小鎮之旅 發現關西的知性與感性
美學細細賞╳新竹
文創街區濫殤開啓新視野
開了書店卻不賣書,「石店子69有機書店」的創辦人盧文鈞為制式傳統空間下了新註解,「書本的存在意義就是為了閱讀,石店子69要大家珍惜的就是每一段珍貴的閱讀時光。」
因緣際會之下來到關西,擅長品牌與設計行銷的背景,為石店子老街聚落注入文創因子。認同他這個理念的藝術家與作者也一起進駐,讓擁有百年歷史、至今仍保留紅磚古意及廊道拱門的建築群,成為關西很有味道的美學散步路線。
石店子所在的中正路老街短短不到200公尺,目前進駐13家的文創店面,盧文鈞期下除了有機書店外,隔壁還開了一間背包客棧,讓旅途驛站與書香結合,吸引不少海外遊客。
在書店可以閱讀與購買在地商品,你可以選擇花一本20元的價格帶回書籍,只要記得貢獻回另外一本。
書店空間是一棟百年歲月的老屋,挑高的儲藏閣樓與裸露的夯土牆散發濃濃的懷舊氛圍,很容易就讓人靜下心來。想要感受在地風情的話,可以參加牛耕米碾米體驗活動,了解老祖宗傳統碾米的方式,最後還能帶回親手碾的關西米,是很棒的知性旅行路線。
石店子69 有機書店
69 有機書店創辦人盧文鈞讓一棟老屋成為關西文創靈魂基地。
建議停留時間2小時
石店子擁有多間百年歷史具有紅磚古意、廊道拱門的建築群。
石店子67 老街客棧是盧文鈞在當地經營的一處住宿據點。
67 老街客棧樓下是大眾休憩空間,歡迎旅人們造訪。
推薦理由
從早期的農場採果休閒之旅,到後來的藝術造街的人文巡禮,關西老聚落的美學新生活運動正興,走逛其中,是一趟滿滿的知性體驗。
品茶賞陶重現老屋內涵
石店子的文創商店都會標有數字,這是老街上的門牌號碼,相當清楚明瞭,「石店子冶茶49」就位在中正路49號,也是這處藝術聚落裡的一家茶香陶藝館。
老闆賴傳莊非常健談,他是道地的關西小孩,曾於金融界服務,後來投入陶藝創作,作品中包含茶具,也因此培養了他在茶領域的興趣,甚至自己買了地,開始種茶、賣茶。
冶茶也是老屋改建,原本狹長陰暗的動線在賴傳莊的規劃下,成為一處很棒的品茶、賞陶藝的場所,可欣賞展示架上各式造型擬真且有創意的枯木茶壺,也常常做為老闆與來客品茗暢聊的器具。
自家的茶園就在關西山區,面積不大,幾分地的範圍常是他的實驗場合。茶園產四季茶,店裡自然也販售自製的茶葉,老闆特別推薦關西野茶,屬於重發酵茶,喝起來口感層次豐富,同時兼具苦甘與清香。野馬茶則是新研發的商品,這是老闆在偶然間發現馬告與茶葉那其妙的契合口感,於是融合兩者研製,茶香中帶有些微辛香氣味。
茶屋後面是另一個天地,在穿過垂掛的珠簾廊道後,一方可以遠望老街景色的露天平台赫然出現,在此可以賞景、休憩,是不能錯過的小小秘境。
冶茶49
原本是一棟狀況糟糕的老屋,在冶茶49 老闆賴傳莊的創意下,變身為很棒的品茶空間。
建議停留時間1小時
此處是可以遠望老街景色的露天平台,夜觀星辰也很棒。
店主的陶藝創作多可見與茶相關的物件。
茶屋後面是另一方天地,隱身在垂掛的珠簾廊道後。
除了話茶之外,店裡也販售自製的茶葉,招牌推薦關西野茶。
賴傳莊喜愛陶藝創作與品茶生活,遇到同好可以侃侃而談。
悠悠輕旅行貼近在地情
百年老屋如果沒有居住者的生活氣息,充其量也只是一處陪伴歲月靜靜流淌的建築空間;「羅屋書院」是羅家第19代羅仕龍曾經的住所,他指著一處角落說,那曾是他的睡房,看著書院飛翹的燕脊與瓜籽飽滿的斗拱木雕,不僅羨慕起他能在古厝長大的生活,日日在老工匠們精湛的作品薰陶下,無怪乎他想把這處美麗境地推薦給四方旅客。
羅屋書院是一處傳統客家三合院落,由關西仕紳羅碧玉約在1904 年起造。因為與關西太和宮、羅家祠堂是同一批工匠,所以不論在剪黏、磚雕與木雕的呈現上都具備藝術美學的精彩,包括正廳外的泥作竹節窗、檐廊棟架上的瓜筒與書卷彎拱,在在揭櫫先輩前人對於後代子孫枝繁葉茂與文風培養的期許。
羅仕龍開放自家宅院最主要的目的,還是希望能讓老屋活出新生命,所以除了規劃旅宿空間之外,也積極推動古厝導覽,並串連周邊的景點安排輕旅行。透過田園散步、穿街走巷認識在地風土,或者報名客家菜包DIY 的活動,跟著客家媽媽親手型塑獨特又美味的客家包子,感受河背大樹下老關西的美麗風情。
羅屋書院
建議停留時間2小時至半天
羅仕龍是羅家的第19 代主人,希望藉由老屋開放,再啟活力與風華。
