資料提供/ 交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景管理處 資料整理/ 楊奈奈
候鳥的天堂 ─ 湖口溼地
位在雲林縣口湖鄉，由於生態資源豐富，常吸引許多水鳥前來休憩覓食。濕地面積廣達200 公頃，除了具有豐富的濕地生態資源以外，也兼具蓄洪、生態、景觀、遊憩及運動等觀光休閒功能，並與鄰近的成龍濕地逐漸形成完整的濕地系統。
湖口濕地( 又名椬梧濕地)，位於牛挑灣溪與北港溪口交界處，北與成龍濕地相連，南邊則緊鄰嘉義鰲鼓濕地，詩意的溼地草原景觀，大片甘蔗田廢耕多年，經歲月的洗滌成為野生植物的天堂，吸引無數水鳥前來休憩覓食。處處可見白鷺鷥、夜鷺等自在穿梭，清晨、黃昏時刻任意騎乘逐風，是自在生活的美好享受。
「椬梧滯洪池」位在椬梧農場內，農場約340 公頃，其中100 公頃歷經2 年規劃開發，已於去年完工，成為結合滯洪池與環池自行車道的生態園區，也是生物多樣性發展與各類鳥類重要棲息地。除了滯洪功能外更串聯台灣西海岸的多處濕地北起成龍濕地、湖口濕地、椬梧滯洪池往南到嘉義鰲鼓溼地、朴子溪河口濕地、好美寮自然保護區⋯等，成為一條多樣化的生態廊道!
漂移的國土─外傘頂洲
每年一直在南移的外傘頂洲現存面積約100 餘公頃，因形狀似傘得名，行政劃分上屬雲林縣口湖鄉，但因受到波浪、沿岸流及東北季風影響，平均每年往西南方向移動60 至70 公尺，如今絕大部份位於嘉義縣東石鄉外海，素有「漂移的國土」之稱。現有一座塭港堆燈塔及一座漁民自行搭建之竹篙寮，並可供野鳥及其他生物棲息，彷彿與外界隔絕的「海上島國」。
披上神秘面紗的外傘頂洲，是台灣最大離島沙洲，滿潮時幾乎消失在海平線，只剩燈塔基座、浮沙及幾間竹篙寮插在海面上。船程上沿途可以看到各式各樣的蚵棚，還有蚵民在棚架上作業的情形，充分的展現西南海岸漁民的生活風貌，目前已漸漸的往南飄移到東石外海。想要搭船出海體驗可以到東石漁人碼頭搭船，沙洲上可體驗追逐角眼沙蟹（沙馬仔）、耙文蛤、各種貝殼類哦!
討海郎的漁民風情─東石漁人碼頭
從明清時期開始，東石漁港就是臺灣西部重要的漁船進出港，早期漁獲甚豐，供應全臺各式海產，近年因港內泥沙有淤積現象而逐漸轉型為觀光漁港的型態。東石漁港位於嘉義縣東石鄉東石村，朴子溪出海口，在新漁港區域內興建有漁人碼頭設施，舊港距離新港約 1.5 公里，漁人碼頭目前已是成為附近鄉民散步看海景的場所。
東石漁人碼頭規劃以風、陽光、魚、船、海洋以及燈塔等元素，呈現出多重海洋風貌，一入園區，仿荷蘭風格的風車向遊客熱情招手，大片的草地廣場及白色親水沙灘和兒童遊戲區供孩童恣意玩耍，到親水沙灘玩堆沙、打排球或在草地迎著海風放風箏，並可至堤頂步道及觀景台漫步眺望海景，遊客在此能融入東石悠閒、慢步調的漁村之美，餓了的話還可至一旁的美食商店街大啖海鮮料理。
幸福起點─高跟鞋教堂
高度約17m 寬度約11m，主結構由1,269 根鋼架組成，外表共約320 餘片玻璃，造型高聳亮眼，並通過金氏世界紀錄認證「以鞋子為造型的最大建築物」。高跟鞋教堂幸福意象工程施工相當不易，320 餘片玻璃大小、安裝角度皆不同，必須克服高跟鞋的形狀及彎曲幅度，故鋼架及玻璃組裝精度要求極高。這裡有著淒涼的故事，臺灣西南沿海地帶曾是烏腳病肆虐的地方，民國57 年將軍鄉王姓女子，在婚期前烏腳病發嚴重，只能無奈截去雙足，讓她無法踩著象徵幸福的高跟鞋開啟另段人生。雖然悲傷，但在陽光下照耀晶亮的高跟鞋，也意喻著走過悲情，踏出幸福之意。
令人神迷的鳥況自然生態─鰲鼓溼地森林公園區
鰲鼓濕地森林園區早期為台灣糖業公司填海造陸從事農、漁、牧事業及種植甘蔗的大本營，但由於地層嚴重下陷、海水入侵地下水層，農場逐漸沒落荒廢。地勢低窪加上周邊海堤圍繞，大雨過後，魚塭及舊有農地形成天然的蓄水池，久而久之，這些水塘濕地之棲地，越來越多候鳥與留鳥棲身及停留於此，成為現今之鰲鼓濕地森林園區。
98年4月16日公告為「鰲鼓野生動物重要棲息環境」保護區，整合平地森林區與野生動物重要棲息環境，以兼顧生態保育環境、復育地方產業的理念，成立「鰲鼓溼地森林園區」於101年11月24日開園。大面積的造林地十年或是二十年後將茁壯成林，鰲鼓濕地將會成為具有多樣林相及豐富濕地生態資源之國際級生態環境。
終年海風不間斷─海風長堤
海風長堤位於漁市場布新橋旁，步行於步棧道上可就近體驗漁港風情。海風長堤的步道延續到海港的邊際，出發第一站先走走海風的長廊，吹著海風，面向大海總讓人感到無比的寧靜。海風不斷吹徐，這裡最適合放空一整天呢!到了夜晚，點了燈漁港更是燦爛耀眼!
