澳門近兩年有不少主題飯店新開幕，如已故時尚設計師老佛爺卡爾拉格斐生前親自操刀設計的「THE KARL LAGERFELD 」、澳門銀河旗下的「ANdAZ安達仕酒店」，這次我們衝了一波座落新濠影滙、隸屬萬豪旅享集團的「 W Macau Studio City」，感受世界知名建築事務所「Zaha Hadid Architects」打造的魅力住宿空間。

撰文：廖柏昀 攝影：何宗昇 編輯：周彥甫 設計：闕郁珉

套房動次動 榨乾每分每秒

▲記者簇擁拍照的黑白相片，讓你走進澳門新濠影滙W酒店的電梯，就立刻成為備受矚目的super star。

今年九月新開幕的「澳門新濠影滙W酒店」由世界知名的「Zaha Hadid Architects」設計， 以澳門賭場區的飯店而言，高奢感當然少不了，但相較於「澳門Palazzo Versace 酒店」的歐洲宮廷風格，W酒店反而映入眼簾的第一印象偏向低調。

由於設計靈感來自五○年代在澳門拍攝的好萊塢電影，無論在房間或者公共空間，都能發現相關元素的細節，例如踏入電梯時，迎面而來便是記者們搶拍明星的燈箱背板；房間前的號碼指示牌、房內裝飾落地鏡子的復古大燈泡， 都令我猶如置身電影《芝加哥》，甚至是近年的《舞孃俱樂部》場景。

大中華區首間「W音效套房」，藏身飯店四十樓的特色酒吧「Blind Tiger」，配備專業錄音室與音響設備，入住就感受到有專業DJ駐場的「動次動次」，嗨度完全海放純音響啊！而即使不與賭場綁一起，W酒店也能讓住客用盡在這裡的每分每秒，像是一樓全日酒吧「潮堂」， 提供全天候的精品咖啡與主題雞尾酒， 讓旅客專心沉浸於W帶來的五感體驗。

▲(左)「澳門新濠影滙W酒店」以3種不同的玻璃為主要建材，外觀不僅有幾何拼接的立體效果，還可達到降溫功能，具有永續環保的概念。(右)飯店接待大廳的設計猶如散開的電影膠捲，空間有種流動的時尚感。

澳門新濠影滙W酒店
位置：澳門路氹連貫公路
電話：+853-8865-1188
網址：www.wmacaustudiocity.com
備註：奇妙城景大床房澳門幣1,280元起╱晚（約NT$5,100），含早餐。

早餐老配少 填滿各種胃口

我是很喜歡吃飯店自助餐的人，總覺得從端出來的各式餐點中，也可以看出飯店獨有的個性。這次入住「澳門新濠影滙W 酒店」，全日餐廳「津津」就讓我很期待吃早餐的時光。

中西式多元餐點不用說，現煮麵檯有各種麵條、配料可選，再由師傅現場烹煮、撒上自己喜歡的配料，即大功告成。我選了港澳有名的「竹昇麵」，麵條散發蛋香又有嚼勁，搭配著根本不像配角、包著肥美鮮蝦的大顆雲吞，早餐直接一路撐到中午。

如果津津令人感受年輕和國際化， 四十樓的現代粵菜餐廳「嬅」就多了高貴、精緻的氛圍。除了可以單點手作粵式點心，也能直接選擇由餐廳搭配的午間套餐，這次吃到的粵式點心拼盤，色調繽紛得有點「叛逆」，原先懷疑這顆芭比粉的「金箔胭脂蝦餃皇」中看不中吃， 結果Ｑ彈帶勁的外皮與飽滿胭脂蝦餡，真是讓人心滿意足。

▲(左)精美拼盤裡的「雲霧芥末汁浸花螺」（右二），帶辣的嗆香，吃起來超開胃。（午間套餐之一品）(中)雙主菜中的「原味鮮黃耳浸菠菜苗」以醇濃高湯淋上膠質豐富的黃耳與軟嫩菠菜苗。（午間套餐之一品）(右)粵式點心拼盤中的繽紛手工點心，滋 味都不錯，也能單點。（午間套餐之一品）

來五星級飯店，除了吃了再吃的快樂，W也將其他設施打造至「不去可惜」的程度。對於許多健身控來說，常因為飯店設備過於陽春而難以在度假期間「動起來」，但W的「FIT健身館」誠意滿滿，各種器材不僅齊全還兼具高科技， 甚至有專業健身教練駐館隨時提供教學。