上南片廣闊的稻田美景是一幅幅畫框中的亮麗主角。
書院不管在剪黏、磚雕與木雕的呈現上都具備藝術美學的精彩。
書院規劃了旅宿空間,讓遠方來的客人能有小憩安眠歇腳的地方。
羅屋書院不僅僅是靜態的古蹟建築,透過各種DIY 活動也喚起大眾對客家文化的認同感。
書院是一處傳統客家三合院落,羅仕龍常親自為大家導覽,也安排非常豐富的音樂藝文賞演節目。(4、5 圖片提供/羅屋書院)
紅磚小巷日式宿舍巡禮
日治時期這條位於太和宮前的紅磚小巷,因為曾是文人作家吟詩聚會的路線,因此百年後關西人也取其歷史意境,給了個「關西文人巷」的美名。文人巷範圍包括了分駐所所長與警員宿舍旁的區域,也可繞一圈走到關西分駐所,學學古人風雅。
分駐所是以前的關西警察局所在地,目前已經遷移,這棟建築已被列為歷史遺址,等待專業修復。鄰近的所長宿舍已翻新完畢,預計在2018 年初開放,純和風的屋宅格局包含了花園景致,如同台灣其他的日式官舍一樣;幾步路之外的連棟宿舍尚未整建,還保留原始的屋瓦與檀黑雨淋板,外貌雖然破敗,老建築特有的氛圍卻相當吸引人,值得駐足欣賞。
關西文人巷
文人巷環境氣氛清幽,漫步其中請輕聲細語。
建議停留時間30分鐘
關西分駐所曾是警察局辦公室,相關機構已經遷移,舊建築等待修復。
文人巷小徑之中可見古老的土角厝屋宅。
關西分駐所所長宿舍純和風的屋宅在整修之後展現新貌。
牛欄河上優美五拱橋
日治時期為了方便關西老街與東安社區兩處往來,而興建了「東安古橋」。橋樑於日治時期1933 年打造,使用當地的方解石建材搭建橋身,呈現優美的五拱造型,方解石紋理分明的外觀讓橋樑更具漂亮風貌。
東安古橋橫跨在牛欄河上,這裡已整治為親水公園,是關西人午後晨間的散步路線,走在河岸旁可以用不同角度欣賞橋樑之美。舊橋樑載量已不敷使用,新竹縣政府在2003 年於舊橋一側搭建新橋,只有水泥橋基的是舊橋,雖沒有新橋的亮麗姿態,老石面的景致一樣讓人喜愛。
東安古橋
東安古橋以優美的五拱橋身立於牛欄河上。
建議停留時間1小時
河岸步道上可見石製水牛雕塑,豐富親水公園景色。
牛欄河親水公園,是關西人在午後晨間很喜歡的散步路線。
為應付擴大的車流量,新橋於2003 年搭建在舊橋一旁。
走訪和風韻味老茶廠
日治時期台灣製茶遍地開花, 擁有好氣候與土壤的關西也搭上製茶列車,在1930 年代民間茶廠林立,其中也包括台灣紅茶公司;這是由關西名人羅碧玉創辦的企業,於1937 年建造,至今仍在製茶,只是從原本的紅茶產品轉為製作綠茶,並且轉型觀光化,設立「臺紅茶業文化館」,讓民眾得以一窺茶廠的運作面貌。
文化館本身就設在茶廠內,廠方保留了不少和風建築,右側的兩層紅磚屋是茶廠最原始的空間,1樓目前做為圖文解說陳列室,2樓則是一處空曠區,樓板面是歷史悠久的木造建材,行走間很能感受到一股老屋風情。
參觀茶廠內部得報名定時導覽,解說員是茶廠的工作人員,對於自家公司的歷史瞭如指掌。場區內最珍貴的就屬一間偌大的木造儲藏間,從日治時期沿用到現在,恆溫的功能良好,目前仍在服役中,由此也能看出日本技師的專精程度。導覽大約30分鐘左右,館方也貼心的在末尾準備紅茶與綠茶的品飲,還贈送自製綠茶牛軋糖當紀念,是一處老少皆宜的賞遊場域。
臺紅茶業文化館
場區內最珍貴的就屬這一間木造儲藏間,從日治時期沿用到現在。
建議停留時間1小時
紅茶公司曾經是客運的上下車招呼站。
參觀茶廠內部得報名定時導覽的安排,解說員是茶廠的工作人員。
館方保留不少製作茶葉所需的用具。
館方會在導覽結束後請喝紅茶與綠茶,還贈送遊客自製綠茶牛軋糖當紀念。
這處2 層紅磚建築是茶廠最原始的空間。
當地人大推的老店
到了關西或許不可免俗的要嘗一下客家料理,但對識途老馬來說,盯緊關西人的美食口袋名單比較重要,「曾家牛肉麵大滷麵」是當地人很推薦的一家老店。以招牌麵點做店名,可見是熱門選項,牛肉麵肉塊大而紮實,大滷麵是不吃牛的饕客必選,麵條彈Q,湯頭甘甜,而滷味小菜是配麵的好夥伴,也是必嘗。
曾家牛肉麵大滷麵
牛肉麵口味偏清燉,肉塊大而紮實,香氣濃郁。
建議停留時間40分鐘
各式滷味是店裡的必點招牌。
曾家麵店裝潢簡單,卻提供紮實的在地味道。
閱讀完整內容
本文摘錄自
小鎮之旅 發現關西的知性與感性
HERE!
2018/1月NO.113
相關