如何年後瘦身?三方法重拾健康

體重標準、體脂卻很高

你身旁也有這樣的人嗎?總是大吃大喝、不運動,卻一點也不胖,四肢甚至超纖細。而有些人雖然看起來很瘦,但體脂肪其實並不低,這種從外表看不出來的肥胖,到底該怎麼辨別?其實有一些訣竅。

有一種說法叫「瘦胖子(skinny fat)」,也就是體重正常,卻可能因為不運動、飲食不均衡,而有表面上看不出來的健康問題。拒當瘦胖子,「增肌減脂」就是第一步。

美國紐約減重管理專家克蘭(Lauren Klein)表示,「瘦胖子」的身體質量指數(BMI) 通常正常甚至偏低,但經過進一步檢查後,毛病可不少:「他們可能都已經出現糖尿病患者的診斷標記(diagnostic markers),例如高血糖、好膽固醇偏低、高三酸甘油酯、發炎,以及高血壓。」

因為天生身材偏纖細,這些很瘦的胖子往往不大忌口也不愛運動。長期下來肌肉量偏低、維生素攝取不足,除了上述的高血壓、高血脂風險,也可能出現疲倦、注意力難集中,以及新陳代謝不良的狀況。

美國密西根大學在2 0 0 8年就曾有研究數據顯示,美國正常體重的成人中,大約四分之一的人心臟都不甚健康,有高血壓、高膽固醇問題。2013年《美國心臟學期刊(American Journal ofCardiology)》的研究則顯示,熟齡成人即使BMI正常,但只要體脂偏高,仍然有較高的心血管疾病風險。2014年美國明尼蘇達州梅奧診所的報告顯示,BMI正常、但高體脂肪的人,罹患新陳代謝疾病甚至因此死亡的風險,比任何其他族群都還要高。

如果你也擔心自己是不是瘦胖子,減重管理專家克蘭建議,可以檢視體型及生活型態,如果以下列出的狀況,你中了好幾項,甚至全部都有,最好快諮詢醫師,或進行健康檢查:

❶國、高中的體育課之後,就不曾再進行重量訓練。
❷常想吃甜的東西,或有「腦霧(Brain Fog)」的狀況,例如常感到疲倦、活力低落、注意力不集中,或是記憶力不佳。
❸蛋白質攝取不足。
❹蘋果型身材、「中廣」身材,也就是四肢較瘦,但腹部贅肉特別多。
❺日常飲食含有過量的碳水化合物、人工甜味劑、糖,或是加工食品。
❻適度運動後,感到頭昏眼花。


3方法重拾健康
增肌減脂是基本功


如果你已經是個瘦胖子,也別慌,參考以下方式,從運動、飲食,生活作息著手,有望提升健康:

㊀練肌肉:瘦胖子不用減重,而是要減脂。減脂的第一步就是練肌肉。因為肌肉是提升身體基礎代謝率的重要關鍵,身體每增加1公斤的肌肉,每天就會多燃燒60卡熱量。另外糖分最好能以「肝醣」形式存放在肌肉中,如果肌肉太少,身體裡的糖分容易跑進血管,形成高血糖。

目前多半建議每週至少進行2次的重量訓練,可視自身狀況調整。理想的體脂肪率方面,根據國民健康署建議,成年男性的體脂肪率應介於17∼23%、女性則是20∼27%,男性超過2 5 % 、女性超過30%就算肥胖。

㊁均衡飲食:很多瘦胖子因為不忌口,糖分都吃得太多。除了減少糖分,也要均衡攝取蛋白質、優質油脂、蔬菜、澱粉。但要儘量避開麵包、洋芋片等精緻澱粉和加工食品。


㊂放鬆與睡眠:壓力也是血壓飆高的原因之一。如果你已經有高血壓的情況,可以試試瑜伽、冥想來幫助放鬆,同時儘量睡飽6∼8小時,讓身體充分休息與修復。


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康健雜誌第255期

本文摘錄自‎

6狀況判斷你是不是「瘦胖子」?

康健雜誌

2020/第255期