擁有「日本阿爾卑斯」飛驒山脈的岐阜縣，不但有合掌村、高山老街等知名景點，其實還有四季美景在眼前輪流開展的「小坂瀑布」、能穿越鄉村與溪谷的鐵道單車、座落山丘上的「小京都」郡上八幡，以及「日本三大名湯」下呂溫泉，來到這裡不自覺就被大自然與古鎮山城裡的緩慢時光所療癒。

撰文：童心怡 攝影：鄭祺耀 編輯：周彥甫 設計：張達偉

鐵道飛車飚速 瀑布成森林

▲因區內擁有超過200條瀑布，讓「小坂瀑布」被冠上「瀑布森林」稱號。

提到飛驒高山，除了三町通老街、宮川朝市，當地還有一個超人氣戶外活動「鐵道單車Gattan Go!!」，為了讓失去載貨功能的鐵道能被保留，當地居民想出在鐵軌上騎單車的點子，並推出溪谷與城鎮兩條路線。這次我挑戰的是去程下坡、回程上坡的城鎮景色，來回全長約六公里，騎乘時間約一個半小時。

鐵道單車是將兩輛腳踏車固定在獨特附導輪的金屬框上，因為後輪與鐵道接觸，只要踩著踏板就能前進，除了最常見的雙人單車外，還可預訂設置景觀席或板凳席，甚至是兒童座椅等車款， 情侶、家族或親子也能騎乘這種鐵道單車徜徉在高山的鄉野間。

被當地人譽為自然祕境的，還有位在五萬四千年前因火山噴發形成的各種巨岩峭壁與峽谷中的「小坂瀑布」， 因為區域內擁有超過兩百條瀑布，而被冠上「瀑布森林」的稱號，並有從入門到探險級別的十四條登山步道，最受歡迎的是一般人都能輕鬆駕馭的「三瀧步道」，還能報名參加春天賞花、夏天避暑溯溪、秋季追紅葉、冬季觀冰瀑等各種季節玩法。

鐵道單車Gattan Go!!
地址： 日本岐阜縣飛驒市神岡町東雲1327-2
營業時間： 每年3月至11月10：00～16：00，2024年2月15日起開放網路預約。
網址： rail-mtb.com
費用： 3,200日圓／人（約NT$690），兩人成行，身高需145公分以上。

小坂瀑布
地址： 日本岐阜縣下呂市小坂町赤沼田811-1（飛驒小坂200瀑布旅客服務中心）
電話： +81-576-62-2215 網址：www.osaka-taki.com
門票： 300日圓起／人（約NT$65），價格會因路線及參加人數而不同，另須支付300日圓步道維護費用。

日本最美山城 做食物模型

地處半山腰，因為時常被山嵐繚繞而得名「日本最美山城」的郡上八幡城，是江戶時代的著名水都。這次我們遊覽昔日的城下町，近千棟保存良好的古老町屋，沿著蜿蜒溪流而建，從城上俯瞰城下，彷彿像是安靜座落世外桃源裡的小京都；但如此一座美麗古代水都，卻擁有許多日本之最。

現代的郡上八幡是日本食物模型的最大產地，據說日本第一個蠟製蛋包飯就是在此誕生，食物模型DIY也成為造訪郡上八幡不可錯過的獨特體驗。

這次我報名體驗「Sample工房」用蠟製作三種天婦羅與生菜的活動，工作人員先示範教學，重點在如何做出炸蝦外層的油炸麵衣；製作生菜更挑戰技術，倒入兩種顏色的蠟在溫水裡，需要緩慢的左右搖晃再往後拉，製造出生菜皺摺。雖然用肉眼看，蠟做的食物實在不怎麼可口，但拍起照片卻有模有樣。

▲用打翻的食物模型，捕捉到搞笑的「拼抖（翻桌）」照。

位於岐阜縣另一端的多治見市，則是日本馬賽克磁磚產量最大的地方，而且這裡還有座「馬賽克磁磚博物館」。由日本「建築頑童」藤森照信設計，奇特建築外觀靈感來自生產馬賽克磁磚的黏土採石場，從入口處望去，居然有種像是蠟筆小新臉部輪廓的感覺。

要能稱為「馬賽克磁磚」，必須是五十平方公分以下的小磁磚，館內蒐藏許多昭和時期製造的日本磁磚，被用來裝飾洗手台、浴槽、馬桶、浴場牆面等，尤其是四樓開放式的展覽空間，特別將屋頂挖空引入光線，讓陽光照映在磁磚上，令每片小小的馬賽克磁磚折射出不同的繽紛色彩。

更好玩的是這裡還有手作工坊，可親手挑選各種形狀與顏色的小磁磚，拼貼在相框、杯墊上，每個人都能在自己的作品上發揮創意與美感，離開前再逛逛博物館商店，把磁磚紀念品帶回家， 延續旅程的美好回憶。

▲「馬賽克磁磚博物館」外觀由「建築頑童」藤森照信設計，遠看有點神似蠟筆小新的臉部輪廓。

Sample工房（さんぷる工房）
地址：日本岐阜縣郡上市八幡町橋本町956番地
電話：+81-575-67-1870
營業時間： 10：00～17：00
網址：samplekobo.com
門票： 3,000日圓／人（約NT$650），含3種天婦羅和生菜製作體驗。