品嚐最道地海產─布袋漁市
布袋觀光漁市近年來也為遊客提供一處嚐鮮美味的好地方，在漁市場擺滿了各式各樣鮮活魚蝦蟹類，是老饕不遠千里來的原因。只要海象佳，漁民清晨便出海，中午後陸續返航，下午二時起便在漁市場拍賣新鮮漁獲，隨著叫賣聲此起彼落，饕客穿梭其中尋找最鮮美的海產。海產小吃攤也販賣當地著名的蚵仔包、蚵仔煎、生魚片及清蒸小卷等美食，供遊客一飽口福。
海岸最大的漁船基地─布袋漁港
嘉義濱海地區最大的漁港，港內近海漁船、膠筏數百艘，新近興闢第三碼頭，緊鄰布袋遊艇港碼頭，在港內吹海風、欣賞漁船出海捕魚景緻，成為遊客們的最愛。
布袋港老一輩慣稱「布袋嘴」。在光復之初由於與廈門通航，鎮內商賈雲集，熱鬧景況極盛一時，而有了「小上海」的美譽！如今，布袋港已正式升格國內商港，港口南方有了一大區的海埔新生地，讓人悠享長堤沙灘、夕陽晚霞，好美寮的生態溼地是人們親近大自然的最佳勝地，為布袋增添了不少魅力。
割肉治病魍港媽─太聖宮
布袋南方的好美里，是一塊魚塭與鹽田遍布的海埔地，以往這裡最有名的是，供奉明朝媽祖神像的太聖宮。廟裡的一尊媽祖神像，相傳是明末先民攜帶來臺的古物，號稱「魍港媽」，早年偏鄉醫療不便，鄉民生病求助媽祖，而乩童常刮下媽祖神像的底部做為藥引，據說十分靈驗，因此魍港媽「割肉治病」的名聲也不脛而走，虔誠的信徒常不遠千里而來。
雲嘉南告訴你什麼必吃
濱海專屬古早味- 虱目魚西瓜綿湯
臺南市的北門、將軍、七股、安南、學甲一帶，是臺灣養殖虱目魚最重要的產地。這道在雲嘉南濱海算是家常料理的虱目魚湯，是利用當地特產的西瓜綿提味。新鮮虱目魚在微酸西瓜綿的襯托下，肉質變得鮮嫩，豐富的油脂風味也得以完全展現，而且油而不膩，清甜爽口，佐餐或單喝都適宜。
竟然要用刀叉吃的- 巨無霸海鮮肉圓
布袋黑皮酥皮巨無霸肉圓店，不只體積比普通肉圓大兩倍，裡面的餡料更是豐富，有干貝、蝦仁、雞肉絲、香菇等等，多達7 種，薄皮餡多，新鮮好吃，體積豐富到是一顆需要用刀叉吃的肉圓呢!
海底人參- 烏魚子
雲林口湖和臺南將軍是雲嘉南最有名的烏魚子產地，遊客每年冬至前後來到這裡，常常可以看到一大片一大片的烏魚子，攤平在冬陽下接受日光浴。製作烏魚子的過程看似簡單，只要把烏魚子取出，塗上一層薄鹽，壓上石塊，然後放在木板上曬乾即可，但過程中其實有很多細節需要掌握好，才能徹底展現這項天然珍寶的好滋味。
必嚐創意小吃- 蚵仔包
嘉義濱海超人氣美食，內餡用布袋盛產的鮮蚵，在加了粉絲、蝦米和先機但包裹麵皮酥炸後，每一個都炸得外表金黃酥脆，飄出海鮮的淡淡動人香氣，沾著甜醬油膏、辣椒入口，創意美味令人大呼過癮。
