文/孫蓉萍
「麵屋朱乃輝二月開幕以來,受到各位的厚愛,才能營業至今;但是因為人手不足,七月無法排出班表,因此決定營業到六月三十日。」長野縣岡谷市的拉麵店「麵屋朱乃輝」,今年二月才開店,因為老闆對湯頭的堅持,成為人氣名店,中午用餐時間一位難求。不料,開幕才短短五個月,卻在臉書上貼出結束營業的公告,留下粉絲一片惋惜之聲。
其實,麵屋朱乃輝為因應人潮,已將計時人員的時薪由八五○日圓(約二三○元台幣)調高到九百日圓(約二四三元台幣),仍招不到足夠的員工。店家在人力短缺之下,只好機動調整菜單,並臨時取消午餐定食,但接下來的七、八月是旺季,老闆不確定能不能撐過這段時間,只得先毅然收攤。
在日本,像麵屋朱乃輝這樣「黑字廢業」(即賺錢卻關店之意)的企業愈來愈多。根據東京商工研究公司的調查,去年日本有二萬九五八三家企業停業或解散,創歷史新高,但主要原因不是虧損,而是人手不足!
全球人力短缺國家之首
人才供不應求 日本政府向外招手
日本社會高齡化、少子化的問題愈來愈嚴重,加上二○二○年東京奧運舉行在即,工程建設、服務業等人力吃緊。人力資源公司萬寶華(Manpower Group)針對四十三個國家進行二○一六全球人才短缺調查結果顯示,人力短缺最嚴重的是日本,多達八六%的雇主回答人才不足,遠高於全球平均值四○%;而短缺的職務前三名,依序是工程師、資訊技術人員和業務代表。
隸屬日本第二大人力仲介業者PERSOL集團的PERSOL 科技人員公司也指出,目前日本有效求人倍率(每位求職者有幾件工作機會的倍率)為一.四九倍,表示每一百位求職者對應一四九個工作機會;其中最搶手的是技術相關人員,一位IT資訊科技工程師有七家公司搶著要,機械或電子工程師也有四家公司競爭。由於日本人才供不應求,向來拒絕外來移民的日本政府,也開始向外國人才招手。
保聖那管理顧問公司副總經理郭德儀分析,日本企業致力全球化,需要外國人協助他們了解外國當地狀況;其中為了服務來自華語區的客人,便利商店、不動產業者等也會聘用華人。保聖那接受日本企業委託,仲介台灣人力前往日本工作,「從服務、金融到科技,各行各業都有,保守估計每年人力需求成長率在一○%左右。」郭德儀指出。
台灣人才成首選
瞄準華人市場 語言、適應是關鍵
以服務業的JINS為例,一五年在台灣展店時,就開始招募台灣人到日本上班,目前正在招募第五批,部分人力分派到各店面,尤其是大阪心齋橋等觀光人潮較多的店面,部分則在總部工作,負責與台灣和中國溝通協調。JINS 人事部門主管說,青睞台灣人的原因,除了是考量品牌整體的全球布局,每年錄用各國人才外,台灣人語言學習速度快,應對有彈性,也容易適應不同國情文化,培訓後方便輪調世界各國。
至於JINS 的薪資水準,求職網站上明確寫出工作月薪二三.五萬日圓(約六萬元台幣)。依各人狀況不同,扣除保險及撫養等金額外,大約可實拿二十二萬日圓(約五.九萬元台幣),另外每個月有店面表現優異獎金。儘管還要考量高水準的生活費等因素,但因為是在日本上班,仍吸引許多嚮往在日本工作的台灣人,每次錄取十到十五人,總能吸引一百到一六○人報名。
去年夏天才自東吳大學日文系畢業的張瑜真,去年十月已開始在藤田觀光集團的箱根小涌園天悠飯店工作。有N1日語檢定證照的她,希望透過這份工作,實際體驗當地的職場文化,並進一步增進自己的日語能力。這家四月剛開幕的飯店,所有房間都有溫泉露天風呂,提供顧客日式體驗,儘管目前只有她一位台灣員工,箱根小涌園旗下飯店也決定接受台灣實踐、明新科技等大學實習生十餘人,藉此拓展台灣觀光客群。
派遣工作彈性大
更換單位歷練 適時修正職涯方向
