這裡就對了。

接著沿一旁的普濟路散步,不到5分鐘的路程,途經蔣公行館、武德殿等來到「四連棟」,這裡與一旁的武德殿、對面的藝師館,都是因1901年日治時期的大嵙崁支廳設置於此,而形成大溪百年特有的警察生活聚落與建築群。

目前以常設展做為展示木作品及話說大溪人故事之處,如果你對大溪人文歷史一知半解,這裡是很好的起點,可見通議第大城建築模型、老街民居內部模型、在地人物以及木藝發展等故事。

▲(右上)想深度漫步大溪老街區,走訪壹號館可以得到更完整的訊息。(左上)壹號館從校長宿舍到教師宿舍也曾開辦縫紉班,是許多大溪人共有的活動生活記憶空間。(右下)四連棟以往是警察宿舍,因四戶連在一起而稱之。(左下)在四連棟裡,透過建築模型可見到大溪老街華麗牌樓立面後的內部空間。

 

 

坐享慵懶閒適南島風情 VILLA SUGAR
►北海岸◄

北海岸沿線麇集不少濱海餐廳咖啡館,每間都具有獨特風格,吸引許多遊人不辭勞頓開車來此。其中,帶有濃濃峇里島度假風的「VILLA SUGAR」,是淺水灣一帶的元老級咖啡館,因為氣氛浪漫、餐點可口,開幕至今始終人氣不減,每逢假日時更是一位難求。

舒服的沙發、優雅的音樂、面對藍天碧海,自在不拘的氛圍,讓人不禁卸下全身壓力。由日本名設計師渡邊智昭打造的空間,最大特色是慵懶閒適的南島風情,整體以米白色調搭配深色原木家具,舉凡木桌、籐椅、石藝造景等,全來自於峇里島;從早到晚,不管是涼亭裡賞景、樹蔭下假寐,都能擁有浮生半日閒的快樂,適合想放鬆、享受音樂的人。

這裡供應義式料理,包括義大利麵、焗烤、披薩、輕食點心及香醇咖啡,主廚運用活跳跳的直送海鮮與當季新鮮的蔬菜水果,搭配絕佳手藝現場烹調佳餚,一口咬下,便可知悉店家的用心。

餐館後方正對著蔚藍無垠的大海,用餐之際,白天伴著浪滔海韻,夜晚則有星光高掛,在此徜徉一「夏」,是休日最棒的享受。

▲露天座位區的水道造景與前方大海同一色系,充滿浪漫氣氛。

▲(上)香嫩的美式燒烤牛肋條,剛剛好的炙烤功夫,讓每片牛肉皆美味多汁。(下)地中海酥炸中卷的食材是直接向船家拿貨,口感鮮甜Q彈,連老闆自己也超愛。

▲(右)現點現做的香辣帕瑪火腿鮮蝦天使麵,給料大方,滋味濃郁。(中)有別於1樓的戶外自然味道,2樓空間雅致寧靜,也有冷氣空調。(左)淺水灣海風徐徐襲來,只要不在太陽底下,依舊涼爽宜人。


踏浪玩沙坐看蔚藍景 淺水灣

位於三芝北勢子海邊,是座弧度優美的彎月形海灣,有一望無際的蔚藍天色、湛藍海水和成片柔細的沙灘,景色十分迷人。沿著公路在沙灘邊成排林立的咖啡館,格調從南洋悠閒、美式豪邁到浪漫地中海︙︙每家各具特色,形成另類的海洋風潮,也把這區渲染成咖啡大道,讓人在香氣中品啜北海岸美麗風光。

沿線設有步道,全長約1公里,可以近距離觀賞海天一色風光。而緊鄰淺水灣的芝蘭公園,規模小巧,喝完咖啡可以來此走走、踏浪、拍照,非常怡人。

▲(右)筆直延伸入海的消波塊,頹廢的美感近來成為網美熱門的拍照據點。(左上)每到夏日來臨,淺水灣成片柔細的沙灘就會湧進眾多戲水人潮。(左下)淺水灣沿線設有步道,全長約1公里,可飽覽碧海藍天的風光。 


夏日消暑的玩水勝地 白沙灣

位於台2線23公里處的「白沙灣」,早在日治時期便以白色細沙聞名,為北台灣著名的海水浴場,曾被日人譽為「台灣鐮倉」。由兩個岬角合抱的白沙灣,是一座長約1公里的半月形天然海灣,這裡的細沙是海浪將貝殼及珊瑚礁打碎之後沖刷上岸,久而久之堆積鋪展而形成白淨綿延的沙灘。

白沙灣管理良好,現場除了配備救生員定點駐守,也有業者提供帳棚出租服務。沙灘上一整排白色帳幔,搭配蔚藍絕美的海景,踏浪戲水或日光浴,感覺分外愜意。

▲白沙灣有多名合格救生員駐守,是適合親子共遊的安全水域。

▲(右)白沙灣是北海岸熱門的戲水勝地,潔白沙灘與藍色大海相映成趣。(左)北海岸風管處本部也設在白沙灣,在遊客中心可索取相關旅遊資料。

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HERE! NO.115 花蓮台東

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北台灣15家美拍咖啡餐廳

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2018/7月號第115期