列入世界遺產的城市
在美國建國史上深具意義的費城,擁有悠久的歷史,是全美第一個被聯合國教科文組織列入世界遺產的城市。這座人文薈萃的文化都市,動靜皆宜的活動精采多樣,值得花上時間細細探訪。
圖文▓美國在台協會
▲費城(Philadelphia)是美國東岸的第二大城,是座歷史底蘊豐厚、人文薈萃的文化都市。圖▓達志影像
費城(Philadelphia)是美國東岸的第二大城,同時也是賓州(Pennsylvania)第一大城,其薈萃的歷史、藝術、建築、教育等,都能讓大眾感受她豐富的底蘊與精采的日常。
美國的起源地 民主成形的典範
費城是美國獨立戰爭時的核心之都,也是美國起草獨立宣言、制定聯邦憲法的地點,在美國建國史上深具歷史意義。當地保存了許多珍貴史蹟,並在2015年成為全美第一個被聯合國教科文組織列入世界遺產的城市。
在費城的歷史街區(Historic District),林立許多著名的歷史景點,如獨立廳(Independence Hall)與自由鐘中心(Liberty Bell Center)。獨立廳於1732年落成,是賓州當時的州政府會議廳。1776年7月4日,由北美13州的代表在這簽署「獨立宣言」,這份文件至今仍完整保存在獨立廳中。1979年,該建築由聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。自由鐘則是1751年在英國倫敦打造,用來紀念賓州建立50周年,鐘上面刻著「Proclaim liberty throughout all the land, unto all the inhabitants thereof」的字樣,意指「所有在這片土地的人民都享有自由」。
▲賓州自由鐘中心見證美國民主歷史,是象徵美國自由精神的必訪景點。鐘後為獨立廳(Liberty Bell Center & Independence Hall)。
▲費城藝術博物館(Philadelphia Museum of Art)收存豐富眾多的法國印象派作品。圖▓達志影像
藝術文化寶庫 動靜皆宜的美麗城市
除了富有獨立精神的歷史底蘊,費城也以文化首都聞名,展現出蓬勃發展的藝術風貌。例如:收存豐富法國印象派作品,也是電影《洛基》(Rocky)拍攝踏上榮耀臺階實景地的費城藝術博物館(Philadelphia Museum of Art);名列全美前五大最佳藝術院校,以設計、視覺藝術及表演藝術專業教育課程揚名,同時兼具博物館身分,「校館合一」的賓州藝術學院(Pennsylvania Academy of Fine Arts Museum);北美五大管弦樂團之一,有「費城之聲」美譽的費城管弦樂團(Philadelphia Orchestra)。
除了多采多姿的靜態活動,令人心情振奮的體育團體也不缺。美國職棒大聯盟(MLB)球隊之一的費城人隊(Philadelphia Phillies)至今獲得兩次世界棒球大賽冠軍(1980年及2008年);在2018年美式足球聯盟(NFL)超級盃(Super Bowl)奪冠的費城老鷹隊(Philadelphia Eagles);以及在美國職籃(NBA)2021年賽季表現不俗的費城76人隊(Philadelphia 76ers),都是喜好球類活動朋友可熱切關注的隊伍。
貼近日常 庶民的可口美食
費城市區內的瑞丁市集(Reading Terminal Market)興建於1893年,是美國規模最大、最具歷史的市集之一,擁有濃厚的傳統美國風。市集內一百多個攤位上販售當地栽種的有機農產品、手工藝品,及當地的特色美食。
▲費城起司牛肉三明治」是到訪費城必吃的平民招牌餐點。
推薦到訪民眾可以嘗嘗賓州傳統的軟蝴蝶餅(Pretzel)、源於賓州阿米許(Amish)原住民的舒飛派(Shoo y Pie),或是美國百年品牌Bassetts Ice Cream冰淇淋。費城起司牛肉三明治(Philly Cheese Steak)則是當地的平民招牌餐點,肋眼牛肉薄片搭配洋蔥及磨菇,再放入滿滿生菜及番茄片,最後淋上融化的起士醬,放入烤過的長形義大利麵包中,一份「費城之光」美食立即上桌。
百年教育 傳承又創新
由於費城獨特的歷史源流,位在當地許多的高等學府具有百年以上悠久校史,其中賓州大學(University of Pennsylvania)、卓克索大學(Drexel University)及天普大學(Temple University)被稱為費城三大名校。
▲天普大學為費城三大名校之一,與臺灣多所國際高中和16所姊妹大學間有密切的交流。
目前唯獨天普大學在臺灣設有代表處,且與臺灣多所國際高中和16所姊妹大學間有密切的交流及各項學程(如雙學士學位學程、學碩士雙聯學位學程、海外留學及交換計畫、短期語言課程等)的合作。天普大學學生人數近四萬人,共有17所學院,提供總計超過600種涵蓋各領域的學術學位課程,近年在《美國新聞與世界報導》(U.S. News & World Report)全美大學評比中表現亮眼。費城高等教育體系得天獨厚,並以卓越創新思維不斷進步,正繪出下一個前瞻性的百年教育藍圖。
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本文摘錄自
美國夢起源 賓州費城歷史底蘊豐富
《經貿透視》雙周刊
2021/第577期
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