一個月二十二次。這是二○一六年七月我所出席的餐敘次數。

身為出版製作人，我有很多與日本當代名人以及長官餐敘的機會，不管是日本料理還是西餐，幾乎都是套餐，當然也會喝很多酒。

接著是八月，我在紐約與所負責的作者們來了一趟美食之旅，吃了好幾餐高熱量的牛排。

九月之後，與著名的心靈導師吃飯，參加了三天兩夜的集訓、二十二天的歐洲之旅等，總共外食了四十九次。在那期間搭了四趟新幹線、八趟飛機，移動期間當然無法隨心所欲地運動身體。

但是我沒有變胖。 在那之前的二○一六年二月，我決心改變生活，用一個月的時間減去了八公斤。因為我深深感受到四十歲以後，身體漸漸變得衰弱。

不但已經無法像從前那樣熬夜工作，酒量變差，容易累，有一段時間，甚至在人前演講都讓我備感辛苦。即使想做些肌力訓練，卻連做的精神、體力也沒有。

都已經這樣了，卻還裝傻騙自己「能幹的經營者，要胖一點才有威嚴感」。

其實在下決心減重前，有句話一直在我心中揮之不去。那是二○一二年，我三十八歲時，當牙醫在看我的一口爛牙時的對話。為我說明口腔內部慘狀的醫生這麼對我說：「如果用建築物來比喻，你就是一棟四十年的老屋。」

在我擔任代表的Elies Book Consulting辦公室對面，有一棟屋齡超過四十五年的大樓，仔細看，會發現樓梯扶手金屬部分的油漆已經剝落鏽蝕，牆面等處的混凝土也都有裂縫。

我真的就像這棟頹傾的大樓，為了防止倒塌需要進行整修，該補該修的就要去補去修，得讓它變身成為保養得宜的老豪宅。不過心裡雖然明白，當時卻找不到解決問題的線索，也無法下定決心跨出第一步，只是拿每天繁忙的工作當藉口，就這樣一天拖過一天。

二○一五年新年過後，在紐約有個為期一年左右的工作等著我。聽說當時前來接機的朋友們都還清楚記得出現在他們面前，那個極度疲累的我的模樣。

減重前的我生活上有一堆問題，過得很慘。不難想像當時目睹慘狀的他們有多吃驚。

我在久違了的紐約，對於很多事情有不同以往的感受，並且大為吃驚。紐約客們搭地鐵是不坐的，看到有老人或身障者上車，即使是頂著雷鬼頭的酷男，也會馬上站起來讓座，動作敏捷令人讚歎。

相對地，如果是日本人，一定是累癱了，在電車上坐著不動，甚至裝睡，即使年輕人也是如此。

美國給人肥胖大國的印象，但是實際走在街上，很少看到肥胖臃腫的紐約客，大家都有緊實的身材，抬起下巴，英姿煥發地走著。

但是在當地與紐約客做生意，曾經待過金融業界的日本人，卻說自己的體力完全不行，抱怨著「才一起工作到半夜，一早就又打電話來談事情，跟他們工作小命難保喔（笑）！」

親眼見識到他們旺盛的體力以及體面的裝扮，還有心理的餘裕，我想到我自己，開始思考起他們的精力是打哪來的，為什麼他們可以在工作繁忙之餘，還保有緊實的身材？

於是我開始大量閱讀營養理論與減重方面的書。

我放棄了父親灌輸給我的觀念──「能幹的生意人要在十分鐘內吃完一頓飯」。父親四十幾歲就搞壞了身體，十年前因為許多可以想得到的疾病而早逝。

我改掉趕時間吃飯，囫圇吞棗的壞毛病，開始細嚼慢嚥慢慢品嘗。為了要細嚼慢嚥，刻意選擇得慢慢咀嚼的食材，很自然地飲食變得多以蔬菜為主。

加上在紐約吃到的蔬菜非常好吃。在專賣有機食品、素食的全食超市（Whole Foods Market）買到的蔬菜品質非常好，有蔬菜的美味，於是我重新體會到，吃貴一點，但是品質好的食物的重要性。

之後我慢慢地持續減重，最多曾減去十六公斤。因為有點減過頭，臉頰都凹陷了。現在刻意回胖一些，維持在減重十四公斤的狀態。

我不是從一百公斤減到八十四公斤，而是從七十六公斤減到六十公斤。最多的時候曾經減到五十九公斤，差了十七公斤。但是這樣身旁的人會擔心，所以我對外都說自己最多減了十六公斤。 除了學習減重，我還參考了以骨盆矯正瘦身操（Inspiring Exercise）聞名的Micaco小姐的指導內容、Body Tone Yoga紐約代表石村友見小姐親授的瑜伽知識，還有住在紐約一年所吸收到的各種健康知識。

我的本業是出版製作人，同時也是寫書評的書評家。我主要閱讀的雖然是商務書，但是因為書評工作，我也讀過許多減重書。不過沒有一本能讓極度忙碌的上班族接受的作法，因此我開發出這套「上班族瘦身法」。

那麼，我是如何看待瘦身的呢？因為我是商務人士，沒有必要成為健康專家，我認為，如果把瘦身視為一門生意，就應該以最小投資換取最大獲利。

我設計用來瘦身的肌力訓練，一天只需要做五分鐘。若要問這樣就能有舉重選手般的身材嗎？絕對不可能。我們追求的本來就不是那種身材。一整天泡在健身房，失去的也太多。五分鐘左右的肌力訓練，不過是「比不做要好」的運動。

所以，每個人都能做到，而且都能持之以恆。

如果一開始就希望採取最完美的作法，那麼可以確定的是，會有挫折等著你。

如果你已經試過好幾種減重方法，並且反覆受挫，那不是因為你的意志薄弱，只是你不知道「持續的技術」。

意志力可以持續的時間其實很短，這早已在研究人類心理與行動的學術世界廣為人知。要持續就只能靠養成習慣。

我已經連續十二年又幾個月的時間，也就是四千五百多天，不間斷地發行名為《商務書馬拉松》的電子報，每天嚴選一本「有助工作與人生的好書」介紹給讀者。這個減重法也參考了從我個人的習慣所發想出的「持續的技術」。

有生意頭腦的人一定能夠瘦身成功，而本書介紹的「上班族瘦身法」，也是提高經營力的瘦身法。

肥胖的男士為什麼不夠格稱為商務人士呢？胖胖的看起來不是活力充沛又能幹嗎？這其實是錯誤的見解，只能證明不管是在飲食、運動上，都不懂得控制自己罷了。

一旦能夠擺脫不良機制，進入好的機制，它就會自己賺錢，做生意就是這樣。或許很多人把工作、賺錢視為一種能力，但其實這無關乎能力，只要能夠進到好的機制裡，每個人都可以賺錢。

瘦身也是如此，只要能夠進到本書介紹的「上班族瘦身法」的機制裡，大家都能瘦下來。

而且，身為商務人士，絕不能允許自己身陷在這種吃不必要的東西，讓人發胖的不良機制裡，應該盡早意識到我們所處的社會是只想著賺錢，不在乎所提供的東西是否會讓人發胖，或者有害人體健康。

好像自吹自擂太久了。那麼，想要瘦下來的各位，就趕緊進入正題，迎接新人生的開幕吧！

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