打破童年禁忌的小小任性

小日子享生活誌-2021年8月號
小時候對於泡麵的印象就是:要把握時間吃。那時還住在屏東東港的共和新村,因為家裡長輩都習慣自己做吃的,基本上是被禁止吃泡麵的,唯一的例外就是國小放暑假的時候,外公會帶我們這群孩子去眷村的游泳池學游泳…

原來泡麵也有不軟的啊

小日子享生活誌-2021年8月號
外公牙口不好,很早就佩戴全口假牙,從我有記憶開始,家裡所有為他準備的食物,都要煮的軟軟的。他不吃白米飯,而是吃粥,愛吃煮到軟綿綿的絲瓜,豆腐、蒸蛋、紅燒魚和肉末極細的瓜仔肉,總之一概沒有任何口感。泡麵也是。

看過無數美麗海景 才知道只有一個能接住你

小日子享生活誌-2021年6月號
李昀諭  文字工作者,經營粉絲專頁「漁光島42 號」記錄過去與現在,最初從田調開始,後來意識到吃是凝結人們的重要關鍵,在允杯取得漁光島田府元帥同意後,從此在天宮壇對面空地辦起一年一次的漁光島辦桌,透過擲杯與元帥確認各種細節的辦桌,每年都彷彿被保佑著一樣順利舉行。

在長大的巷子裡烘豆子 讓咖啡重新成為生命的窗口

小日子享生活誌-2020年4月號
在南投埔里開設預約制工作室「咖啡。反思」約四年的賴育正,但咖啡資歷從高中一路到50 歲的現在。以類茶席方式招待前來的客人,希望能讓人們重新思考咖啡在日常扮演的角色,喜歡與人相處,和來往的客人不管聊什麼都顯得津津有味興致滿滿的樣子。

沿著鐵梯而上的靜謐空間 溢滿甜香與夢想

小日子享生活誌-2020年4月號
在英國因為下廚而愛上甜甜圈的Cherry,歸國後回到家鄉經營專門店Perfe’ dough,照著時節推出不同的口味。因為實在太忙,至今仍沒空新增Google 地標,導致許多人迷路,貼心提醒看到不起眼的鐵梯勇敢上樓就對了,不會誤闖民宅。

走出戶外 在夏日風景吃頓飯

小日子享生活誌-2019年5月號
前往山裡料理,無論什麼都能觸動我們,不管是遇到大霧或大雨,又或者隔天早起準備時,看見日出覆蓋山野,那種感動我無法言喻,每次去露營或活動烤肉,始終覺得有趣…