秋高氣爽，秋燥之氣伴隨早晚溫差，容易引發呼吸道及皮膚過敏，此時需注意滋潤肺陰、鞏固正氣，以增強自己的免疫力。

撰文／李昀真 圖片／Pexels

秋風起，白天仍熱，但夜間氣溫漸涼，濕度下降，氣候由熱轉寒，是自然界「陽氣漸收、陰氣漸長」的時節。此時晝熱夜涼、天氣多變，寒涼與秋燥之氣最易傷肺，引發感冒、咳嗽、過敏、氣喘、或造成肺部疾病的復發與惡化。雖然Covid-19 新冠肺炎疫情已近尾聲，但許多民眾仍反覆確診，或殘留虛弱無力、咳嗽、頭暈等後遺症，因此秋季養生，最重要的就是保養肺部、守護呼吸道。

立秋從今年8 月8 日開始，8 月至10 月屬秋季，現在正值夏秋交替之際，天氣常常忽冷忽熱，空氣也較為乾燥，此時人體易受寒邪及燥邪侵襲，常見皮膚乾燥紅癢脫皮、咳嗽胸悶、鼻乾出血、便秘、反覆感冒等病症；秋日的蕭瑟也易使精神情緒較為低落，容易憂傷，導致失眠倦怠、食欲不振。建議讀者白天時多出門欣賞自然美景、利用植物散發出的芬多精療癒身心，入夜後則收斂陽氣、穩定情緒，練習早睡，滋潤肺陰、鞏固正氣，為即將到來的冬天儲備能量。

起居調養

早晚添衣手腳勿涼

秋季溫差變化大，應養成出門前先查閱天氣的習慣，確認當天早晚溫差及是否下雨、刮風，並帶上薄外套，利於隨氣溫調整衣著。中醫認為寒從足下生，若是冬天會手腳冰冷，或是平時容易打噴嚏、鼻過敏、鼻塞、流鼻水的人，此時要開始注意足部的保暖與循環，可以用手觸摸足踝內側，若足踝比手涼，應開始穿襪子、泡腳，並且要特別注意晚上睡覺時足部的保暖，趕在冬天之前，守護自己的陽氣。

秋日養陰潤肺

中醫認為秋季主肺，秋天時燥邪盛行，而在五臟學說中，肺為嬌臟，最易受燥邪侵襲，而肺華於皮毛，又與大腸相表裡，因此人體受到燥氣影響的，除了呼吸道之外，還有皮膚及大腸。呼吸道的乾燥表現為：口乾舌燥、乾咳、鼻癢過敏、氣喘；皮膚則因皮脂不足而乾癢發紅、脫皮起疹；大腸則因腸液分泌不足而導致便秘。

秋日的養生首重滋陰潤肺，以下提供4 個小方法給大家：

1. 早睡早起：早睡可以避免涼氣傷肺，養陰斂氣；早起則能舒展肺氣，提升免疫力，是秋季重要的養肺關鍵。

2. 攝取充足的水分並多吃滋潤養陰的食物：如白木耳、黑木耳、百合、山藥、杏仁、蓮子、秋葵、燉梨、蓮藕等。

3. 減辛增酸：《黃帝內經》提到：「肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之」可見辛味會耗散肺氣；酸味則能收斂肺氣、生津潤燥。所以秋季需少食蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣發散之物；可多食如山楂、葡萄、蘋果、楊梅、柚子、檸檬、水蜜桃、柿子、烏梅等酸味食物，其富含的膳食纖維、維生素和水分，可刺激消化腺體的分泌，有助潤燥和緩解便秘。

4. 多做腹式呼吸：練習腹式深呼吸，能使肺火不燥，增加肺活量，同時協調自律神經，促進情緒穩定，也能增進睡眠品質。

長新冠之後的補肺氣良方

確診之後，許多人都有長新冠的經歷：久咳、怕風、非常疲倦、感覺睡不飽且胸悶、頭暈，即使這些症狀漸漸改善，仍覺得比以前更容易著涼頭痛、打噴嚏、鼻塞。以中醫的角度，在「祛邪（新冠病毒）」之後，我們還需要做的，就是「扶正」—也就是補充正氣。

肺主宰全身的氣，其中負責保衛身體的，就叫「衛氣」，衛氣就是身體的免疫力，當衛氣不足時，就容易怕風、過敏、反覆感冒、體力差、手腳冰涼。如果有上述症狀，說明身體尚未完全康復，此時就需要好好補充元氣，才能在接下來的冬天抵禦寒氣，保持身體健康。

