精釀啤酒潮【封面故事-SENSE好感】

SENSE好感 62期
今年夏天,我們不僅需要啤酒,而且是精釀啤酒。不知從什麼時候開始,人們開始風風火火討論起精釀啤酒,咖啡館、酒吧裡開始,不再只喝得到進口啤酒,不少台灣自釀啤酒品牌紛紛問世。熱情洋溢的啤酒釀酒師,使用在地食材,與麥芽、酵母、啤酒花一同醞釀出具有在地精神的啤酒。我們開始在啤酒裡也喝得到季節、產地、文化和心意。

跑到蘭嶼開冰店 學習誠實做自己

小日子享生活誌 2017/7月 第63期
2011 年她第一次來到蘭嶼旅行,在滿天星斗與舒爽海風的夜晚,奮力將雙手往上延伸張開,彷佛只要再往上伸出一點,就能收下整片星空。被銀河眩惑的她,忽然閃過…