宅家防疫跟著中醫師這樣做

VOGUE 2021 7月號
炎炎夏日悶在家防疫,心情難免起伏大,在中醫看來七情六慾浮動大則容易生病,何穎盈醫師分享居家可以怎麼吃、怎麼喝、怎麼動、痠痛怎麼按、如何養脾胃,以及透過瑜伽讓自己在家能養脾健胃維持好體態、並且啟動正能量,自我療癒。

吃蔬食添「油」加「料」體力不減、腦袋更靈光

康健雜誌第272期
有些人抱怨吃素吃不飽、體力維持不久,茹素10年的中醫師郭哲彰認為是吃得不夠均衡。他自曝高中時沉迷武俠小說想練武功,偷偷嘗試吃素、斷食只喝水,結果體力愈來愈差,整天提不起勁想睡覺,誤以為自己不適合吃素。後來學了中醫才理解是吃錯了。

吃奶油、肥肉才是健康之道?

能力雜誌2021年7月號
站在超市貨架前,最近開始自炊生活的小柯忍不住仔細比較起牛奶的營養成分來,「這一款的熱量和脂肪都比較高,還是別買了。選另一款低脂的比較健康!」然而,少脂肪真的就能讓你更健康嗎……

人生至味 論粥

《旅讀》2021年07月號第113期
中國人吃粥已有數千年歷史,也是世界獨有的飲食習慣。從稠到稀、清白到甜鹹,萬般翻花的變化各有擁護者。它的自然樸實,增添了其他食物的韻味,也滋潤了身體和心靈。