老屋復興這幾年在各地蔚為風潮， 政府、民間著手整建的房子一間又一間， 看得我這「老屋控」既興奮又欣慰， 只想迫不及待閱覽它們的全新風貌。透過造訪台北城區中的老屋， 探索歷史遺留的痕跡， 有如搭上時光機， 來趟古今穿梭之旅。

撰文：陳姿吟 攝影：葉琳喬 編輯：周彥甫 設計：謝培蓮

換上一身和服 沉浸式體驗

▲這一天我來到「榕錦時光生活園區」，乘著時光機，穿越時空來到日治時期的老台北。

近來台北最夯的老屋，莫過於位於金華街的「榕錦時光生活園區」。園區中連棟的百年日式宿舍群，為「原臺北刑務所官舍」，歷時三年多的修復，重新打造成生活園區，除了引進各品牌餐廳美食， 還規劃健康照護站、無障礙空間設計， 是所有年齡層都適合走逛的地方。

榕錦是我這趟台北老時光之旅的首站，為了加速時光機推進，我前往「花筏亭」換上一身大紅花圖樣的筆挺和服，沉浸式體驗正式開始，七棟建築物外圍有多處日式氛圍角落，讓攝影同事忍不住快門連發，從白晝拍到天黑。

花筏亭店內面積不大，和服的選擇款式卻很多，無論大人、小孩、男女浴衣到配件都十分齊全。我選了一襲白底紅花日式和服，老闆娘Melody便為我別上紅色頭飾，讓我拿一把紅紙傘，白襪底下踏上桃紅色木屐，我再模仿一下日本女性的優雅，也就有了幾分樣子。照片上傳臉書後，朋友還誤以為我人在日本京都，過足了出國乾癮。

花筏亭
地址：台北市大安區金華街141號
營業時間： 11：00～20：00
備註：預約可上臉書粉專私訊。體驗價浴衣800元、和服1,200元（含配件），可加購妝髮800元，最後著裝時間18：00。體驗時間為2小時，社群平台打卡贈送1小時，另有設有攝影服務。

午後慵懶時刻 日本阿嬤家

來到同樣位在榕錦時光生活園區的「京町山本屋」，一進門旋即被濃厚的日式風格給深深吸引，午後的陽光斜照在榻榻米上， 舒適得不可思議。

「這就是我們的家。」老闆廣島先生是日本人，在日本是赫赫有名的餐飲顧問，老闆娘高禎雲（Mimi）是台灣人，疫情後回台定居的兩人，決定把此處經營成「日本的阿嬤家」，連在大學就讀、學習管理的兒子也投入其中。我站在裡頭，剎時以為來到某間「京都町屋」。

店內所見的櫃體和桌椅等物，都是由夫妻倆精挑細選而來，除了家具還有各種「很京都」的選物，如一整排京都清水燒的花結晶招財貓，是日本職人手工製作，還能訂購眼睛笑瞇瞇、睫毛根根分明等不同的特製版。

這裡不賣澎湃的日本料理，而是「日本媽媽味」。特別的是，每道料理都放了一些京都元素，比如「烤飯糰茶泡飯套餐」的抹茶是京都來的；「稻荷壽司套餐」用京都長形豆皮壽司搭配西京燒魚肉；點心推薦鹹甜口味皆有的「烤糰子」和造型可愛的「喵咪最中」，整套餐吃下來，像極了在京都大啖美食。

▲鹹甜口味都有的「烤糰子組合」，有紅豆、抹茶、京都味噌、甜醬油、海苔醬油等口味。（440元／份）

▲「烤飯糰茶泡飯套餐」以京都抹茶搭配飯糰，順口美味。（380元／份）

園區內另一家人氣外帶店為「九州鬆餅瓦芙」，他們的第一間海外分店落腳台北。瓦芙使用九州七個縣出產的百分百天然食材，如福岡紅糯米、熊本紫米、長崎糯黍，秋冬季節限定的口味是「栗子瓦芙」，使用當季產的栗子新鮮製作，鬆餅香味中帶出栗香的清甜與細緻口感，適合買來邊走邊吃，享受戶外的悠閒氛圍。

京町山本屋
地址：台北市大安區金華街143號
電話： 02-2391-0206
營業時間： 11：00～18：30
備註：週一至六11：00～ 13：30供應午餐，17：00～ 18：30提供晚餐，甜點飲品全天候供應，用餐採預約制，可上inline線上預約。

九州鬆餅瓦芙
地址：台北市大安區金華街137號
電話： 02-2356-8177
營業時間： 11：00～20：00

遙想賓客雜沓 雕花所長宅

相較於其他日式建築群，位於捷運昆陽站附近的松山療養所宿舍較少人提及。日治時期的南港，是偏鄉中的偏鄉， 一九一五年日本人將肺結核病醫院建在這裡，當時名為「錫口養生院」， 並在現在的昆陽街一帶規劃員工宿舍群，其中的所長宿舍為官舍，因此建築設計特別講究，在二○○六年被登錄為歷史建築。

所長宿舍目前轉變成複合式藝文空間「靜心苑」，不僅歡迎免費參觀，也販售養生餐食、茶點及飲品。門口特殊的八角柱、接應室的六角窗、房屋周圍的通風口雕花，皆帶著三○年代日本和洋式建築裝飾印記；其中也有台灣早期建築中常見的磨石子和磚造結構，在修舊復舊的基礎下，讓人彷彿重返當年所長的家。

▲「靜心苑」建築後方的魚池為經營者修復後加建的景觀，更添悠閒氣氛。

▲門口的老三輪車，頗有思古意境。

特別設計的養生菜單，有適合冬季溫補的「老時光溫補麻油雞套餐」，以及充滿台灣味的「所長最愛好運豬蹄味套餐」，還有養生風茹茶、回神養氣茶及蔘棗養生飲，在周圍的庭院散散步， 再到這裡喝茶感受日式老屋氛圍，著實悠閒美好。

靜心苑
地址：台北市南港區昆陽街164號
電話： 02-2653-0033
營業時間： 11：00～21：00，週二公休。 閱讀完整內容