攝取益生菌、維持腸道菌相平衡， 與罹患新冠肺炎的機率及嚴重程度有關。一篇刊登在英國胃腸病學會（BSG）的官方期刊《腸胃（Gut）》的研究發現，新冠肺炎患者和未感染者糞便中的菌相明顯不同。

文．陳蔚承

新冠患者腸道菌相失衡易致身體發炎

香港中文大學的研究團隊分別從100名新冠肺炎患者及78名疫情暴發前的健康者身上採取糞便。結果發現，患者身上能促使身體啟動免疫反應、對抗病毒的微生物比健康者少很多，而且即使已經痊癒、病毒被清除，這樣的情況仍會持續30天。

讓歐美各國專家感到棘手的後遺症， 也可能跟腸道益菌失衡有關， 「菌相失衡的情況痊癒後仍會持續，身體會呈現發炎的現象，造成各種後遺症，如疲憊、衰弱等等，」主要研究者、香港中文大學消化疾病研究所教授黃秀娟（Siew Ng）說。

對抗流感實證研究較多 多吃優酪乳優格助提高免疫力

益生菌真的對防範病毒入侵有用嗎？國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授蔡英傑指出，近年來出現「肺腸軸」的研究，發現肺、腸道健康和兩者的微生物息息相關。 當益生菌吃到肚子裡，會引發一連串的免疫調節作用，全身的黏膜免疫力都因而提升，益生菌對抗流感病毒的效果已被證實，但是新冠肺炎還未知，「按照推論應該有用，但目前還沒有大規模研究，所以不敢斷定，」蔡英傑直言。

雖然推論益生菌對新冠病毒有輔助效果，但蔡英傑還是建議維持個人衛生、多洗手、戴口罩、必要時施打疫苗，才是最好的預防方式。

如果要吃益生菌，蔡英傑指出，想改善免疫力，大約吃幾天就會有效，如常見的如LGG菌（鼠李糖乳桿菌）、A菌（嗜乳酸桿菌）、B菌（比菲德氏菌）及C菌（乾酪乳酸菌），「其實不用想這麼多，多吃對腸道好菌有益的食物如優酪乳、優格，就能間接提升免疫力。」

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