富山的童話物語係金ㄟ日本
鏡週刊第190期
背山臨海的富山縣，不僅有名列世界文化遺產的相倉合掌村，還有美麗又充滿童趣的美術館和環水公園。富山灣孕育出新鮮豐富的海產，能讓人大快朵頤。最適合放緩腳步，細細慢遊，享受久違的恬靜時光。
背山臨海的富山縣，不僅有名列世界文化遺產的相倉合掌村，還有美麗又充滿童趣的美術館和環水公園。富山灣孕育出新鮮豐富的海產，能讓人大快朵頤。最適合放緩腳步，細細慢遊，享受久違的恬靜時光。
單打獨熬椒麻香 漢家香
鏡週刊第189期
台北市金華街的百年老宅裡，有間麵店，跩跩地只賣中午時段，網評：文青風自慢麵店。老闆張兆漢大笑介紹：「我這是一人麵店啦！」這間店，從掌櫃、廚師到店小二都他一人。
台北市金華街的百年老宅裡，有間麵店，跩跩地只賣中午時段，網評：文青風自慢麵店。老闆張兆漢大笑介紹：「我這是一人麵店啦！」這間店，從掌櫃、廚師到店小二都他一人。
上一堂農場放風課台南 宜蘭
鏡週刊第188期
延續百年龍眼焙灶寮文化的台南仙湖農場、以里山精神重新定位的宜蘭馥蘭朵，兩者皆以開闊的自然環境與深度的體驗活動，成為疫情衝擊下，避開人群出外放風旅行的首選。
延續百年龍眼焙灶寮文化的台南仙湖農場、以里山精神重新定位的宜蘭馥蘭朵，兩者皆以開闊的自然環境與深度的體驗活動，成為疫情衝擊下，避開人群出外放風旅行的首選。
宜蘭天然系癮食攻略
鏡週刊第188期
搬到宜蘭三年多的料理人史法蘭，這回領我們尋覓在地時髦滋味，有讓人一秒到歐洲的麵包店，也有形色繽紛的早午餐和天然系甜點再來接力，每間都想回訪。下週母親節，歡迎勾著媽媽的手來宜蘭，為緊湊日常寫生活的逗點，一起瞇眼微笑。
搬到宜蘭三年多的料理人史法蘭，這回領我們尋覓在地時髦滋味，有讓人一秒到歐洲的麵包店，也有形色繽紛的早午餐和天然系甜點再來接力，每間都想回訪。下週母親節，歡迎勾著媽媽的手來宜蘭，為緊湊日常寫生活的逗點，一起瞇眼微笑。
海拔2300米滑雪場的清涼趴
鏡週刊第174期
終年陽光普照的法國阿普杜耶茲滑雪場，不只是滑雪者的競技場，也是開心參加派對的地方；這裡有以阿爾卑斯山脈在地風情重新打造、全新開幕的Club Med，也有在美麗鄉村中體驗法式生活的莎波城堡，能感受不同節奏的法國風情。
終年陽光普照的法國阿普杜耶茲滑雪場，不只是滑雪者的競技場，也是開心參加派對的地方；這裡有以阿爾卑斯山脈在地風情重新打造、全新開幕的Club Med，也有在美麗鄉村中體驗法式生活的莎波城堡，能感受不同節奏的法國風情。
好久不見！新竹公園
鏡週刊第174期
每座現代大型城市裡，都有一座擔任城市之肺、扮演清淨綠化功能的都會公園，比如台北的大安森林公園、高雄的中央公園，新竹市也有自己的新竹公園，而且還是台灣唯一擁有公立動物園的城市公園。
每座現代大型城市裡，都有一座擔任城市之肺、扮演清淨綠化功能的都會公園，比如台北的大安森林公園、高雄的中央公園，新竹市也有自己的新竹公園，而且還是台灣唯一擁有公立動物園的城市公園。
上岸就知 萊茵河不單純
鏡週刊第177期
搭乘河輪最美妙的，不外乎就是住在會移動的豪華酒店之餘，每天還能品嘗選自沿岸在地物產製作的美食美酒。這次我搭乘的萊茵河輪，行經布萊薩赫、凱爾、曼海姆、呂德斯海姆、博帕德與科布倫次等鄉村城鎮，而這一帶最著名的，就是葡萄酒鄉。
搭乘河輪最美妙的，不外乎就是住在會移動的豪華酒店之餘，每天還能品嘗選自沿岸在地物產製作的美食美酒。這次我搭乘的萊茵河輪，行經布萊薩赫、凱爾、曼海姆、呂德斯海姆、博帕德與科布倫次等鄉村城鎮，而這一帶最著名的，就是葡萄酒鄉。
客家菜 惦惦吃三碗公
鏡週刊第177期
客家菜反映著客家人的勤勞節儉， 雖無矜貴食材、花稍擺盤， 但味美實在。開在台北的四間老字號客家餐廳， 雖然鹽、油下得謹慎， 但濃香滋味依舊能讓你脾胃大開， 不停續碗。
客家菜反映著客家人的勤勞節儉， 雖無矜貴食材、花稍擺盤， 但味美實在。開在台北的四間老字號客家餐廳， 雖然鹽、油下得謹慎， 但濃香滋味依舊能讓你脾胃大開， 不停續碗。
戲癮發作，台南搶演《想見你》
鏡週刊第185期
夯劇《想見你》的拍攝區域遍及台南中西區、南區、麻豆、柳營與新營，最熱門的景點莫過於主角就讀的鳳南高中，而拍攝地就是柳營區的「私立鳳和高中」。負責校園導覽的施教官，為了滿足粉絲追劇的熱情與讓解說更生動，特地觀賞每集劇情，並保留劇中人物李子維曾睡過的課桌椅。
夯劇《想見你》的拍攝區域遍及台南中西區、南區、麻豆、柳營與新營，最熱門的景點莫過於主角就讀的鳳南高中，而拍攝地就是柳營區的「私立鳳和高中」。負責校園導覽的施教官，為了滿足粉絲追劇的熱情與讓解說更生動，特地觀賞每集劇情，並保留劇中人物李子維曾睡過的課桌椅。
台味涮鍋 高強度食材訓練
鏡週刊第185期
雖有川味麻辣、日式涮物環伺，但台灣人吃涮鍋，總是自成一格。「涮」的食材不需堆疊調味，爽快有如強勁直球，就如《菜根譚》所說，濃肥辛甘非真味，真味只是淡。這次精選4家台味涮鍋，都以不矯飾的底湯烘托食材本身優勢，只需輕涮幾秒起鍋，便能在平淡中咀嚼出天然鮮香。
雖有川味麻辣、日式涮物環伺，但台灣人吃涮鍋，總是自成一格。「涮」的食材不需堆疊調味，爽快有如強勁直球，就如《菜根譚》所說，濃肥辛甘非真味，真味只是淡。這次精選4家台味涮鍋，都以不矯飾的底湯烘托食材本身優勢，只需輕涮幾秒起鍋，便能在平淡中咀嚼出天然鮮香。