想要補肺氣，需要做到以下幾點：

1. 充足睡眠：每日盡量睡滿6 ∼ 7.5 小時，若睡眠不足6 小時，耗氣又傷陰。

2. 清淡但營養均衡的飲食：脾胃能消化吸收營養，轉化為身體的氣血，因此中醫說「脾胃為後天之本」，五臟六腑的營養，都要靠脾胃。

3. 少吃冰品冷飲：俗語有言「秋瓜壞肚」，身體虛弱時再吃生冷食物，易導致腹瀉，不只傷害脾胃的運化功能，也無法吸收食物的營養。

4. 適度運動：動則生陽氣，溫和地進行健走、有氧、太極拳等運動，微出汗即可，除了補氣之外，也有助腸胃蠕動及消化。

5. 常笑宣肺：笑能增進腦內啡、增強免疫力，可促進血液循環，消除疲勞，也是減輕抑鬱情緒的特效藥，不妨看看有趣的短影片，緩和心情。

秋季養肺穴位

合谷穴

取穴：手掌五指伸直併攏，大拇指與食指連接交會微微隆起之處。

主要功效：預防感冒、舒緩上呼吸道過敏、改善全身的氣血循環。

操作：左右手交替，3 ∼ 5 分鐘，一天2 次。

魚際穴

取穴：位於大拇指根部與手腕連線的中點，手心手背交界之處。

主要功效：清肺熱，舒緩喉痛發炎、聲音沙啞、喘咳。

操作：左右手交替，3 ∼ 5 分鐘，一天2 次。

鼻通穴和迎香穴

取穴：迎香穴位於鼻翼外緣的法令紋（約在鼻翼旁溝紋的中點處），迎香穴沿鼻翼外緣往上移動，和鼻軟骨的交界點就是鼻通穴。

主要功效：舒緩過敏症狀，增強免疫力。

操作：使用兩手手指在鼻通穴和迎香穴間來回摩擦約20 下，一天2 次。

秋季養生穴位

三陰交穴

取穴：腳踝內側最高點，往上三吋，即約四指寬的位置。

主要功效：可多生津液，減少口乾便祕等。

足三里穴

取穴：膝蓋外側凹陷處往下三吋，即約四指寬的位置。

主要功效：可調理腸胃功能。

內關穴

取穴：手腕橫紋正中，沿著兩條筋的中間往上兩吋，約三手指寬處。

主要功效：可穩定情緒。

秋日潤肺茶飲

黨參麥門冬潤肺茶

材料：黨參8 公克、麥門冬8 公克、炙甘草6 公克、貝母4 公克、桔梗4 公克。

做法：將藥材洗乾淨後，加水800 毫升同煮，煮滾後轉小火煮10 分鐘，燜到溫涼，當茶飲用。

功效：補氣潤肺、止咳利咽。

秋季養生茶飲

玫瑰枸杞葚圓茶

材料：玫瑰、枸杞、桑葚、桂圓各少許。

做法：建議選擇有機食藥材，避免農藥殘餘，尤其是玫瑰花，栽種時可能使用較多農藥。藥材在煮茶之前先用水過一下，小火煮10 分鐘即可。

功效：玫瑰可以行氣解鬱，枸杞可以明目，桑葚能滋陰養血、生津潤腸，桂圓可養心安神，適合所有人飲用。

秋季養生料理

山藥枸杞蒸魚

材料：魚片300 公克、山藥絲120 公克、枸杞1 大匙、薑絲3 公克、蔥絲5 公克。

調味料：四季高純釀醬油2 大匙，再加上米酒2 大匙。

做法：

1. 魚片洗淨，分切小片排放至盤上，再鋪上山藥絲、枸杞和薑絲。

2. 淋上四季高純釀醬油和米酒，然後放入電鍋中。

3. 外鍋加1/2 杯水，按下開關蒸至開關跳起，取出撒上蔥絲即可。

備註：

山藥切開後，不適合久放，會容易氧化變色。所以製作此道料理時，建議山藥絲切好備妥後，就要立即料理。

製作時間：約15 分鐘

份量：2 人份

李昀真爾雅中醫診所創辦人，擁有中西醫雙執照，專長是針灸復健、美容減脂、內科婦科調理。 閱讀完整內容