當台中時光倒回1911

鏡週刊 2023/7月 第356期
舊城區是台中最早發展的區域,有著不同特色的商街與來自異國的文化,這裡曾經因為都市重心轉移而沒落,但隨著台中車站新站落成啟用、各個歷史文化景點重新翻修後,舊城區不僅漸漸有了生氣,更藉由翻新的歷史建築向來往遊客說起了老故事。

台中人氣必吃餐廳甜點、私藏咖啡廳

CHOC恰女生 2022/12月 第253期
雖然全球各國家乃至台灣都在逐漸開放,出國已經不再是遙不可及的事,但現在價格飛漲的機票、旅遊費用及疫情的風險仍在,大部分人還是持觀察保留態度,選擇先在台灣國內小旅行!而位於中部宜人舒適的台中一直都是許多人喜愛的縣市,2022 台中氣6 間必吃餐廳甜點、私藏咖啡廳推薦,超夯美食好吃又好拍,先筆記列清單準備出發go !

秋日海線宜露營宜懷舊 台中

鏡週刊 2022/10月 第317期
「大安濱海樂園」曾是台中人口中「失落的」濱海樂園,近幾年大安海岸線一帶的觀光產業轉型成功,荒煙蔓草有了生機,斑駁殘壁漆上新色彩,以全台首座海邊豪華露營區為號召,人潮重新回流台中沿海,我們也趁著涼爽秋日出發,細細挖掘海線之美。

世界餐飲奇觀,台中+1

鏡週刊第223期
餐飲界有句話說:「如果你在台中可以成功,那去其他縣市都不怕了。」激烈的競爭,讓台中餐飲業長出浮誇門面,食物卻也得有深厚底氣,才能經得起挑嘴台中人的考驗。

寶島食材臥底台中西餐館

鏡週刊第219期
餐飲業競爭激烈的台中,店家也長出獨特的地域性,高檔食材、豪華門面、一定要有停車位,都只是看熱鬧的表象,這回我們選擇四家獨立的西式小館,想要看看他們對土地的熱情,如何在餐盤裡被翻玩呈現。

米其林密探 肉搜台中小吃

鏡週刊第181期
二〇二〇年台灣版《米其林指南》將新增台中地區,《鏡週刊》連續三週刊登台中地頭蛇帶路美食專題,繼「上集」侍酒師帶路、「中集」料理人、釀酒師及咖啡師分享私房愛店,壓軸登場的「下集」再請到主廚和藝文人士領軍拼起台中美食地圖。這回台中人搶快米其林,領先發布獨家美味。