以很適合開趴的W酒店來說，和健身館同層的「AWAY水療中心」，除了可以體驗頂級的SPA，更棒的是還能提前預約美妝服務，由品牌「Valentino Beauty」的專業彩妝師，使用高訂彩妝為自己打造精緻妝容去參加接下來的活動，這項服務十分貼合W酒店好萊塢電影的主軸，讓每個人都能夠在這個空間、這段時光裡成為最佳主角。


AWAY水療中心
位置：澳門路氹連貫公路（澳門新濠影滙W 酒店3樓）
電話：+853-8865-1326
營業時間：10：00～23：00
備註：SPA、美妝服務皆須提前預約。

嬅
位置：澳門路氹連貫公路（澳門新濠影滙W 酒店40樓）
電話：+853-8865-1366
營業時間： 12：00～ 15：00、18：00～22：30
刷卡：可。收1成服務費。
備註：午間套餐澳門幣528元起／份（約NT$2,104）

津津
位置：澳門路氹連貫公路（澳門新濠影滙W酒店2U樓）
電話： +853-8865-1325
營業時間：早餐06：30～10：30， 週六、日至11：00；午餐12：00～ 15：00；晚餐18：00～22：30。

景點太好拍 用光所有顏色

▲「路環島」是個能讓人享受繽紛色彩跳躍奪目的地方，還有許多壁畫可一同入鏡。

「路環島」雖然是澳門當地的老漁村，但套一句導遊虎哥的說法：「澳門所有的顏色，都在這個島上了。」穿梭小巷弄間，可以看到各種「多巴胺」色系延伸在牆面、窗框或者屋瓦上，而路標也是印上直白又乾脆的「美女巷」「雞毛巷」，種種元素加起來，讓這裡成為澳門超好拍的景點之一。

除了原先的建築特色、街道風景， 今年路環島的新景點也再加一。位於路環島西南邊的「荔枝碗村」，有個建設始於上世紀五十年代的「荔枝碗船廠片區」，這裡不僅是澳門現存最大的船廠，也是華南地區保存至今較具規模的造船工業遺址之一。

如今除了能看到各式造船工具， 還能透過「歲月印記—荔枝碗村的故事」專題展覽，認識荔枝碗的民生風情與歷史變遷。不過比起平日，更建議安排假日前來，還能逛逛特色市集， 選購自己喜歡的文創紀念品。

參觀葡萄牙人留下的葡式建築， 也是不少人到澳門的必排行程。位於氹仔島「龍環葡韻」的五建築，是澳門重要的文化建築遺產，也是具代表性的土生葡人住宅，透過保留完整的家居擺設、圖片，能讓旅客在腦海中還原過往葡人的生活樣貌。如今也不定期結合特色展覽、露天表演及節慶活動， 讓本地人、遊客能從不同角度接觸其文化魅力。

葡萄牙文化在澳門當然不止於建築，「澳門旅遊學院教學餐廳」雖然是提供學生實習的培訓場地，也同時供應具傳統特色的澳葡菜餚，更是澳門首間榮獲米其林綠星的餐廳。土生葡菜揉合了南洋菜、廣東菜的烹飪手法與香料， 從濃郁酸香的「豬肉椰菜卷配番茄和蝦醬汁」、香料風味濃厚的「鹹蝦酸子豬肉」，就能品出滿滿異國情調。

龍環葡韻
位置：澳門氹仔海邊馬路
電話：+853-8988-4000
開放時間： 10：00～19：00，週一公休。

荔枝碗船廠片區
位置：澳門路環荔枝碗馬路
電話：+853-2836-6866
開放時間：展覽10：00～18：00；市集週五、六、日15：00～19：00。

澳門旅遊學院教學餐廳
位置：澳門望廈山
電話：+853-8598-3077
營業時間：12：00～15：00、18：30～22：30，週日公休。
刷卡：可。不收服務費。
備註：午間套餐澳門幣200元／份（約NT$803）；週六僅提供澳門土生葡菜自助餐。

澳門旅遊資訊
匯率：澳門幣兌新台幣約為1：4.02。（2023年11月資料）
時差：無，與台灣相同。
氣溫：澳門11月氣溫約攝氏18～25度。
航班：目前有長榮、星宇航空自桃園機場直飛澳門，航程約2小時，票價NT$6,385起。
旅遊諮詢：相關資訊可上澳門旅遊局官網www.macaotourism.gov.mo/zh-hant查詢。 閱讀完整內容