新冠剋星!尋常食材「白扁豆」

康健雜誌第262期
白扁豆,其實就是俗稱的「皇帝豆」,是相當常見的食材和藥材。除了富含豐富蛋白質、鐵質和膳食纖維,中醫師指出,它有健脾化濕、消暑解毒功效。而中研院最新研究證實,白扁豆萃取物還能防流感病毒、甚至可以是新冠病毒剋星!

安心吃中藥 2招必學自保術

康健雜誌第262期
當合格中醫診所及中醫師開立的中藥出包,不禁令人捏把冷汗,懷疑起自己吃的中藥是否安全。一般來說,民眾到中醫診所看診拿藥, 若為健保給付,一定會清楚載明藥名、用量、作用及用法,且來自GMP藥廠、符合國家重金屬及農藥檢驗合格的中藥。

避開7大中年地雷 不怕飄嬸味

康健雜誌第262期
你開始出現中年症頭了嗎?50歲後想要熟齡生活過得自在、健康,外表也依舊有魅力,從飲食、作息到髮型,有些地雷,大人們千萬別踩。50歲之後,外表、體力或許不復從前,但你有更好的人生歷練、更豁達的智慧,應當比20、30歲更有自信闖蕩人生這片海洋。

蛋怎麼煮最好?

康健雜誌第261期
雞蛋含有9種人體所需的胺基酸, 是最完整的蛋白質來源。或許很多人認為,生雞蛋未經高溫烹調,維生素A、E、B5和磷等營養素可保留完整,但其實研究發現,身體對於煮熟雞蛋的吸收率比較好。

「練腦」商機夯 手機App提早偵測失智

康健雜誌第261期
方向感很好的父親,出門竟然忘了回家的路;個性開朗的母親直望著你、認不得你是誰。相處大半輩子的家人因為失智,突然之間變成陌生人。這是社會每天都在上演的情節,長者無助,家人慌亂。這種情況,有工具可以幫助預防嗎?

該選健保還自費?兒科項目

康健雜誌第259期
談起自費的治療項目,可別以為只有病患、家屬會陷入猶豫,對不少醫師來說,這也是個吃力不討好的難題。最大的困擾就是病患常認為醫師建議自費品項是為了賺錢。

如何年後瘦身?三方法重拾健康

康健雜誌第255期
你身旁也有這樣的人嗎?總是大吃大喝、不運動,卻一點也不胖,四肢甚至超纖細。而有些人雖然看起來很瘦,但體脂肪其實並不低,這種從外表看不出來的肥胖,到底該怎麼辨別?其實有一些訣竅。