從廚房開始,打造地中海飲食

輕盈.減齡.防失智!地中海美味廚房
「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法,長期實行地中海飲食,不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態,而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色,而是一種健康飲食概念…

真的不要再喝什麼奇怪的特調咖啡了!

賽局之眼:思辨與判斷力的再進化!
咖啡含有綠原酸,具有相當好的抗氧化活性,因此研究發現咖啡對於肝臟保護、降低失智風險、增加胰島素敏感、降低某些癌症的發生確實有幫助,如果加上牛奶或是豆漿還可以接受,但是如果加上糖,那麼好處就被抵銷了,因為攝取過多糖被認為和加速老化…

早餐前運動 熱量燃燒兩倍

天下雜誌第686期
熱量燃燒兩倍贊成吃完早餐才運動者認為,吃早餐可以提升血糖,如同幫身體加油,可以增進運動強度和長度;但贊成運動後才吃早餐的理由也很誘人:燃燒更多脂肪。

自由奔放的心靈

無所事事的美好時光
在連線世界中,我們的生活被切割成以分鐘為效率單位的碎片。在這樣通訊科技所塑造的急迫時間感內,我們究竟失去了什麼?由於真實與網路的界限漸趨模糊,整個世界變得更害怕孤獨、害怕趕不上而錯失、害怕填不滿時間空格而失去效率。作者將從多重角度去探究由時間所驅動的生活習慣在科技和文化上的起源。

「救」健康 不只要控糖更要減醣

今周刊第1191期
大家都說糖不好,但身體需要仰賴醣類來產生能量,它們不是不好,是過量才不好。「糖,會致癌嗎?」專家:致癌原因複雜,不過研究證實攝取過多的糖,的確會提高罹癌風險。

過度診斷,並不是追求健康的正途

過度診斷
從預防醫學的角度來看,「早期發現、早期治療」是主要的方法之一。隨著技術愈來愈發達,健康檢查或疾病篩檢愈來愈精密,當報告出現異常,我們該如何面對?一旦發現異狀,可能讓自己陷入「下一步該怎麼辦?」的掙扎。猶豫是否需要尋求第二意見、換一家醫療院所再做一次檢查…

開完刀到底要不要復健?

腰痛、膝蓋痛≠要開刀?
終結疼痛,再也不必仰賴止痛藥及開刀了!一位曾因為車禍造成四肢癱瘓到成為復健科醫師,重新整合傳統醫學觀點、影像診斷、功能評估等,並抽絲剝繭從「七大因子」找出身體疼痛的根源。

為什麼上下樓梯會傷膝蓋?

好姿勢,救自脊
日常生活中很多動作都會必須彎曲膝蓋,當膝蓋屈曲的角度愈小,膝蓋超出腳尖愈多,膝蓋承受的壓力愈大、傷害也愈大。多數人上樓梯時前腳膝蓋往前衝,縮小了小腿與大腿之間的角度,膝蓋超出腳尖,這樣的動作模式是傷害膝蓋的模式…

每一種體質都是完美的自己

中醫師也想學的25形人養生攻略
有的人覺得自己樣貌不好看:明明兄弟姊妹都有那樣特徵,為什麼就我是這個長相?是因為遺傳嗎?有人覺得自己念書理解差一點、運動反應慢半拍、簡單的手工藝卻老做不來……,是缺乏鍛鍊嗎?好像也不是。這些,才是體質。不需要扭轉,不需要「矯正」,不需要向誰看齊…