民宅後方開了一扇門，是一處隱蔽的防空洞，還在驚呼的同時，已被牆上奇趣畫作吸引；在地信仰中心「和平島社靈廟」也成了藝術家的創作展區。走逛「山頂的嘰嘰喳喳 斜斜的生活×斜斜的基隆」藝術展，除了沿途欣賞作品外，更像是一場探險，挖掘不曾發現的基隆角落風景。

撰文：陳姿吟 攝影：彭仁義 編輯：周彥甫 設計：謝培蓮 闕郁珉 繪圖：于子薇

防空洞裡 沿路山海風光

愈是深入基隆，愈發覺這裡好多人的家都藏在山丘上，平地看不見的山裡有廟、有學校和公園，下山又上山是基隆人的日常，山海在此互相依偎。這樣的風光， 被展覽主辦單位「星濱山共創工作室」這群年輕人稱之為「斜斜的基隆」。

▲基隆因為曾是軍事要塞，許多民宅後方就是防空洞，這次成了藝術家發揮的空間。

展覽以正濱漁港為核心，共有十組藝術家針對漁港與周邊的球子山、旭丘和中正公園發想創作。比如正在「粼島旅宿」後方防空洞展出的《旭丘拼圖》， 由藝術家KINGJUN使用電繪方式將他觀察到的旭丘至漁港沿路風景，以一幅幅畫作呈現，就像跟著一個個電影鏡頭欣賞不同的基隆面貌。

影像藝術家安吉克斯的作品《信仰》，真實記錄「和平島社靈廟」的三府王爺祭典，展覽點就在廟裡面。幽靜的寺廟中，我戴上耳機隨著影像回到祭典當下的撼動場景；而位在星濱山夥伴共同整理出來的老屋空間「Space Moor」裡的作品《未來痕跡》，是藝術家鄭雅璇以白水泥、漁網、玻璃現地創作，反思百年後的基隆會留下什麼？

藝術作品在每個展區呢喃，但親自走進非熱門散策路線，才能真正感受基隆。從開展到十一月底，還有六條由主辦單位推出的精選路線，可前往阿拉寶灣聚落、尋找百年龍目古井、登上球子山或前往基隆人的兒時記憶中正公園等。建議看展之餘跟著在地嚮導走一遭，在「祕境」中發現前所未見的基隆。

和平島社靈廟
地址：基隆市中正區和一路144號
電話： 02-2462-2439

阿拉寶灣龍目古井
地址：基隆市中正區和一路2巷11號

山頂的嘰嘰喳喳 斜斜的生活×斜斜的基隆
展出日期：即日起至2022年11月27日 展出時間：週四至週日13：00～18：00
參觀費用： 60元／人，每張門票贈送1本藝術護照及1支紀念筆；路線導覽費用500元／人。

砲台隧道 還有手工漁網

藝術展就像一頁楔子，引誘我不停閱讀基隆每一處未曾到過的地方。我試著往山裡走去，片片綠意底下，同樣藏著斑駁的歷史印記。

自荷西至日治時期，和平島皆被視為是極重要的戰略位置，這裡留有頗具規模的「社寮東砲台」，由於被發現得較晚，部分設施已毀壞，建築也被巨樹盤根占據，但從舊有的石砌蓄水池、指揮所、機槍堡、觀測所和彈藥庫等，還是能感受當年軍事要塞的警戒氛圍。

▲「社寮東砲台」地點隱密卻非常壯觀。

另一處「獅球嶺隧道」是全台灣第一座也是僅存的清領時期鐵路隧道，在光緒十四年巡撫劉銘傳時期，耗時兩年多才完成的鐵道，直到日治時期，實施鐵路改道才逐漸荒廢。如此具有意義的地點，我毫無懸念的也想去走踏，可惜目前隧道內仍在修復，南北向隧道口尚未開放通行，只能留下「到此一遊」美照，待他日再訪。

日治時期的「基隆港」事實上指的是「正濱漁港」，當時是台灣第一大港。大小船隻停靠漁港裡燈火點點的景象， 或許只有走過那段歲月的人們才能夠體會。聽聞正濱漁港有 兄弟檔，至今仍會在漁港邊手工補破網，我決心碰碰運氣，在港邊尋覓他們的蹤跡。