馬賽克磁磚博物館
地址：日本岐阜縣多治見市笠原町2082-5
電話：+81-572-43-5101 營業時間： 09：00～17：00
網址：www.mosaictile-museum.jp
門票： 310日圓／人（約NT$67）；體驗工坊限電話預約，材料費500日圓／人（約NT$108）。

軟熱溫泉布丁 青蛙變神明

▲「下呂溫泉」被江戶時代 著名儒學家林羅山點名為「日本三大名湯」之一，已有千年歷史。

位於飛驒川流域的「下呂溫泉」，已有超過千年歷史，因為室町時代雲遊四海的京都名僧萬里集九，以及江戶時代侍奉德川幕府的四朝元老儒學者林羅山都曾盛讚這裡的溫泉，就此打開下呂的名氣。

下呂溫泉的特色是無色透明且滑潤的「美人湯」，山城裡的溫泉小鎮共有三座公共浴場，溫泉街上也有許多免費足湯與日歸溫泉設施，建議可以體驗「邊吃邊泡湯」的玩法。比如緊鄰白鷺橋旁的「ゆあみ屋」就販售人氣溫泉蛋霜淇淋與口感溫熱的溫泉布丁。

另一間掛著黃色醒目招牌的「GeroGero Butter Stand」，主打用下呂牛乳為原料的「奶油醬油烤飯糰」，買好這些甜點小食後，就能脫掉襪子、捲起褲管泡足湯，享受嘴裡吃著美味，腳底同時有暖流通過的樂趣。

很多人還會前往暱稱為「青蛙神社」的「加惠瑠神社」，由於下呂的日文「Gero」與青蛙叫聲相似，因此整座小鎮以青蛙為吉祥物，這座神社不僅供奉主神是青蛙，就連祈福的繪馬、石燈造型、洗手處等都有青蛙身影。

▲(左)「Gero Gero Butter Stand」提供客人邊享用美食邊泡足湯的服務。(右)遊客必買招牌「麵包夾冰淇淋」（右）或外帶青蛙造型的「宇治抹茶哈密瓜麵包」（左）。（皆500日圓／個，約NT$108）

沿著神社旁的巷弄，還能找到販賣雜貨與吉卜力周邊商品的「森林小徑麵包店」，裡面打造一處電影《龍貓》裡公車站的場景，讓宮崎駿迷擺拍不停，人氣糕點「麵包夾冰淇淋」與青蛙造型的「宇治抹茶哈密瓜麵包」都是遊客必買。

來到日本三大溫泉鄉，當然要住上一晚，依山而建的「Hotel Kusakabe Armeria」是兼顧荷包與泡湯享受的住宿選擇。充滿歷史感的西式風格大廳，洋溢老牌溫泉旅館的溫馨氣氛，不時有Live Band現場演奏。飯店會招待房客在浴場旁的櫃檯免費喝飲料，每逢傍晚逼近最後兌換時間，就會看到許多泡完湯的叔叔阿姨排隊領取。

飯店共有兩處浴場，建議一定要到八樓的展望露天風呂，除了泡溫泉也能俯瞰下呂溫泉小鎮的絢爛夜景。

Hotel Kusakabe Armeria
地址： 日本岐阜縣下呂市幸田1811
電話： +81-576-24-2020
網址：www.armeria.co.jp
房價： 一泊二食9,980日圓起／人（約NT2,195），最多6人一室。

ゆあみ屋
地址：日本岐阜縣下呂市湯之島801-2
電話：+81-576-25-6040
營業時間： 4月至11月09：00～ 21：00，12月至隔年3月提前至18：30打烊。

森林小徑麵包店（森のこみち）
地址： 日本岐阜縣下呂市湯之島578-1
電話：+81-576-25-2521
營業時間： 10：00～ 18：00，12月至隔年2月提前至17：00打烊，週四公休。

Gero Gero Butter Stand
地址： 日本岐阜縣下呂市湯之島571-2
電話： +81-576-74-1616
營業時間： 09：30～17：00

日本旅遊資訊
簽證： 台灣旅客持有效護照入境日本免簽證，最長可停留90天，為加速通關流程，建議出發前先上網 www.vjw.digital.go.jp完成入境審查、海關申報表等資料填寫。
匯率： 新台幣兌換日圓約為1：4.6（2023年12月資料）
時差：日本比台灣快1小時。
氣溫： 岐阜縣12月氣溫為攝氏7～14度， 資料來源www.accuweather.com。
航班： 從台灣前往日本岐阜縣，最近的直飛機場是名古屋中部國際機場，可搭乘樂桃航空每天一班往返台北—名古屋，航程約2.5小時。
當地交通： 從名古屋站可搭乘
JR東海道本線到岐阜站，車程約20分鐘；若從中部國際機場直接前往，可搭乘名鐵常滑空港線特急列車直達名鐵岐阜站，車程約1小時。 閱讀完整內容