過量磷酸鹽加速老化,譚敦慈教你避開非法添加

早安健康11-12月號/2019 第39期
美國哈佛大學曾有研究發現,過量磷酸鹽具有加速老化作用,使實驗的老鼠壽命縮短。而磷酸鹽的加速老化作用,會使皮膚肌肉萎縮,自然會讓皺紋增加,使得外表看起來顯得更老。這樣聽起來磷酸鹽似乎是很毒的物質,但林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,天然食物的磷酸鹽對一般人沒有傷害…

如何讓人猜不出年紀、不顯老,只要完成這些事…?

慢老 : 改變對減肥、運動、睡眠的觀念
科學研究有了新突破,找出老化的關鍵就是在基因末端像保護套的端粒,如果繼續磨損變短,就會老化。好消息是,端粒會聽從生活方式的指令而改變,我們每天怎麼吃、怎麼動、怎麼想,可以影響端粒長短。換句話說,我們自己可以決定老得快一點或慢一點。

全球仇老? 活不好 就讓人討厭

康健雜誌第244期
上「孤狗」一搜尋「仇老」兩個字,結果有點出乎意料之外,「仇老」似乎已成 全球趨勢。 「在日本,老少比在0.5以下時,人們敬老;比值是1.5時,對老人不耐煩,比值是2時,嫌老;比值2.5時惡老,比值3時仇老。」

一起變老的幸福 【封面故事-熟年誌】

Life Plus 熟年誌2017年9月號
退休後平均餘命約有二十年的時間,孩子大了,夫妻倆終於有時間可以過想過的生活,如果父母仍健在,真是要感恩還有時間與父母相處。高齡社會下,老老照顧將是常態,如何避免貧病惡性循環的老老照顧,是有方法的。本專題除了探討老老照顧可能面臨的問題與解決之道,也將向大家推薦由史丹福大學設計的「慢性病自我管理課程」,不單是慢性病族群應該要學,健康的人也很適合來學習,一起為老後健康生活打基礎,老老照顧也可以快樂、健康地生活。