除了服務業,IT產業也是台灣的強項,今年二月一個在台灣刊登的日本求才廣告吸引了大家的目光:軟體研究開發工程師起薪六百萬日圓(按二月匯率約一六二萬元台幣)。招募的企業是全日本市占率第一的ERP開發商Works Applications(WAP),這是該公司第二年在台灣徵才,預定錄取十到二十位擅長C++或JAVA電腦程式語言的軟體工程師。目前,WAP約有二十名台灣員工。
WAP指出, IT在日本一直不是熱門行業,少數IT人才也都流往大商社,而IT人才聚集的台灣,正好可以填補公司的人力需求,同時也可增加公司員工的多元性,從而激發不同的火花。
日本對IT人才的需求殷切,也使得人力派遣的工作形態大增。一四年,PERSOL 集團開始雇用台灣人,派遣到日本的大型汽車製造商、汽車零組件廠商、醫療設備製造商,目前已有七位派遣的台灣員工。
今年三十歲的李易初(化名)畢業於台大機械研究所,去年二月進公司PERSOL 科技人員公司,經過兩週的研習,拜訪和面試多家企業後,被派到日產汽車服務。李易初選擇日產的理由是,「既然在日本工作,就應了解大型產業和大企業的生態及做事方法」。日產主管也不吝傳授技能,教育訓練循序漸進,儘管是派遣員工,一樣重視基本功的扎實度。
一些台灣人不習慣派遣的工作形態,認為薪資會被人力仲介公司剝削。目前李易初的年薪是四三○萬日圓(約一一七萬元台幣),以三十歲工程師的資歷來說不算高,不過主因是他之前在台灣的工作經驗是業務,並非工程師。他認為當人力仲介公司員工的好處是「外國人剛到日本,在生活、職場等各方面遇到問題,可以求助於人力仲介公司;而且萬一不喜歡被派去的那家公司或部門,或想到別的單位歷練,也可向仲介公司表達,修正自己職涯將來要走的方向。」
出發前要知道的事
謹記初衷 英、日文都要專精
從日本法務省的統計數字也可以看出,在日本居留的台灣人逐年成長。一六年底,取得日本工作簽證(技術、人文知識和國際業務)的人數是七二○四人,比五年前多三倍以上;另一方面,日本和台灣○九年簽訂打工度假的契約,一四年名額更從二千人增加到五千人,去年底日本共有三七六三名台灣人拿打工度假的簽證,也是逐年增加。
日本政策研究大學院大學科學技術創新政策中心博士後研究員黃俊揚,已經在日本生活八年,他也看到近年來愈來愈多台灣人在日本奮鬥,「日本企業認為台灣人基本上中英日文俱佳,國際適應力也好,生活態度和價值觀又與日本人相近,這樣的能力相當受到日本人的欣賞。」但黃俊揚依然建議想去日本工作的人,最好日文和英文都有所專精,另外還要深度理解自己,知道在哪個領域才能把自己的實力發揮到極致。
保聖那管理顧問公司行銷部經理劉于涵則建議,去日本工作之前要先釐清自己的目的是什麼。如果是體驗生活,不妨先去打工度假,因為簽證取得容易,不過找的工作會以服務觀光業為主,而且年限為一年,語言條件將會決定你的工作內容,例如前台服務需要具備商業會話能力與禮儀,而日本人對於這兩點的要求又特別高。
如果是要拓展職涯,就應該找正職工作。確定取得日本公司聘雇的話,基本上可以拿到一年簽證,服務於大公司或從事專業技術職務,則可能拿到三年或五年簽證。
根據保聖那的觀察,台灣人赴日本工作卻在一年內回台的原因,多半是因為沒有做好求職的準備,以至於無法找到合適的工作;因為不清楚自己的初衷,在體驗日本職場時,無法適應職場文化就決定打道回府。至於熬過第一年卻待不到五年的人,往往是因為家庭因素或升遷無望,也有人始終無法融入或接受日本職場和社會,而選擇離開。日本工作不一定那麼美好,但試著走一趟,應該還是會有不同於其他同儕人生軌跡的滿滿收穫··· 開啟APP閱讀完整內容