課輔不熄燈 接住逾七千孩童

今周刊 2024/1月 第1411期
成立至今滿十年的快樂學習協會,結合在地組織,在各地打造「孩子的祕密基地」,讓弱勢孩子有免費課輔;不少孩子在他們的陪伴下走進大學校園、往夢想邁進。

追憶20萬石土佐藩似水年華 日本高知

鏡週刊 2023/12月 第378期
舊稱土佐的高知縣,位於日本四國的南端,有著豐富的自然景觀與悠長的人文歷史。經過一億多年形成的鐘乳石洞,興建一千三百年的寺廟,流傳四百年的鰹魚半敲燒… 令人感到閒適自在。

料理之道

品嘗.烹煮.盛裝:日本飲食文化奠基人上至節氣,下至地理的美味追尋
北大路魯山人在飲食與美學領域的成就無出其右,然而湊近一看,他只是將感官與思考運用得至深、至廣、至傻。