吃中藥學這兩招,才不會越補越糟

今周刊 2017/3月 第1055期
許多民眾認為中藥多來自天然的動植物,不論治病、進補,對身體都較無負擔;但如何避免買到含重金屬、農殘、二氧化硫殘留等有疑慮的中藥材,是許多民眾很關心的問題…

【AR】來自日本NHK打造健康身體的食材大全

來自日本NHK打造健康身體的食材大全
一日三餐是日常所需,但是每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材?除了自己煮,會比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購?由全日本最具公信力的NHK出版策畫,並聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威,以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密?