雨過天青的午後，我終於「循線」找到人稱「草哥」的莊松雄與弟弟莊德興，兩個人的歲數加起來超過一百五十歲。原在宜蘭礁溪務農的兩兄弟，年輕時因基隆繁榮、工作機會多，便一同過來打拚，那時光是正濱漁港周遭就有二十多家手工漁網店，兩人學了技術便頂下別人的店，一做就是數十年。

(左)「草哥」莊松雄堅持守護補網店，繼續為漁民服務。
(中)一綑綑的紅線都由手工纏繞而成。
(右)有經驗的師傅眼明手快，一眼能看出何處需要修補。

草哥說，在漁船歸來的時間，無論刮颱風、下大雨都得修補漁網，練就他一眼能看出漁網破綻的功力，而直接在漁港邊補破網，也是為了搶時間修復船家們重要的生財工具。

時代變遷，漁業興衰，現在的正濱漁港僅剩兩家手工漁網店，草哥自嘲這是夕陽中的夕陽產業。我問他為什麼還要繼續做？他笑笑說：「漁民說我們若是不做，他們會很頭痛，破網找不到人補。」而我和漁民一樣，私心希望編織出漁民希望的畫面永遠 會消失。

社寮東砲台
位置：基隆市中正區和憲里和一路後山頭及天顯宮後方營區

獅球嶺隧道
地址：基隆市安樂區崇德路129號

黃金螃蟹 河豚肉鐵板炒

不只一次聽當地人說，從和平橋下看正濱漁港是最美的角度，最好還是天氣好的向晚時分，能看到絕美晚霞。雖然這回我沒見到晚霞，卻認識了被正濱漁港黏住的神奇人物「阿信ㄟ灶咖」老闆莊英信。

說他十八般武藝都精通可不為過， 今年五十五歲的莊英信，學的是美工， 從小嚮往在海邊生活，十二年前意外來到迷人的正濱漁港，買了艘船在這裡當起漁民，有時候還會自潛抓魚。

以前一艘小船可以養活一家人， 隨著漁獲量減少，收入也驟降，兩年多前他在存貨的倉庫開起餐廳來了， 隨興的用自己的雕刻作品、畫作來布置。他想，基隆有山又有海，餐廳的料理就該讓客人吃得到山產和海鮮。由於食材新鮮、料理有特色，CP值還很高，很快就打響名號。

這個季節他特別推薦「黃金蟹」，不像其他價格昂貴的蟹類，這裡兩百五十元就能吃到螃蟹。黃金蟹先入油鍋翻炒，加入洋蔥、蛋汁，蟹肉吸飽香濃湯汁，甘甜涮嘴；「爆炒河豚肉」以黑胡椒鐵板的台式作法處理，Q彈的河豚肉，口口入味。

還有阿信自己出海捕魚，以中藥材入麻油方式料理的「麻油魚」，湯頭也能喝，溫補暖身；「雅歪餅」則是泰雅族的蝦餅，蝦餅內有蝦和花枝，再下刺蔥提味，表皮炸得金黃酥脆，我一口接一口沒停過，沒想到特色小店裡也能嘗到基隆的「山海滋味」。

(左)「麻油魚」今天吃到的是石斑，明天可不一定。（180元／份）
(右)河豚的肉質Q彈，上鐵板翻炒後，賣相誘人。（180元／份）

吃飽喝足後，步行五分鐘就抵達「西班牙諸聖教堂考古遺址」。四百多年前的大航海時代，西班牙人在此落腳，並在和平島上建立第一座城堡「聖薩爾瓦多城」，占地超過三百五十平方公尺。考古學家先是在二○一六年挖掘出四具墓葬，裡頭有西班牙人的遺骸，接著於二○一九年挖掘出教堂的主體和結構，遺址的時間除了荷西時期，更擴及三千多年前的圓山文化層，可說是台灣考古重要的發現。

西班牙諸聖教堂考古遺址
地址：基隆市中正區平一路25號

阿信ㄟ灶咖
地址：基隆市中正區和一路31-1號
電話： 02-2468-0233
營業時間： 10：30～14：00、17：00～21：00，週二公休。 閱讀完整內容